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[정현초의 건강시크릿] 미네랄, 철분, 아연…건강보조식품 복용 지침서2022년 7월호 p148
  • 정현초 칼럼니스트
  • 승인 2022.07.14 13:00
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【건강다이제스트 | 정현초 영양생리학 박사】

건강보조식품을 언제, 어떻게 복용해야 좋은지 질문하는 독자들이 많다.

아무리 좋은 천연 보충제라도 그 제품의 구성 성분들이 잘 흡수되어야 효과가 있다. 가장 배합이 잘되고 본인에게 딱 맞는 제품을 선택해도 엉뚱한 시간에 복용하거나 서로 잘 맞지 않는 음식과 함께 섭취하면 영양소가 제대로 흡수되지 못할 수가 있다. 음식, 약, 보충제 등은 서로 간에 다양한 상호 작용이 발생할 수 있으므로 흡수와 효능에 많은 영향을 미칠 수 있는 것이다.

심지어 어떤 질환이나 증상 때문에 꼭 복용해야 하는 약물의 안전성이 감소될 수도 있다. 건강보조식품을 제대로 복용하기 위한 몇 가지 지침을 소개한다.

다양한 종류의 건강보조식품을 복용하지만 그중에서도 복용 시 각별한 주의가 필요한 경우를 선정해 봤다. 잘 숙지해서 복용 시 참고하면 좋을 것이다.

1. 미네랄은 공복에 복용한다. 일반적으로 마그네슘과 같은 미네랄은 공복에 가장 잘 흡수된다. 음식과 함께 복용하면 다른 미네랄과 음식 성분이 상호 작용하여 흡수가 감소될 수 있다.

2. 철분은 칼슘과 함께 복용하면 안 된다. 철분과 칼슘은 서로 결합하는 경향이 있어 흡수를 크게 감소시킬 수 있다. 일반적으로 철분은 흡수율을 높이기 위해 비타민 C와 함께 복용해야 하지만, 다른 미네랄과는 함께 복용하지 말아야 한다.

3. 아연은 음식과 함께 복용한다. 음식과 함께 복용하면 아연 보충제의 가장 흔한 부작용인 메스꺼움이 일어날 가능성이 줄어든다.

4. 갑상선 약물은 음식, 보충제나 다른 약물과 따로 복용한다. 갑상선 약물은 모두 공복에 복용해야 한다. 복용량은 미미하지만 다른 물질과 상호 작용하여 그 약물의 효과가 변경될 수 있다.

5. 칼슘은 밤에 복용하는 것이 좋다. 칼슘은 잠자기 전에 섭취하는 것이 가장 좋다. 우리 몸은 잠자는 동안 뼈를 더 활발하게 만들기 때문이다.

6. 스트론튬(strontium)은 칼슘과 동시에 복용하지 않는다. 이 두 미네랄은 흡수를 위해 서로 경쟁한다.

7. 차나 커피와 함께 보충제를 섭취하지 않는다. 카페인 음료에는 다양한 미네랄의 흡수를 감소시키는 플라보노이드와 기타 화합물이 포함되어 있다.

8. 가능하면 나누어 복용한다. 어떤 제품은 한 번에 고용량을 복용하도록 설계되었지만 보통은 나누어서 복용하는 것이 더 효과적이다. 예를 들어 하루에 두 알을 한 번에 복용하는 것보다 한 알씩 두 번 복용하는 것이 더 좋다.

9. 지용성 영양소는 지방이 함유된 식사와 함께 복용한다. 비타민 A, D, E, K, 코큐10, 루테인(lutein), 제아잔틴(zeaxanthin)과 같은 지용성 영양소는 치즈, 아보카도, 달걀과 같은 지방이 많은 식품과 함께 섭취할 때 가장 잘 흡수된다.

10. 처방약과 보충제를 함께 복용하지 않는다. 예외가 있지만 일반적으로 보충제와 정확히 같은 시간에 약물을 복용하지 않는 것이 좋다. 서로 영향을 미쳐서 효과가 떨어질 수 있기 때문이다. 개인 처방전과 함께 복용할 수 있거나 혹은 함께 복용하지 말아야 할 보충제에 관한 자세한 사항은 담당 약사나 전문가와 상담하기 바란다.

추가로 한 가지 더 기억해야 할 것이 있다. 건강보조식품은 규칙적으로 복용할 때 가장 효과적이라는 사실이다. 규칙적인 복용을 도와주는 4가지 팁을 참고하자.

복용을 도와주는 4가지 팁!

▶알약 용기 구입 | 아침, 오후, 저녁 알약을 주간 용기에 정리하여 담아두면 효과적으로 관리할 수 있다. 이렇게 하면 각 알약을 일주일에 한 번만 계산하면 된다.

▶알림 앱(app) 사용 | 알약을 먹어야 하는 특정 시간에 알람이 울리도록 설정할 수 있는 전화 앱이 있다. 항상 휴대전화를 가지고 다니는 사람이라면 무료 앱을 다운로드하고 사용해 보자.

▶두 세트의 보충제를 준비한다 | 직장에 하나 집에 하나. 이렇게 하면 거르지 않고 정기적으로 보충제를 복용하는 데 도움이 될 것이다.

▶보충제 루틴(일과)을 개발한다 | 하루 일과 중에서 꼭 하는 일이 적어도 한두 가지는 있을 것이다. 같은 장소에서 식사를 한다거나, 자기 전에 이를 닦는 등. 그렇듯이 나에게 맞는 보충제 루틴(일과)을 개발하면 어떨까?

정현초 박사는 캐나다 Manitoba 주립대학에서 영양생리학으로 박사 학위를 취득한 후 밴쿠버 소재 BC주립대학(UBC)과 캐나다 Cystic Fibrosis 연구재단에서 연구원으로 근무했다. 현재 밴쿠버에서 서양인들을 상대로 대체의학크리닉을 운영하고 있다. 관심분야는 정신, 육체요법, 생혈액분석, 영양요법, 호르몬균형요법 등이다.

정현초 칼럼니스트  drbiomed@hotmail.com

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