식약처, 나트륨‧당류 줄인 '삼삼한 밥상' 메뉴 1200개 소개

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식약처, 나트륨‧당류 줄인 '삼삼한 밥상' 메뉴 1200개 소개'우리 몸이 원하는 삼삼한 밥상' 책자 제작, 누리집에 게시

김현성 기자
승인 2020.06.09 12:11
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▲ '우리 몸이 원하는 삼삼한 밥상' 책자. (제공=식약처)

【건강다이제스트 | 김현성 기자】 식품의약품안전처가 건강한 식생활을 가정에서 실천할 수 있도록 나트륨과 당류를 줄인 밥상 메뉴를 추천했다.

식약처가 추천한 '삼삼한 밥상' 메뉴는 식품안전나라 누리집에서 검색할 수 있다. 삼삼한 밥상은 식약처 개최 요리경연대회에서 발굴한 레시피로 책자로 제작해 누리집에 게시했다. 반찬, 국, 찌개부터 일품 요리까지 1200여개 메뉴를 볼 수 있다. 개별 메뉴를 굽기·끓이기·찌기 등 조리법 유형별로도 쉽게 찾아 볼 수 있다.

메뉴별로 조리 단계별 사진이 있어 쉽게 따라할 수 있다. 열량·탄수화물·나트륨·당류 등 영양성분 함량을 확인할 수 있어 건강한 식생활 관리를 돕는다. 또 건강 조리법은 카드뉴스와 동영상으로 제작해 페이스북‧유튜브에서 송출하고 있다. 가정에서 이를 보고 손쉽게 따라할 수 있다.

식약처 관계자는 "앞으로도 국민들이 '덜달게, 덜짜게, 더 맛있게'를 실천할 수 있도록 다양한 콘텐츠를 개발해 제공하겠다."고 밝혔다.

김현성 기자 kunkang1983@naver.com

#삼삼한 밥상 #나트륨 #당류 #식약처 #식품의약품안전처 #건강요리 #건강다이제스트

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