»ó´Ü¿©¹é
HOME ´º½º °Ç°­Á¤º¸
¿À¶óÆÊ ¡®¿À¶óƽ½º¡¯, ¿Ã¸®ºê¿µ °ø½Ä ÀÔÁ¡±×¸°ºê·¹½º¿Í µ§Æ¼ 2Á¾ ±¸¼º
¡ã ¿À¶óƽ½º°¡ ¿Ã¸®ºê¿µ¿¡ °ø½Ä ÀÔÁ¡Çß´Ù. (»çÁø=¿À¶óÆÊ)

¡¼°Ç°­´ÙÀÌÁ¦½ºÆ® | ÀÌÁ¤Èñ ±âÀÚ¡½ ¿À¶óÆÊÀÇ ±¸°­À¯»ê±Õ ºê·£µå ‘¿À¶óƽ½º’°¡ ¿Ã¸®ºê¿µ ¿Â¶óÀθô¿¡ °ø½Ä ÀÔÁ¡Çß´Ù°í 6ÀÏ ¹àÇû´Ù.

¿À¶óƽ½º´Â ±¸°­À¯»ê±Õ ±×¸°ºê·¹½º¿Í µ§Æ¼ 2Á¾ÀÇ ¿Ã¸®ºê¿µ ¿Â¶óÀθô ÀÔÁ¡À» ±â³äÇØ 28ÀϱîÁö 20% ÇÒÀÎ ÇÁ·Î¸ð¼ÇÀ» ÁøÇàÇÑ´Ù. ¿À¶óƽ½ºÀÇ ±×¸°ºê·¹½º´Â ±¸°­À¯»ê±ÕÀ̸ç, µ§Æ¼´Â Ä¡ÁÖÁúȯ°ú ÃæÄ¡¸¦ ¾ïÁ¦Çϴ ƯÇã ±ÕÁÖ 2Á¾(oraCMU¿Í oraCMS1)À» ÇÔÀ¯Çß´Ù.

°ü°èÀÚ´Â “À̹ø ¿Ã¸®ºê¿µ ÀÔÁ¡À¸·Î ¿À¶óƽ½ºÀÇ ºê·£µå ÀÎÁöµµ¸¦ ³ÐÈ÷°í MZ¼¼´ëµé¿¡°Ô ¿À¶óƽ½ºÀÇ Á¦Ç°·ÂÀ» ¾Ë¸± ¼ö ÀÖ´Â ÁÁÀº ±âȸ°¡ µÇ±æ ±â´ëÇÑ´Ù”°í ÀüÇß´Ù.

ÇÑÆí ¿À¶óÆÊÀº Çѱ¹∙¹Ì±¹ 9Á¾ÀÇ Æ¯Ç㸦 º¸À¯ÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç 33 ÆíÀÇ ¿¬±¸ ³í¹®°ú 8°ÇÀÇ ÀÓ»ó½ÇÇè µîÀ» ÅëÇØ Áö¼ÓÀûÀÎ ¿¬±¸¸¦ ÁøÇàÇÏ°í ÀÖ´Ù.

ÃÖ±Ù¿¡´Â ¿À¶óÆÊ°ú ¼­¿ï´ë Ä¡°ú´ëÇÐ ¿¬±¸ÆÀÀÌ °øµ¿ ¿¬±¸ÇÑ ‘oraCMUÀÇ ±¸Ãë°³¼± È¿°ú’ ³í¹®ÀÌ ±¹Á¦ ÇмúÁö ‘Frontiers in Microbiology(SCIE±Þ IF 6.064)’¿¡ µîÀçµÆÀ¸¸ç, Áö³­ ÇØ 4¿ù¿¡´Â ±¸°­À¯»ê±Õ ¿ø·á¿¡ ´ëÇÑ ¹Ì±¹ ‘Self-Affirmed GRAS’¸¦ ½ÂÀÎ¹Þ°í ¹Ì±¹ ‘FDA GRAS’ ½ÂÀÎ ÀýÂ÷¿¡ µé¾î°¬´Ù.

ÀÌÁ¤Èñ ±âÀÚ  kunkang1983@naver.com

<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © °Ç°­´ÙÀÌÁ¦½ºÆ® ÀÎÅͳÝÆÇ, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>

#¿À¶óÆÊ#¿À¶óƽ½º#°Ç°­´ÙÀÌÁ¦½ºÆ®

ÀÌÁ¤Èñ ±âÀÚÀÇ ´Ù¸¥±â»ç º¸±â
¿©¹é
iconÀαâ±â»ç
±â»ç ´ñ±Û 0°³
Àüüº¸±â
ù¹ø° ´ñ±ÛÀ» ³²°ÜÁÖ¼¼¿ä.
¿©¹é
¿©¹é
¿©¹é
Back to Top