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안전한 건강기능식품 선택의 한 기준 '카제로템' 확인해야카제로템, 화학적 성분 배제하고 제조하는 시스템

【건강다이제스트 | 이정희 기자】 건강기능식품를 고를 때 중요하게 고려해야 하는 점은 무엇일까?

먼저 건강기능식품 인정 마크를 확인하는 것이다. 다음으로 건강기능식품의 원료와 첨가물을 확인해야 한다. 첨가물 중 화학 성분을 최소화한 제품을 선택하는 소비자들이 늘고 있다. 하지만 소비자가 모든 성분을 확인하기는 어렵다. 이때 카제로템(CAZEROTEM) 인증 확인하면 간단히 제품을 파악할 수 있다.

카제로템은 'Chemical Additive ZERO sysTEM'의 약자다. 식품, 건강기능식품, 강아지영양제 등 가공품 생산에 있어 일정한 제품 형태를 만들거나, 작게 하기 위해 사용하는 화학적 성분(이산화규소, 스테아린산마그네슘, HPMC 등)을 사용하지 않고 제품을 제조하는 시스템을 의미한다.

카제로템 인증이 확산하면서 화학성분에 민감한 소비층에게 최근 건강기능식품을 고를 때 카제로템 표시를 확인하는 경우가 늘고 있다. 자연스레 여러 업체들은 해당 표시를 획득하기 위해 제품에 들어있는 화학성분을 최대한으로 줄이고 원료의 품질과 배합 퀄리티를 높이고 있다. 소비자들은 제품 선택 시 한 기준으로 카제로템을 확인한다면 안전한 제품을 선택하는 데 도움을 받을 수 있을 것이다.

이정희 기자  kunkang1983@naver.com

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#'카제로템' 이 뭐길래.. 어떤 특징이 있나 들어봤더니

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