¡ã ºñ³×ÀÌÃÄ ‘¾Æ´©Ä«¸®Ä¡’. (»çÁø=¹ÙÀÌ¿À½ºÆ®¸²Å×Å©³î·¯Áö½º¢ß) |
¡¼°Ç°´ÙÀÌÁ¦½ºÆ® | Ãֹοµ ±âÀÚ¡½ ¹ÙÀÌ¿À½ºÆ®¸²Å×Å©³î·¯Áö½º¢ßÀÇ °Ç°±â´É½ÄÇ° ºê·£µå ‘ºñ³×ÀÌÃÄ’°¡ '¾Æ´©Ä«¸®Ä¡'¿¡ ´ëÇØ Çö´ëȨ¼îÇο¡¼ ¿À´Â 21ÀÏ ¿ÀÀü 10½Ã 25ºÐ ù ¹æ¼ÛÀ» ÁøÇàÇÑ´Ù°í ¹àÇû´Ù.
¾Æ´©Ä«¸®Ä¡´Â ¸ð¹ß°Ç°À» À§ÇÑ Á¦Ç°À¸·Î, ÀÌÅ»¸®¾Æ ³²ºÎ įÆĴϾÆÀÇ IGP(Áö¸®Àû º¸È£ Ç¥½Ã)ÀÎÁõµÈ ¾Æ´©Ä«»ç°úÀÇ ÃßÃâ¹°À» ÁÖ¿ø·á·Î Çß´Ù.
ºê·£µå Ãø¿¡ µû¸£¸é ¾Æ´©Ä«»ç°ú´Â ÀÌõ³â ¿ª»ç¸¦ °¡Áö°í ÀÖÀ¸¸ç À¯·´¿¡¼´Â ‘»ç°úÀÇ ¿©¿Õ(Queen of apple)’À¸·Î ºÒ¸°´Ù. ¶Ç Æú¸®Æä³îÀÇ ÀÏÁ¾ÀÎ ‘ÇÁ·Î½Ã¾Æ´Ïµò(Procyanidin) B2’ÀÇ ÇÔ·®ÀÌ ³ôÀº °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù.
ÇØ´ç Á¦Ç°Àº º¹¿ë°ú º¸°üÀÌ Æí¸®ÇÑ ½ºÆ½Çü ÆÄ¿ì´õ·Î Á¦ÀÛÇß´Ù. 1ÀÏ 1Æ÷·Î ÇÏ·ç ±ÇÀå ¼·Ãë·®À» ä¿ï ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, ¹° ¾øÀÌ °£ÆíÇÏ°Ô ¼·Ãë°¡ °¡´ÉÇÏ´Ù.
ÇÑÆí ¹ÙÀÌ¿À½ºÆ®¸²Å×Å©³î·¯Áö½º¢ß´Â ‘ºñ³×ÀÌÃÄ’ÀÇ '¾Æ´©Ä«¸®Ä¡' ÀÌ¿Ü¿¡µµ ‘´ç´çÀÚÀ¯ °íÅõÄ«¿ø(GO2KA1)’¸¦ ·ÐĪÇÑ ¹Ù ÀÖ´Ù.
Ãֹοµ ±âÀÚ kunkang1983@naver.com
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © °Ç°´ÙÀÌÁ¦½ºÆ® ÀÎÅͳÝÆÇ, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>
#ºñ³×ÀÌÃÄ#¾Æ´©Ä«¸®Ä¡#°Ç°´ÙÀÌÁ¦½ºÆ®