¡ã ÁÖ½Äȸ»ç ÇغûÀÌ °Ç°±â´É½ÄÇ° ºê·£µå ‘Æ®·ç¾Æ»ó’À» ·±ÄªÇß´Ù. (»çÁø=Çغû) |
¡¼°Ç°´ÙÀÌÁ¦½ºÆ® | ÀÌÁ¤Èñ ±âÀÚ¡½ ÁÖ½Äȸ»ç ÇغûÀÌ °Ç°±â´É½ÄÇ° ºê·£µå ‘Æ®·ç¾Æ»ó(Troissant)’À» ·±ÄªÇÏ°í 6Á¾ ½ÅÁ¦Ç°À» Ãâ½ÃÇÑ´Ù°í 18ÀÏ ÀüÇß´Ù.
Æ®·ç¾Æ»óÀº Æ®·¯½ºÆ®(Trust)¿Í Å©·ç¾Æ»ó(Croissant)ÀÇ ÇÕ¼º¾î·Î ‘¿Â °¡Á·ÀÌ ¸ÅÀÏ ¹Ï°í ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â °Ç° Á¦Ç°À» Á¦°øÇÑ´Ù’´Â ¶æÀ» ´ãÀº °Ç° ¶óÀÌÇÁ½ºÅ¸ÀÏ ºê·£µå´Ù. À¯·´»ê ¿ø·á¸¦ ±â¹ÝÀ¸·Î GMP ÀÎÁõÀ» °ÅÄ£ °Ç°±â´É½ÄÇ° Àü¹®½Ã¼³¿¡¼ Á¦Ç°À» »ý»êÇÑ´Ù.
Æ®·ç¾Æ»óÀº ·±Äª°ú ÇÔ²² ÃÑ 6°³ÀÇ Á¦Ç°À» Ãâ½ÃÇÑ´Ù. À¯±â³ó ¹ÐÅ©¾¾½½À» ½ÃÀÛÀ¸·Î È°·Â¿¡ ÁýÁßÇÑ ¸ÖƼºñŸ¹Î¾Ø¹Ì³×¶ö, Áú À¯·¡ À¯»ê±Õ, 50¾ï º¸Àå À¯»ê±Õ, ÃÊÀúºÐÀÚ Äݶó°Õ, ºñ°Ç ÀÎÁõ ¹ÞÀº 100% ½Ä¹°¼º ¿À¸Þ°¡3 µîÀÌ´Ù.
Æ®·ç¾Æ»óÀÇ Àü Á¦Ç°Àº ±âº»±â¿¡ Ãæ½ÇÇÏ¸ç °í°´ ÆíÀǼºÀ» ³ôÀÎ °Ô Ư¡ÀÌ´Ù. ¸ðµç Á¦ÇüÀº ½½¸² »çÀÌÁî·Î ¸ñ ³Ñ±è ºÎ´ãÀ» ÃÖ¼ÒÈÇß´Ù. ¶Ç À¯»ê±Õ Á¦Ç°ÀÇ ±â´É¼ºÀº ³ôÀÌ¸é¼ »ó¿Â º¸°ü°ú È޴뼺À» ±Ø´ëÈÇØ ¾ðÁ¦µç °£ÆíÇÏ°Ô °Ç°±â´É½ÄÇ°À» ¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ±âȹÇß´Ù.
Á¦Ç° µðÀÚÀεµ ½Å°æ ½è´Ù. Æ®·ç¾Æ»óÀº Âû½º ÄÚƮŰÀÇ <Ä¿·±ÀÇ ¿©¸§>, Á¸ ½Ì¾î »çÀüÆ®ÀÇ <Ä«³×À̼Ç, ¹éÇÕ, ¹éÇÕ, Àå¹Ì> µî À¯·´ °íÀü ¸íȸ¦ ÆÐÅ°Áö¿¡ ÀÔÇû´Ù. °Ç°±â´É½ÄÇ°¿¡ ¿¹¼úÀûÀÎ °¨¼ºÀ» ´õÇß´Ù.
ÇÑÆí ÇغûÀº Æ®·ç¾Æ»ó Ãâ½Ã¸¦ ±â³äÇØ ´Ù¾çÇÑ À̺¥Æ®¸¦ ÁøÇàÇÑ´Ù. ¸ÕÀú Æ®·ç¾Æ»ó °ø½Ä¸ô¿¡ °¡ÀÔÇÑ È¸¿øÀ» ´ë»óÀ¸·Î ÇÒÀÎ ÄíÆùÀ» ÁõÁ¤ÇÏ´Â À̺¥Æ®¸¦ 11¿ù±îÁö ÁøÇàÇÑ´Ù. ¶Ç Æ®·ç¾Æ»óÀÇ ´ëÇ¥ »óÇ° üÇèÈı⸦ ³²±ä °í°´¿¡°Ô ±âÇÁƼÄÜ ÁõÁ¤ µî ‘¸®ºä À̺¥Æ®’µµ ÁøÇàÇÑ´Ù.
Çغû °ü°èÀÚ´Â “Æ®·ç¾Æ»óÀÇ ÇÙ½É °¡Ä¡´Â ½Å·Ú”¶ó¸ç “¾ÕÀ¸·Î °í°´ÀÇ °Ç°À» ÁöÅ°¸ç ºê·£µù °æÇèÀ» ³ô¿©³ª°¡°Ú´Ù”°í ¹àÇû´Ù.
ÀÌÁ¤Èñ ±âÀÚ kunkang1983@naver.com
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © °Ç°´ÙÀÌÁ¦½ºÆ® ÀÎÅͳÝÆÇ, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>
#Æ®·ç¾Æ»ó#Çغû#°Ç°´ÙÀÌÁ¦½ºÆ®