¡¼°Ç°´ÙÀÌÁ¦½ºÆ® | Á¤À¯°æ ±âÀÚ¡½
¸¹Àº ¾Ï ȯ¿ì°¡ °Ç°°ü¸®¸¦ À§ÇÑ °Ç°½ÄǰÀ¸·Î ÈÄÄÚÀÌ´ÜÀ» ¼±ÅÃÇÑ´Ù. ÈÄÄÚÀÌ´ÜÀ» ±¸ÀÔÇϱâ Àü¿¡´Â ÇØ´ç Á¦Ç°ÀÇ ÈÄÄÚÀÌ´Ü ÃßÃâ °úÁ¤À» ¾Ë¾Æº¸´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ¾Æ¹«¸® ¿ø·á°¡ ÁÁ¾Æµµ ÃßÃâÇÏ´Â °úÁ¤ÀÌ Ä£È¯°æÀûÀÌÁö ¾Ê°í ¾ÈÀü¼ºÀÌ º¸ÀåµÇÁö ¾ÊÀ¸¸é Á¦´ë·Î µÈ È¿´ÉÀ» ±â´ëÇÒ ¼ö ¾ø±â ¶§¹®ÀÌ´Ù.
ÀÌ ¹Û¿¡µµ ÁÁÀº ÈÄÄÚÀÌ´ÜÀ» °í¸£·Á¸é ¾î¶² Á¡À» ²Ä²ÄÈ÷ µûÁ®ºÁ¾ß ÇÏ´ÂÁö ÀÚ¼¼È÷ ¾Ë¾Æº¸ÀÚ.
![]() |
°Ç°½Äǰ ÈÄÄÚÀÌ´ÜÀº?
ÈÄÄÚÀÌ´ÜÀº ¹Ì¿ªÀ̳ª ¹Ì¿ª±Í, ´Ù½Ã¸¶, ¸ðÁîÄí µî °¥»ö ÇØÁ¶·ù¿¡ µé¾î ÀÖ´Â ²öÀû²öÀûÇÑ ½ÄÀ̼¶À¯ÀÇ ÀÏÁ¾ÀÌ´Ù. ÇØÁ¶·ùÀÇ Á¡Áú¹° ¼Ó¿¡ 0.3~0.5% Á¤µµÀÇ ¹Ì·®¸¸ µé¾î ÀÖ´Ù. ´Ù¸¥ ¼ººÐ°ú´Â ´Þ¸® ÈÄÄÚÀÌ´Ü¿¡´Â ´ç±¸Á¶¿¡ Ȳ»ê±â°¡ ÀÖ°í ÀÌ È²»ê±â·Î ÀÎÇØ ÈÄÄÚÀÌ´ÜÀÇ È¿´ÉÀÌ ¹ßÈֵȴÙ.
ÈÄÄÚÀÌ´ÜÀº 1160¿© ÆíÀÇ SCI±Þ ³í¹®¿¡¼ ´Ù¾çÇÑ Áúȯ¿¡ ´ëÇÑ È¿´ÉÀÌ ¾ð±ÞµÇ¾ú°í ¾ÏÀ» ºñ·ÔÇÑ °¢Á¾ »ýȰ½À°ü¼º Áúȯ¿¡ µµ¿òÀÌ µÇ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ³´Ù. ¹Ù´ÙÀÇ »ý¸í·ÂÀ¸·Î ºÒ¸®±âµµ ÇÑ´Ù. ÃÖ±Ù¿¡´Â ¹Ý·Áµ¿¹°¿ë ÈÄÄÚÀ̴ܱîÁö Ãâ½ÃµÇ±âµµ Çß´Ù.
ÈÄÄÚÀÌ´Ü ¼±Åà ½Ã ÁÖÀÇ»çÇ×
´Ù¾çÇÑ ÈÄÄÚÀÌ´Ü Á¦Ç° Áß ¸ö¿¡ ÁÁ°í ¾ÈÀüÇÑ Á¦Ç°À» °í¸£°í ½Í´Ù¸é 3°¡Áö¸¦ È®ÀÎÇÏÀÚ.
ù°, ÈÄÄÚÀÌ´ÜÀÇ Á¤È®ÇÑ ÇÔÀ¯·®À» È®ÀÎÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ÈÄÄÚÀÌ´Ü ¼ººÐÀÌ ±Ø¹Ì·®¸¸ ÇÔÀ¯µÈ Á¦Ç°ÀÌ ½ÃÁß¿¡¼ ÆÇ¸ÅµÇ°í ÀÖ´Ù.
µÑ°, ¿ø·á¸¦ È®ÀÎÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ¹Ì¿ª±Í¿¡¼ ÃßÃâÇÑ ÈÄÄÚÀÌ´ÜÀÌ ´Ù¸¥ °¥Á¶·ù¿¡¼ ÃßÃâÇÑ ÈÄÄÚÀÌ´Ü¿¡ ºñÇØ È¿´ÉÀÌ ÁÁ´Ù°í ¿©±ä´Ù. ÈÄÄÚÀÌ´ÜÀÇ ÇÙ½É ¿ä¼Ò´Â Ȳ»ê±â¿¡ ´Þ·Á Àִµ¥, ÀÌ È²»ê±â°¡ ¹Ì¿ª±Í¿¡ °¡Àå ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ´Ù.
![]() |
¼Â°, ÃßÃâ °ø¹ýÀ» È®ÀÎÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ÈÄÄÚÀÌ´ÜÀº ÃßÃâ °ø¹ý¿¡ µû¶ó ÀÜÁ¸¹° ¿©ºÎ°¡ ´Þ¶óÁ® ǰÁú¿¡ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ£´Ù. Åë»óÀûÀ¸·Î ¾ËÄÚ¿ÃÀ» »ç¿ëÇÏÁö ¾Ê´Â ģȯ°æÀûÀÎ ÃßÃâ ¹æ¹ýÀÌ ÁÁ´Ù°í ¾Ë·ÁÁø´Ù.
ÇöÀç ¿ì¸®³ª¶ó´Â ¹°·ÐÀ̰í ÀϺ», ¹Ì±¹, È£ÁÖ, Áß±¹ µî¿¡ ÀÖ´Â ´ëºÎºÐÀÇ ÈÄÄÚÀÌ´Ü Á¦Á¶»çµéÀº ¾ËÄÚ¿ÃÀ» »ç¿ëÇØ ÈÄÄÚÀÌ´ÜÀ» ÃßÃâÇÑ´Ù. ¾ËÄÚ¿ÃÀ» ¾²´Â ÀÌÀ¯´Â °£´ÜÇÏ´Ù. ¾ËÄÚ¿ÃÀ» ¾²Áö ¾Ê´Â ¹«¾ËÄÚ¿Ã ÃßÃâ °ø¹ý¿¡ ºñÇØ ÀûÀº ½Ã°£¿¡ ¸¹Àº ¾çÀÇ ÈÄÄÚÀÌ´ÜÀ» »Ì¾Æ³¾ ¼ö ÀÖ¾î »ý»êºñ°¡ Àû°Ô µç´Ù. ¾ËÄÚ¿ÃÀ» »ç¿ëÇÏÁö ¾ÊÀ¸¸é ´ë±Ô¸ð ½Ã¼³ ¼³ºñ°¡ ÇÊ¿äÇÏÁö¸¸ ¾ËÄÚ¿ÃÀ» »ç¿ëÇÏ¸é ¼Ò±Ô¸ð ½Ã¼³¿¡¼µµ ÈÄÄÚÀÌ´Ü Á¦Ç° »ý»êÀÌ °¡´ÉÇÏ´Ù.
ÇÏÁö¸¸ ÈÄÄÚÀÌ´ÜÀ» ÃßÃâÇÒ ¶§ ¾ËÄÚ¿ÃÀ» »ç¿ëÇϸé CRUDE(´ëÃæ) ÇüÅÂÀÇ ÈÄÄÚÀÌ´ÜÀÌ »ý»êµÇ¾î Á¤Á¦µµ°¡ ¶³¾îÁö°Ô µÈ´Ù. ÈÄÄÚÀÌ´Ü 100% Á¦Ç°À̶ó°í ÇØµµ ÀÜÁ¸¹°ÀÌ ³²Àº »óÅ·ΠÁ¤Á¦Çϸé 100%¶ó°í º¸±ä ¾î·Æ´Ù.
Ùí¾ËÄÚ¿Ã ÃßÃâ °ø¹ýÀ¸·Î ¾ÈÀüÇÑ ÈÄÄÚÀÌ´ÜÀº?
ÈÄÄÚÀÌ´Ü Àü¹®±â¾÷ °í·ÁÀλï¹ÙÀÌ¿À´Â ¾ËÄÚ¿ÃÀ» »ç¿ëÇÏÁö ¾Ê°í UF ÇÊÅ͸¦ ÀÌ¿ëÇÑ ¿©°ú ¹æ½ÄÀ¸·Î °íµµ·Î Á¤Á¦µÈ ÈÄÄÚÀÌ´ÜÀ» »ý»êÇϰí ÀÖ´Ù. UFÇÊÅÍ·Î ÃßÃâÇÏ¸é ³ªÆ®·ý, ¿ä¿Àµå µîÀÌ °ÅÀÇ ¾ø´Â ÈÄÄÚÀÌ´ÜÀ» ¾òÀ» ¼ö ÀÖ´Ù.
°í·ÁÀλï¹ÙÀÌ¿À °ü°èÀÚ´Â “±¹Á¦Àû ÃßÃâ ¼³ºñ ±âÁØÀ» °®Ãç ģȯ°æÀûÀ¸·Î ÈÄÄÚÀÌ´ÜÀ» »ý»êÇÏ´Â ÀÌÀ¯´Â µü Çϳª”¶ó¸ç “¸öÀÌ ¾ÆÇ ºÐµéÀÌ Á¦Ç°ÀÇ 90% ÀÌ»óÀ» ±¸ÀÔÇϰí Àֱ⠶§¹®¿¡ ¾ÈÀüÇÑ Á¦Ç°À» ¸¸µå´Â °ÍÀÌ ±â¾÷ À̳ä”À̶ó°í ¼³¸íÇÑ´Ù.
![]() |
¡ã ¹Ì¿ª±Í ÈÄÄÚÀÌ´Ü ‘ÈÄÄÚ100°ñµå’. (Á¦°ø=°í·ÁÀλï¹ÙÀÌ¿À) |
°í·ÁÀλï¹ÙÀÌ¿ÀÀÇ ¹Ì¿ª±Í ÈÄÄÚÀÌ´Ü(Á¦Ç°¸í ÈÄÄÚ100°ñµå)Àº ±¹Á¦½ÄǰÀÎÁõÀÎ ÄÚ¼Å(KOSHER)¿Í ÇÒ¶ö(HALAL)À» ¸ðµÎ ȹµæÇÑ ¿ø·á´Ù. ÀÌ ¿ª½Ã ÃßÃâ °øÁ¤°ú °ü·ÃÀÌ ÀÖ´Ù. ±¹Á¦½ÄǰÀÎÁõ ÇÒ¶öÀº ¹æ»ç´É °Ë»ç¿Í ´õºÒ¾î ¾ËÄÚ¿Ã °Ë»ç¸¦ ÇϹǷΠ¾ËÄÚ¿Ã ÃßÃâ °øÁ¤À¸·Î »ý»êµÈ ÈÄÄÚÀÌ´ÜÀº ±¹Á¦½ÄǰÀÎÁõÀ» ¹Þ±â ¾î·Æ´Ù. ÄڼŠÀÎÁõ ȹµæÀº À§»ýÀûÀÎ °¡°ø, ¾ÈÀüÇÑ À¯Åë µîÀ» ÀÎÁ¤¹Þ¾Æ¾ß °¡´ÉÇÏ´Ù.
°í·ÁÀλï¹ÙÀÌ¿À´Â À̸¦ ¹ÙÅÁÀ¸·Î 2022³â Çѱ¹¼ÒºñÀÚ¸¸Á·Áö¼ö 1À§¸¦ ¼ö»óÇß´Ù. ÀÌ´Â 7³â ¿¬¼Ó ¼ö»óÀÌ´Ù. À̸¦ ±â³äÇØ ÈÄÄÚÀÌ´Ü ¹× Â÷°¡¹ö¼¸ ÁýÁß°ü¸® ÇÁ·Î±×·¥ ÇÒÀÎ Çà»ç¸¦ ÁøÇà ÁßÀÌ´Ù.
Á¤À¯°æ ±âÀÚ kunkang1983@naver.com
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © °Ç°´ÙÀÌÁ¦½ºÆ® ÀÎÅÍ³ÝÆÇ, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>
#ÈÄÄÚÀÌ´Ü#°í·ÁÀλï¹ÙÀÌ¿À#°Ç°´ÙÀÌÁ¦½ºÆ®