»ó´Ü¿©¹é
HOME °Ç°­´ÙÀÌÁ¦½ºÆ® °Ç°­ÇÇÇÃ
[°­Áö¿ø º¯È£»ç°¡ ¸¸³­ °Ç°­ÇÇÇÃ] À¯±â³ó »ê¾÷À» ÁýÁß ¿¬±¸ÇØ ¿Â Áß¿ø´ëÇб³ ½ÄÇ°°øÇаú ±èµµ¿Ï ±³¼ö2022³â 4¿ùÈ£ 84p

¡¼°Ç°­´ÙÀÌÁ¦½ºÆ® | °­Áö¿ø º¯È£»ç¡½

ÀÌÁ¦´Â ‘°ø°ø³ó¾÷’À̶ó´Â »õ·Î¿î °³³äÀ» µµÀÔÇØ¾ß ÇÒ ¶§°¡ ¾Æ´Ñ°¡ ½Í´Ù. ¿ì¼± ±¹°¡¿¡¼­´Â Ưº°¹ýÀ» Á¦Á¤ÇÏ¿© °¡Äª ‘°ø°ø³ó¾÷°ø´Ü’°ú °°Àº ´ë±Ô¸ð °ø±â¾÷À» ¼³¸³ÇÑ´Ù. ±×¸®°í ÀÌ °ø±â¾÷Àº Àü±¹ °¢Ã³¿¡ »êÀçÇØ ÀÖ´Â ¸ðµç ÈÞ°æÁö¸¦ ¹ý¿¡ µû¶ó °­Á¦·Î ÀÓÂ÷ÇÏ°í, ÀÌ ÈÞ°æÁöµéÀ» °æÀÛÇϱâ À§ÇØ Àü±¹ °¢ Áö¿ª¿¡ »óÁÖÇÏ´Â ³ó¹Î°ú ³ó¾÷ Èñ¸ÁÀÚµéÀ» Á¤±ÔÁ÷ ³ó¹Î Á÷¿øÀ¸·Î ä¿ëÇÑ´Ù. ÀÌ °ø±â¾÷Àº ³²³à³ë¼Ò °ü°è¾øÀÌ ¹æ´ëÇÏ°Ô Ã¤¿ëÇÑ ³ó¹Î Á÷¿øµéÀ» ÅëÇØ ÈÞ°æÁö¸¦ °æÀÛÇÏ°í, ¼öÀÍÀ» âÃâÇϸç, °Å±â¿¡¼­ ³ª¿Â ¼öÀͱÝÀ¸·Î ÈÞ°æÁö ¼ÒÀ¯ÀÚ¿¡°Ô´Â ÀÓÂ÷·á¸¦, ³ó¹Î Á÷¿ø¿¡°Ô´Â ¿ù±ÞÀ» ²¿¹Ú²¿¹Ú Áö±ÞÇÑ´Ù.

´õ Áß¿äÇÑ Á¡ÀÌ ÀÖ´Ù. ÈÞ°æÁö¸¦ °æÀÛÇÔ¿¡ À־´Â ¹Ýµå½Ã ģȯ°æ À¯±â³ó¹ýÀ̳ª ±× ÀÌ»óÀÇ ÀÚ¿¬Àç¹è³ó¹ýÀ» ½ÇÇàÇÏ´Â °ÍÀÌ´Ù.

ÇѸ¶µð·Î ºñ»ó ´ëÃ¥ÀÌ´Ù. ³ó¾÷°ú ³óÅ並 ´õ ÀÌ»ó ¹Î°£ ÀÚÀ²¿¡ ¸Ã±æ ¼ö ¾ø¾î ±¹°¡°¡ Á÷Á¢ ³ª¼­´Â °ÍÀÌ´Ù. ¹°·Ð ¸ðµç ³óÁö°¡ ¾Æ´Ï´Ù. ³ó¹ÎÀÌ ½º½º·Î ÀÚ½ÅÀÇ ³óÁö¸¦ °æÀÛÇÑ´Ù¸é ÀÌ´Â ¹«Á¶°Ç ÀÚÀ¯ÀÌ´Ù. °æÀÚÀ¯ÀüÀÇ ¿øÄ¢ÀÌ´Ù. ¹®Á¦´Â ³óÁö ¼ÒÀ¯ÀÚ°¡ ³óÁö¸¦ Á÷Á¢ °æÀÛÇÒ ¼ö ¾ø´Â °æ¿ì¿¡´Â ³óÁöÀºÇàÀ» ÅëÇØ °æÀÛÀÚ¸¦ ã¾Æ ³ó»ç¸¦ Áþ°Ô ÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸³ª À̸¶Àúµµ ÇÒ ¼ö ¾ø°Å³ª ÇÏÁö ¾Ê´Â °æ¿ì´Ù.

Áö±Ý Àü±¹ÀûÀ¸·Î ȲÆóÇÑ ÈÞ°æÁö°¡ ³Ê¹« ¸¹´Ù. ¿ÖÀΰ¡? Àü±¹¿¡ ³óÃÌ Àα¸°¡ ÁÙ¾îµé°í, ³ë·ÉÈ­±îÁö °ãÃÄ ³ó»çÁöÀ» ÀηÂÀÌ ÅξøÀÌ ºÎÁ·Çϱ⠶§¹®ÀÌ´Ù.

°Ô´Ù°¡ ¿ì¸®³× ¶¥ÀÌ ¿ÂÅë ³ó¾à°ú È­Çкñ·á µîÀ¸·Î ´õ ÀÌ»ó ¹æÄ¡Çؼ­´Â ¾È µÉ ÇÇÆóÇÑ »óȲ¿¡ À̸£·¯ ÀÖ´Ù.

Áö±Ý ³ó¾÷Àº À§±âÀÌ°í, ½Ä·®ÀÌ À§±âÀÌ°í, ±âÈÄ º¯È­°¡ À§±âÀÌ°í, ±¹¹Î °Ç°­ÀÌ À§±âÀÌ´Ù. ºñ»óÇÑ °¢¿À°¡ ÇÊ¿äÇÑ ½ÃÁ¡À̶ó´Â »ý°¢ÀÌ´Ù. Ư´ÜÀÇ ´ëÃ¥À» °­±¸ÇØ¾ß ÇÑ´Ù. -°­Áö¿øÀÇ »ý°¢ ³ëÆ®-

À¯±â³ó »ê¾÷À» ÁýÁß ¿¬±¸ÇØ ¿Â Áß¿ø´ëÇб³ ½ÄÇ°°øÇаú ±èµµ¿Ï ±³¼ö

“¼ÒºñÀÚµéÀÌ À¯±â³ó ³ó»ê¹°À» ¼±ÅÃÇÏ´Â ÀǽÄÀÌ Áß¿äÇÕ´Ï´Ù”

°­Áö¿ø: ½ÄÇ°°¡°øÇÐ ¹Ú»ç·Î¼­ ÇöÀç Áß¿ø´ëÇб³ ½ÄÇ°°øÇаú ±³¼ö·Î ÀçÁ÷ ÁßÀε¥, ±×µ¿¾È¿¡ À¯±â³ó »ê¾÷°ú °ü·ÃÇÏ¿© ¸¹Àº È°µ¿À» ÇØ ¿À¼Ì´ÙÁö¿ä?

±èµµ¿Ï: 2012³âºÎÅÍ 2018³â±îÁö 6³â µ¿¾È »ê¾÷Åë»óÀÚ¿øºÎ¿Í ÃæûºÏµµ ±«»ê±ºÀÇ Áö¿øÀ¸·Î ±«»êÀ¯±â°¡°ø½ÄÇ°»ê¾÷À°¼º RIS »ç¾÷´ÜÀÇ ´ÜÀåÀ» ¸Â¾Æ »õ·Î¿î À¯±â°¡°ø½ÄÇ°ÀÇ °³¹ß°ú È®»êÀ» À§ÇØ ³ë·ÂÇÏ¿´½À´Ï´Ù. ƯÈ÷ ¸Å³â 2¿ù Áß¼ø µ¶ÀÏ ´º¸¥º£¸£±×¿¡¼­ ¿­¸®´Â À¯±â³ó¹Ú¶÷ȸÀÎ BIO FACH¿¡ Çà»ç °³ÃÖ 27³â ¸¸¿¡ óÀ½À¸·Î ´ëÇѹα¹ ºÎ½º¸¦ ¸¸µé¾î ±¹À§¸¦ ¼±¾çÇÏ¿´½À´Ï´Ù. 2021³â 12¿ù¿¡´Â ‘À¯±â³ó»ê¾÷ ÀÔ¹®’À̶õ Ã¥À» Ãâ°£Çß½À´Ï´Ù.

°­Áö¿ø: ±«»ê±º°ú Áß¿ø´ëÇб³°¡ À¯±â³ó¿¡ ´ëÇØ ¸¹Àº °ü½ÉÀ» °®°í ÀÖ´Â °Í °°±º¿ä. Ưº°ÇÑ ÀÌÀ¯°¡ ÀÖ½À´Ï±î?

±èµµ¿Ï: ÃæûºÏµµ ±«»ê±ºÀº 1990³â´ëºÎÅÍ Ä£È¯°æ ³ó¾÷±ºÀ» ¼±Æ÷ÇÑ ÈÄ Ä£È¯°æ ³ó¾÷À» ²ÙÁØÈ÷ ½ÇõÇØ ¿Ô°í, Áß¿ø´ëÇб³°¡ 2009³â ±«»ê¿¡ °³±³Çϸ鼭 ´ëÇÐÀÌ Áö¿ª¹ßÀüÀÇ ÇÑ ÃàÀÌ µÇ¾î¾ß ÇÑ´Ù´Â »ý°¢À¸·Î ±¹³»¿¡¼­ óÀ½À¸·Î ‘ģȯ°æÀ¯±â³ó½ÄÇ°ÇÐ’ °ú¸ñÀ» °³¼³ÇÏ¿´½À´Ï´Ù. À¯±â°¡°ø½ÄÇ° ¹× À¯±â³ó»ê¾÷ÀÌ Áö¿ª ´ëÇ¥»ê¾÷ÀÌ µÇµµ·Ï ¿ì¸® ´ëÇаú ±«»ê±ºÀÌ ÇÔ²² ÃßÁøÇÏ¿© 2015³â ±«»ê¼¼°èÀ¯±â³ó»ê¾÷¿¢½ºÆ÷¸¦ °³ÃÖÇÑ ¹Ùµµ ÀÖ½À´Ï´Ù.

°­Áö¿ø: ¿À´Â 9¿ù¿¡´Â µÎ ¹ø°·Î ±«»ê¼¼°èÀ¯±â³ó»ê¾÷¿¢½ºÆ÷°¡ ¿­¸®Áö¿ä? ¾î¶² ¼º°ú¸¦ ±â´ëÇϽóª¿ä?

±èµµ¿Ï: ÁÖÃÖ±â°ü¿¡¼­´Â ´Ù¾çÇÑ Áö¿ª ÀÚ¿¬ÀÚ¿ø ¼Ò°³¸¦ ÅëÇÑ Ä£È¯°æ À̹ÌÁö È«º¸¿Í ÇÔ²² À¯±â³ó °ü·Ã »ê¾÷À» È®»êÇÏ´Â °è±â°¡ µÉ °ÍÀÔ´Ï´Ù. ¾Æ¿ï·¯ ±âÈÄÀ§±â¿Í ź¼ÒÁ߸³ µî ¿ì¸®°¡ »ì°í ÀÖ´Â Áö±¸È¯°æ º¸Àü¿¡ ´ëÇÑ ÀÎ½Ä °³¼±°ú ÇÔ²² ģȯ°æÀ» ³»°¡ ¸ÕÀú ½ÇõÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ÀÎ½Ä ÀüȯÀÇ °è±â°¡ µÉ ¼ö Àֱ⸦ ±â´ëÇÕ´Ï´Ù.

°­Áö¿ø: À¯±â³óÀÇ °³³ä¿¡ ´ëÇØ Á» ¼Ò»óÈ÷ ¾Ë·ÁÁÖ½ÃÁÒ.

±èµµ¿Ï: ¼¼°èÀ¯±â³ó¿îµ¿¿¬¸Í(IFOAM)ÀÇ À¯±â³ó 4´ë Á¤½ÅÀº ¢ºÀΰ£°ú ÀÚ¿¬ »ýÅ°谡 °Ç°­ÇÑ °Ç°­ÀÇ ¿øÄ¢ ¢ºÁ¾ ´Ù¾ç¼ºÀ» ÀÎÁ¤ÇÏ´Â »ýÅÂÀÇ ¿øÄ¢ ¢º»ý»ê°ú ºÐ¹è°¡ Á¤ÀÇ·Î¿î °øÁ¤ÀÇ ¿øÄ¢ ¢º´ÙÀ½ ¼¼´ë¸¦ À§ÇÑ ¹è·ÁÀÇ ¿øÄ¢ÀÔ´Ï´Ù.

ƯÈ÷ À¯±â³óÀÎ ¿À°¡´Ð(organic)ÀÇ ¾î¿øÀº ¿À¸£°£(organ)À̶õ ¾Ç±â¿¡¼­ À¯·¡µÇ¾ú´Âµ¥, ¿À¸£°£Àº °ø±â°¡ ¼øȯÇÏ´Â °ÍÀÎ ¸¸Å­ À¯±â³óÀº ÀÚ¿¬ÀÇ ¼øȯ, »ýÅ°èÀÇ ¼øȯÀ̶ó°í º¼ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.

¡ã ±èµµ¿Ï ±³¼ö´Â ±«»êÀ¯±â°¡°ø½ÄÇ°»ê¾÷À°¼º RIS»ç¾÷´ÜÀÇ ´ÜÀåÀ» ¿ªÀÓÇÏ°í ÃÖ±Ù <À¯±â³ó»ê¾÷ ÀÔ¹®>À̶ó´Â Ã¥À» Æì³½ À¯±â³ó»ê¾÷ ºÐ¾ß Àü¹®°¡´Ù.

°­Áö¿ø: Áö±Ý°ú °°Àº °üÇà³ó¹ýÀÌ Áö¼ÓµÇ¸é ¿ì¸®ÀÇ È¯°æ¿¡ ¾î¶² ¾Ç¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¥±î¿ä?

±èµµ¿Ï: ¿©·¯ °¡Áö ȯ°æ ¹®Á¦¸¦ À¯¹ßÇÒ ¼ö ÀÖ°ÚÁö¸¸ ¹«ºÐº°ÇÏ°í, °úµµÇÏ°Ô »Ñ¸° È­Çкñ·á ¶§¹®¿¡ ÁöÇ¥¼öÀÇ ¿À¿°ÀÌ Á¦ÀÏ °ÆÁ¤½º·´½À´Ï´Ù. ³óÀÛ¹°ÀÌ Èí¼öÇÏ°í ³²Àº Áú¼Ò ¼ººÐÀÌ ÁöÇϼö¿¡ À¯ÀԵǸé Áú»ê¿° °ú´Ù Çö»óÀÌ ¹ß»ýÇÒ ¼ö Àֱ⠶§¹®ÀÔ´Ï´Ù.

°­Áö¿ø: Áö±Ý ¿ì¸®³ª¶ó À¯±â³óÀÇ ½ÇÅ´ ¾î¶°ÇÑ°¡¿ä?

±èµµ¿Ï: ¾ÆÁ÷Àº °ÉÀ½¸¶ ´Ü°è¶ó°í º¾´Ï´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ Çö»óÀº À¯±â³ó»ê¹° »ý»ê·®°ú À¯±â³ó¾÷ÀÇ Àç¹è¸éÀû µî Á¤·®ÀûÀÎ ÁöÇ¥µµ ±Ù°Å°¡ µÉ ¼ö ÀÖÁö¸¸, À¯±â³óÀ» ¹Ù¶óº¸´Â ÀνÄÀÇ Â÷À̵µ Áß¿äÇÕ´Ï´Ù.
±¹³»¿¡¼­ À¯±â³ó»ê¹°À» ¿Ö ¸Ô´À³Ä°í ¹°¾îº¸¸é ´ëºÎºÐ ³ª¿Í °¡Á·ÀÇ °Ç°­À̶ó°í ÇÏÁö¸¸, À¯±â³ó ¼±Áø±¹¿¡¼­´Â Á¶±Ý ºñ½Î´õ¶óµµ ³»°¡ ¸ÕÀú ¼ÒºñÇØ ÁÜÀ¸·Î½á ³óºÎµéÀÌ °è¼Ó À¯±â³óÀ» »ý»êÇÒ °ÍÀÌ°í, ÀÌ°ÍÀÌ È¯°æÀ» º¸Á¸ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¹æ¹ýÀ̶ó°í ´äÇÕ´Ï´Ù. °á±¹ ¿ì¸®´Â È­Çгó¾à°ú È­Çкñ·á »ç¿ë À¯¹«¸¦ °®°í À¯±â³óÀ» ÆǺ°Çϴµ¥ ºñÇØ, ¼±Áø±¹¿¡¼­´Â ȯ°æÀ» ¸ÕÀú »ý°¢ÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.

°­Áö¿ø: À¯±â³ó ¼±Áø±¹ÀÇ ½ÇÅ´ ¾î¶°Çմϱî?

±èµµ¿Ï: ¿ì¸®´Â ÇöÀç À¯±â³ó»ê¹° »ý»ê ´Ü°è¿¡¼­ °¡°ø½ÄÇ°À» È®»êÇÏ´Â ´Ü°è¿¡ ¿Í ÀÖ´Ù°í ÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. À¯±â³ó ¼±Áø±¹¿¡¼­´Â ½ÄÇ° ´Ü°è¸¦ ³Ñ¾î ºñ½Ä¿ëÀÎ È­ÀåÇ°, ÀÇ·ù, »ýÈ°¿ëÇ° µî ´Ù¾çÇÑ Á¦Ç°ÀÌ À¯±â ÀÎÁõÀ» ¹Þ¾Æ »ó¿ëÈ­µÇ¾î ÀÖÀ¸¸ç, À¯±â³ó È£ÅÚ, À¯±â³ó ·¹½ºÅä¶û µî »ýÈ°À» ¿µÀ§ÇÏ´Â ¸ðµç ºÐ¾ß¿¡¼­ À¯±â³ó, Áï ģȯ°æÀû ¿ä¼Ò°¡ »ýÈ°È­ µÇ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.

¡ã ±èµµ¿Ï ±³¼ö´Â À¯±â³ó »ê¾÷À» ¹ßÀü½ÃÅ°·Á¸é ¼ÒºñÀÚÀÇ ÀǽÄÀÌ °¡Àå Áß¿äÇÑ ¿ä¼Ò¶ó°í ¸»ÇÑ´Ù.

°­Áö¿ø: ÇÏ·ç¾Æħ¿¡ ³ó¾à, È­Çкñ·á µîÀ» ÀÏÀý »ç¿ëÇÏÁö ¾Ê´Â´Ù¸é ³ó»çÁþ±â ¾î·Æ´Ù°í »ý°¢ÇÏ´Â ºÐµéÀÌ ¸¹Àºµ¥ ½ÇÁ¦·Î ±×·¯ÇÑ°¡¿ä?

±èµµ¿Ï: ¸Ô°Å¸®¸¦ »ý»êÇÏ´Â ³ó¹Î Ãø¸éµµ Áß¿äÇÏÁö¸¸, Àú´Â ¿ÀÈ÷·Á ¼ÒºñÀÚ ÀÔÀåÀÌ ´õ Áß¿äÇÏ´Ù°í º¾´Ï´Ù. ¼ÒºñÀÚµéÀÌ Å©°í, ºû±ò ÁÁ°í, ´Þ°í, ¿¹»Û °Íµé¸¸ ãÁö ¸»°í, ÀÚ¿¬ ģȭÀûÀ¸·Î Àç¹èÇßÀ» ¶§ÀÇ ³óÀÛ¹°ÀÇ ¿ÜÇü, °ÅÄ£ À½½ÄÀÌ °¡Áö´Â °¡Ä¡, Áö¿ª¿¡¼­ »ý»êµÇ°í Áö¿ª¿¡¼­ ¼ÒºñµÇ´Â ÀÚü ¼øȯ ½Ã½ºÅÛ ±¸Ãà µî ¼ÒºñÀÚµéÀÌ À¯±â³ó ³ó»ê¹°À» ¼±ÅÃÇÏ´Â ÀǽÄÀÌ ³ó¹Î°ú °ø°¨ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¿ä¼Òµé°ú ÇÔ²² ÇÏ´Â °ÍÀÌ ´õ Áß¿äÇÏ´Ù°í º¾´Ï´Ù.

°­Áö¿ø: ¾ÕÀ¸·Î ±¹°¡ Â÷¿ø¿¡¼­ ¾î¶² ´ëÃ¥ÀÌ ÃßÁøµÇ¾î¾ß ÇÑ´Ù°í º¸½Ã³ª¿ä?

±èµµ¿Ï: ģȯ°æ ³ó»ê¹° Àç¹è¿¡ ´ëÇÑ ¼ÒºñÀÚ ±³À°°ú ÇÔ²² ÀÎÁõ ü°èÀÇ º¯È­°¡ Áß¿äÇÕ´Ï´Ù. À¯±â³ó»ê¹° ÀÎÁõ ±âÁØÀ» ÀÜ·ù ³ó¾à ¼ººÐÀÇ °ËÃâ ¿©ºÎ¸¦ µûÁö´Â °á°ú Á߽ɿ¡¼­ ģȯ°æ ³ó¾÷À» ½ÇõÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ³ó¹ÎÀÇ ÀÇÁö¿Í ÀÚ°¡ Á¦Á¶ ³óÀÚÀç »ç¿ë µî °úÁ¤ Áß½ÉÀ¸·Î ÀüȯµÇ¾î¾ß Çϸç, Áö¿ª ´ÜÀ§ÀÇ ÀÚÁÖ ÀÎÁõÁ¦ µî ´Ù¾ç¼ºÀÌ Á¸ÁߵǴ ½Ã½ºÅÛÀ» ¸¸µé¾î ÁÖ´Â °Íµµ Áß¿äÇÏ´Ù°í º¾´Ï´Ù.

°­Áö¿ø  tonggogmool@naver.com

<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © °Ç°­´ÙÀÌÁ¦½ºÆ® ÀÎÅͳÝÆÇ, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>

#±èµµ¿Ï#À¯±â³ó#½ÄÇ°°øÇаú#°Ç°­´ÙÀÌÁ¦½ºÆ®

°­Áö¿øÀÇ ´Ù¸¥±â»ç º¸±â
¿©¹é
iconÀαâ±â»ç
±â»ç ´ñ±Û 0°³
Àüüº¸±â
ù¹ø° ´ñ±ÛÀ» ³²°ÜÁÖ¼¼¿ä.
¿©¹é
¿©¹é
¿©¹é
Back to Top