»ó´Ü¿©¹é
HOME °Ç°­´ÙÀÌÁ¦½ºÆ® ¸íÀÇÀÇ °Ç°­Á¦¾È
[¸íÀÇ¿¡°Ô µè´Â´Ù] ÀºÆò¼º¸ðº´¿ø ¹è½ÃÇö ±³¼ö, °£¾Ï¿¡¼­ ¸Ö¾îÁö´Â 7°¡Áö »ýÈ°½À°ü2022³â 3¿ùÈ£ 16p

¡¼°Ç°­´ÙÀÌÁ¦½ºÆ® | °¡Å縯´ëÇб³ ÀºÆò¼º¸ðº´¿ø ¹è½ÃÇö ±³¼ö¡½

°£¾ÏÀº ¿¹ÈÄ°¡ ³ª»Þ´Ï´Ù. »ç¸Á·üÀÌ ³ô½À´Ï´Ù. Á¶±â ¹ß°ßÀÌ ¾î·Á¿î °Íµµ ÇÑ ÀÌÀ¯ÀÔ´Ï´Ù.

°£Àº ¿©°£Çؼ­´Â ¾ÆÇÁ´Ù´Â ³»»öÀ» ¾È ÇÕ´Ï´Ù. ħ¹¬ÀÇ Àå±â¶ó ºÒ¸®´Â °Íµµ ÀÌ ¶§¹®ÀÔ´Ï´Ù.

¾ÏÀÌ »ý°Üµµ ¾Æ¹«·± Áõ»óÀ» ³ªÅ¸³»Áö ¾Ê´Ù°¡ »ó´çÈ÷ ÁøÇàµÈ ´ÙÀ½¿¡¾ß º¹Åë, ÇǷΰ¨, º¹ºÎ Æظ¸°¨, ½Ä¿åºÎÁø µî ¸î °¡Áö Áõ»óÀ» ³ªÅ¸³À´Ï´Ù. ÇÏÁö¸¸ ÀÌ·± Áõ»óÀÌ ³ªÅ¸³¯ ¶§´Â ÀÌ¹Ì °£¼¼Æ÷°¡ ¸¹ÀÌ ¸Á°¡Áø »óÅ¿©¼­ Ä¡·á°¡ ½±Áö ¾Ê½À´Ï´Ù.

µû¶ó¼­ °£¾ÏÀº ¹«¾ùº¸´Ù ¿¹¹æÀÌ Áß¿äÇÕ´Ï´Ù. ±×³ª¸¶ ´ÙÇàÀÎ °ÍÀº °£¾ÏÀ» ÀÏÀ¸Å°´Â ¿øÀÎÀÌ ¶Ñ·ÇÇÏ´Ù´Â °ÍÀÔ´Ï´Ù.

¿ì¸®³ª¶ó »ç¶÷µé¿¡°Ô °£¾ÏÀ» ÀÏÀ¸Å°´Â 70%ÀÇ ¿øÀÎÀº ¹àÇôÁ® ÀÖ½À´Ï´Ù. °£¾Ï ¿¹¹æÀº ¹ßº´ ¿øÀο¡ ´ëÇÑ Æ¯´ÜÀÇ ´ëÃ¥À» ¼¼¿ì´Â °ÍÀÔ´Ï´Ù.

ù°, BÇü°£¿° ¹ÙÀÌ·¯½º¿¡ ´ëÇÑ ¸é¿ª·ÂÀÌ ÀÖ´ÂÁö È®ÀÎÇÏ°í, ¸¸ÀÏ ¾ø´Ù¸é BÇü°£¿° ¹é½ÅÀ» Á¢Á¾ÇÕ´Ï´Ù.

¿ì¸®³ª¶ó °£¾Ï ¹ß»ýÀÇ °¡Àå ÁÖ¿äÇÑ ¿øÀÎÀº BÇü°£¿°ÀÇ °¨¿°ÀÔ´Ï´Ù. ÇöÀç ¿ì¸®³ª¶ó´Â ½Å»ý¾Æ°¡ ž ¶§ Çʼö ¿¹¹æÁ¢Á¾À¸·Î BÇü°£¿° ¹é½ÅÀ» ÀÏ°ýÀûÀ¸·Î Á¢Á¾ÇÕ´Ï´Ù. ÇÏÁö¸¸ ¾ÆÁ÷µµ ¼ºÀÎÀÇ ¾à 20%°¡·®ÀÌ BÇü°£¿° Ç×ü°¡ À½¼ºÀ̸ç, À̵éÀº ¸ðµÎ ÀáÀçÀûÀÎ BÇü°£¿° ¹é½Å Á¢Á¾ ´ë»óÀÚ¿¡ ÇØ´çÇÕ´Ï´Ù.

°Ç°­ÇÑ »ç¶÷¿¡°Ô ¼¼ Â÷·Ê BÇü°£¿° ¹é½ÅÀ» Á¢Á¾ÇÑ´Ù¸é ¾à 90% ÀÌ»óÀº BÇü°£¿°¿¡ ´ëÇÑ ¸é¿ª ´É·ÂÀÌ Çü¼ºµË´Ï´Ù. ´Ù¸¸ ¹é½Å Á¢Á¾ÀÚÀÇ 10%°¡·®Àº ¸é¿ª ´É·ÂÀÌ Çü¼ºµÇÁö ¾ÊÀ» ¼ö ÀÖ´Ù´Â Á¡µµ °¨¾ÈÇÒ ÇÊ¿ä´Â ÀÖ°Ú½À´Ï´Ù.

µÑ°, CÇü°£¿° ¿ª½Ã °£¾Ï ¹ß»ýÀÇ ÁÖ¿äÇÑ ¿øÀÎÀÔ´Ï´Ù.

CÇü°£¿°¿¡ ÀÇÇÑ °£¾Ï ¹ß»ý·üÀÌ ¾à 10% Á¤µµ¸¦ Â÷ÁöÇÕ´Ï´Ù. CÇü°£¿°Àº ¿¹¹æ ¹é½ÅÀÌ ¾ø±â ¶§¹®¿¡ °¨¿°ÀÌ µÇÁö ¾Êµµ·Ï Á¶½ÉÇÏ´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÕ´Ï´Ù. CÇü°£¿°Àº Ç÷¾×À» ÅëÇØ °¨¿°µÇ´Â °æ¿ì°¡ °¡Àå ¸¹½À´Ï´Ù. µû¶ó¼­ ħ, ¹Ù´Ã, ¸éµµ±â, ¹®½ÅÀ̳ª ÇǾî½Ì µîÀÇ ½Ã¼ú °úÁ¤¿¡¼­µµ °¨¿°µÉ ¼ÒÁö°¡ ÀÖ½À´Ï´Ù. ±× ¿Ü¿¡µµ ¼º°ü°è¸¦ ÅëÇØ °¨¿°µÉ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.

µû¶ó¼­ ÁÖ»ç±â´Â ¹Ýµå½Ã 1ȸ¿ëÀ» »ç¿ëÇÏ¿©¾ß ÇÏ°í, ¼º Á¢ÃË ½Ã¿¡´Â Äܵ¼À» »ç¿ëÇØ¾ß ÇÕ´Ï´Ù. ħÀ» ¸Â°Å³ª ¹®½Å, ÇǾî½ÌÀ» ÇÒ ¶§¿¡´Â ²À ¼Òµ¶µÈ ±â±¸¸¦ »ç¿ëÇØ¾ß ÇÕ´Ï´Ù. ¸éµµ±â, Ä©¼Ö, ¼ÕÅé ±ð±â µî °³ÀοëÇ°Àº ŸÀÎÀÇ Ç÷¾×¿¡ ³ëÃâµÇÁö ¾Êµµ·Ï À§»ý¿¡ ÁÖÀǸ¦ ±â¿ï¿©¾ß ÇÕ´Ï´Ù.

´ÙÇàÀÎ Á¡Àº CÇü°£¿° ¿¹¹æ ¹é½ÅÀº ¾ÆÁ÷ ¾øÁö¸¸ Ä¡·á È¿°ú°¡ ¸Å¿ì ³ôÀº ¾àÁ¦°¡ ÇöÀç ½ÃÆǵǰí ÀÖÀ¸¸ç, À̵é Ä¡·á¾àÀº ÀûÀýÇÑ ½Ã±â¿¡ Ä¡·á¸¦ ½ÃÀÛÇÑ´Ù¸é 95% ÀÌ»óÀº ¿ÏÄ¡µË´Ï´Ù.

¼Â°, BÇü°£¿°, CÇü°£¿°°ú ÇÔ²² ¿ì¸®³ª¶ó °£¾Ï ¹ß»ýÀÇ 3´ë ¿øÀÎÀ¸·Î ²ÅÈ÷´Â °ÍÀº ¼ú, Áï ¾ËÄÚ¿ÃÀÔ´Ï´Ù.

³²¼ºÀÇ °æ¿ì ÇÏ·ç 2ÀÜ, ¿©¼ºÀº ´õ¿í Ãë¾àÇÏ¿© ÇÏ·ç 1ÀÜ ¼úÀ» ¸¶½Ã¸é °£¾Ï »ç¸Á·üÀÌ Åë°èÀûÀ¸·Î À¯ÀÇÇÏ°Ô Áõ°¡Çϸç, °£°æº¯Áõ±îÁö Æ÷ÇÔÇÑ´Ù¸é »ç¸Á·üÀº 3¹è ÀÌ»ó Áõ°¡ÇÕ´Ï´Ù.

ÀûÁ¤ À½ÁÖ·®À¸·Î Æò°¡ÇÏ´Â ³²¼ºÀÇ ÇÏ·ç µÎ ÀÜ, ¿©¼ºÀÇ ÇÏ·ç ÇÑ Àܵµ Áö¼ÓÀûÀ¸·Î À½ÁÖÇÏ¸é °£¾ÏÀÌ ¹ß»ýÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, ¾È½ÉÇÒ ¼ö ÀÖ´Â À½ÁÖ´Â ¾ø½À´Ï´Ù. µû¶ó¼­ °¡±ÞÀû ±ÝÁÖ, ÀýÁÖ µîÀ» ÅëÇØ ºÒÇÊ¿äÇÑ À½ÁÖ´Â »ï°¡¾ß ÇÕ´Ï´Ù.

³Ý°, ÃÖ±Ù¿¡´Â ºñ¾ËÄڿüº Áö¹æ°£¿¡ ÀÇÇÑ °£¾Ï ¹ß»ý·üÀÌ Á¡Â÷ Áõ°¡ÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.

À½ÁÖ¿Í °ü·Ã ¾øÀÌ ºñ¸¸, ´ç´¢, °íÁöÇ÷Áõ µîÀÇ ´ë»çÁõÈıº°ú °ü·ÃÀÌ ³ôÀº ºñ¾ËÄڿüº Áö¹æ°£Àº °£¿¡ ¸¸¼º ¿°ÁõÀ» À¯¹ßÇÏ¿© °£¾ÏÀ¸·Î ÁøÇàÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.

ÀÌ¿¡ ´ëÇÑ ´ëÃ¥Àº µ¿¹ÝÁúȯÀÎ ´ç´¢, °íÁöÇ÷Áõ¿¡ ´ëÇÑ ÀûÀýÇÑ ¾à¹°Ä¡·á°¡ Áß¿äÇÏ°í, ºñ¸¸°ú Áö¹æ°£ Ä¡·á¸¦ À§ÇØ Àû±ØÀûÀΠüÁß°¨·®, ÀûÀýÇÑ ½ÄÀ̽À°ü, ²ÙÁØÇÑ À¯»ê¼Ò ¿îµ¿ÀÌ ÇʼöÀûÀÔ´Ï´Ù.

ºñ¸¸À» µ¿¹ÝÇÏÁö ¾ÊÀº Áö¹æ°£µµ °ú´ç ÇÔÀ¯ À½·áÀÇ ¼·Ãë Á¦ÇÑ µî ½Ä½À°ü ±³Á¤À» ÇØ¾ß Çϸç, üÁß¿¡ º¯È­°¡ ¾ø´õ¶óµµ ±Ù·Â¿îµ¿ ¿ª½Ã µµ¿òÀÌ µÉ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.

´Ù¼¸Â°, ±Ý¿¬ÀÌ Áß¿äÇÕ´Ï´Ù.

Èí¿¬Àº Æó¾Ï°ú °ü·ÃÀÌ ÀÖ°í °£¾Ï°ú °ü·ÃÀÌ Àû´Ù°í »ý°¢ÇÒ ¼ö ÀÖÁö¸¸, ¼ú°ú ¸¶Âù°¡Áö·Î ´ã¹èµµ °£¾ÏÀ» À¯¹ßÇÏ´Â 1±Þ ¹ß¾Ï¿øÀÔ´Ï´Ù. ÇÏ·ç¿¡ ¹Ý °© Á¤µµ Èí¿¬ÇÏ´õ¶óµµ °£¾Ï »ç¸ÁÀ§Çèµµ´Â Åë°èÀûÀ¸·Î À¯ÀÇÇÏ°Ô Áõ°¡Çϸç, µû¶ó¼­ ±Ý¿¬Àº °£¾Ï ¹ß»ýÀ» ÁÙÀÏ ¼ö ÀÖ´Â Áß¿äÇÑ »ýÈ°½À°üÀÔ´Ï´Ù.

¿©¼¸Â°, ¶¥ÄáÀ̳ª ¿Á¼ö¼ö¿¡ »ý±â´Â °õÆÎÀÌ µ¶¼ÒÀÎ ¾ÆÇöóÅå½Å(aflatoxin)Àº °£¾ÏÀ» À¯¹ßÇÏ´Â À¯ÇØ ¼ººÐÀÔ´Ï´Ù.

¾ÆÇöóÅå½ÅÀ» »ý¼ºÇÏ´Â °õÆÎÀÌ´Â ÁÖ·Î ¿­´ë³ª ¾Æ¿­´ë Áö¹æ¿¡¼­ ³Î¸® ºÐÆ÷ÇÏ°í ÀÖ°í, ¿ì¸®³ª¶óÀÇ °æ¿ì ºñ±³Àû µå¹´´Ï´Ù. ÇÏÁö¸¸ ¿ì¸®³ª¶ó ±âÈĵµ Á¡Â÷ ¾Æ¿­´ë ±âÈÄÀÇ Æ¯¼ºÀ» ¶ì°Ô µÇ¸é¼­ ¾ÆÇöóÅå½ÅÀÇ ³ëÃâÀÌ Á¡Â÷ Áõ°¡ÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.

¶ÇÇÑ ±âÈÄ¿Í »ó°ü¾øÀÌ ¼öÀÔµÈ ¶¥ÄáÀ̳ª °î·ù¿¡¼­ ¾ÆÇöóÅå½ÅÀÌ °ËÃâµÈ °æ¿ì°¡ ¸î Â÷·Ê ÀÖ¾ú½À´Ï´Ù. Àΰ£ÀÇ ¹Ì°¢¸¸À¸·Î´Â ¾ÆÇöóÅå½ÅÀÇ ¿À¿° ¿©ºÎ¸¦ Á¤È®È÷ ¾Ë ¼ö ¾ø±â ¶§¹®¿¡ ¿À·¡µÈ °ß°ú·ù³ª À¯È¿±â°£ÀÌ Áö³­ °ÇÁ¶ °î·ù´Â ÇÇÇÏ´Â °ÍÀÌ ¾ÈÀüÇÕ´Ï´Ù.

ÀÏ°ö°, °£¾ÏÀ» ¿ÏÀüÈ÷ ¿¹¹æÇÒ ¼ö ¾ø±â ¶§¹®¿¡ °£¾ÏÀÇ °íÀ§Ç豺À̶ó¸é Á¤±âÀûÀÎ °Ë»ç°¡ ¹Ýµå½Ã ÇÊ¿äÇÕ´Ï´Ù.

¿ì¸®³ª¶ó °£¾ÏÀÇ 3´ë °íÀ§Ç豺À¸·Î´Â ¸¸¼º BÇü°£¿°, ¸¸¼º CÇü°£¿°, ¾ËÄڿüº °£ÁúȯÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù. ¸¸¼º BÇü°£¿° ȯÀÚÀÇ °æ¿ì ¾ÆÁ÷±îÁö´Â ¿ÏÄ¡ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¹æ¹ýÀÌ ¾øÀ¸¸ç, ¿ì¸®³ª¶ó °£¾ÏÀÇ ÁÖ¿ä ¿øÀÎÀ̱⠶§¹®¿¡ °£¾ÏÀ» ¿¹¹æÇÏÁö´Â ¸øÇÏ´õ¶óµµ Á¶±â ¹ß°ßÀ» À§ÇÑ Á¤±âÀûÀÎ °Ë»ç°¡ ÇʼöÀûÀÔ´Ï´Ù.

ºñÈ°µ¿¼º BÇü°£¿° º¸À¯ÀÚ¶ó°í ÇÏ´õ¶óµµ Á¤»óÀο¡ ºñÇØ °£¾Ï ¹ß»ý À§Çèµµ°¡ Áõ°¡Çϱ⠶§¹®¿¡ ¿ª½Ã Á¤±âÀûÀ¸·Î °Ë»çÇÏ¿©¾ß ÇÕ´Ï´Ù.

CÇü°£¿°ÀÇ °æ¿ì¿¡´Â ¿ÏÄ¡½Ãų ¼ö ÀÖ´Â °æ±¸¾àÀÌ Àֱ⠶§¹®¿¡ Á¦¶§ Ä¡·áÇÏ´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÕ´Ï´Ù. À̶§ Áß¿äÇÑ °ÍÀº CÇü°£¿°ÀÌ ¿ÏÄ¡µÇ¾ú´Ù°í ÇÏ´õ¶óµµ ÀÌ¹Ì °£°æÈ­ µîÀ¸·Î ÁøÇàÇÑ °æ¿ì¶ó¸é ¿ª½Ã Á¤±âÀûÀÎ °Ë»ç°¡ ÇÊ¿äÇÕ´Ï´Ù. ¾ËÄڿüº °£ÁúȯÀÇ °æ¿ì¿¡µµ ±ÝÁÖ¿Í ÇÔ²² Á¤±âÀûÀÎ °Ë»ç´Â ÇʼöÀÔ´Ï´Ù.

¹è½ÃÇö ±³¼ö´Â °£¼¼Æ÷¾Ï, °£À̽Ä, °£Áٱ⼼Æ÷ Ä¡·á ºÐ¾ßÀÇ ±ÇÀ§ÀÚ·Î °£¿°, °£°æº¯, °£¾Ï µîÀ» Àü¹®À¸·Î Áø·áÇÑ´Ù. ¾Æ½Ã¾ÆÅÂÆò¾ç °£ÇÐȸ(APASL) 2022 Seoul »ç¹«ÃÑÀåÀ̸ç, ÀºÆò¼º¸ðº´¿ø ¼ÒÈ­±â¼¾ÅÍÀåÀ¸·Î È°µ¿ÇÏ°í ÀÖ´Ù. ÃÖ±Ù ´ëÇÑ°£ÇÐȸ ÀÌ»çÀåÀ¸·Î ÃëÀÓÇϸ鼭 ¼¼°èÀûÀ¸·Î ¿µÇâ·Â ÀÖ´Â °£ÇÐȸ·Î ¸¸µé°Ú´Ù´Â Æ÷ºÎ¸¦ ¹àÈ÷±âµµ Çß´Ù.

¹è½ÃÇö ±³¼ö  kunkang1983@naver.com

<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © °Ç°­´ÙÀÌÁ¦½ºÆ® ÀÎÅͳÝÆÇ, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>

#¹è½ÃÇö#°£¾Ï#ÀºÆò¼º¸ðº´¿ø#°Ç°­´ÙÀÌÁ¦½ºÆ®

¿©¹é
iconÀαâ±â»ç
±â»ç ´ñ±Û 0°³
Àüüº¸±â
ù¹ø° ´ñ±ÛÀ» ³²°ÜÁÖ¼¼¿ä.
¿©¹é
¿©¹é
¿©¹é
Back to Top