»ó´Ü¿©¹é
HOME °Ç°­¡¤¶óÀÌÇÁ ½ÄÇ°¡¤¿µ¾ç¡¤·¹½ÃÇÇ
[¹Ú°æÀÚÀÇ Ç×¾ÏÀ½½Ä] °¡À»¿¡ ¸ÔÀ¸¸é ÁÁÀº »ý¸í¹ä»ó 3¼±2021³â 11¿ùÈ£ 130p

¡¼°Ç°­´ÙÀÌÁ¦½ºÆ® | ¹Ú°æÀÚ(½ÃÀÎ, Ç×¾ÏÀ½½Ä Àü¹®°¡, ½£¼Ó°í¿ä¸¶À» ÀÚ¿¬Ä¡À¯¼¾ÅÍ ¿øÀå)¡½

¾Ï ÀÚ¿¬Ä¡À¯´Â °áÄÚ ±âÀûÀÌ ¾Æ´Õ´Ï´Ù. »ý¸í¹ä»óÀ» ¸ÔÀ¸¸é ´©±¸³ª ÀÌ·ê ¼ö ÀÖ´Â °úÇÐÀÔ´Ï´Ù. ¾Ï Áø´ÜÀ» ¹Þ¾Ò´Ù°í ³«´ãÇÏ°í Àý¸ÁÇÏÁö ¸¶½Ã°í »ý¸í¹ä»óºÎÅÍ Â÷·Á¾ß ÇÕ´Ï´Ù.

°¡À»ÀÌ ±í¾î°¡´Â Áö±Ý µé°ú »ê¿¡¼­ ³ª´Â ä¼Ò´Â ±×¾ß¸»·Î õ¿¬ Ç×¾ÏÁ¦¶ó ÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ¿Ã °¡À»¿¡´Â Àû±ØÀûÀ¸·Î »ý¸íÀÇ ¹ä»óÀ» Â÷·Áº¸½Ã±â ¹Ù¶ø´Ï´Ù.

Ç׾ϽÄÀÇ ´ë¸í»ç '¼­¸®Å ¼Õ¼øµÎºÎ'

Àç·á | ¼­¸®Å 250g, °£¼ö 250§¢

¾ç³äÀå | Áý°£Àå 1/2ÄÅ, ¸¶´Ã ´ÙÁø °Í 1Å«¼ú, ¾çÆÄ ´ÙÁø °Í 1Å«¼ú, û·È«°íÃß ´ÙÁø °Í 1/2Å«¼ú, Âü±â¸§ 1Å«¼ú, Âü±ú 1Å«¼ú

¸¸µå´Â ¹ý |

1. Áú ÁÁÀº ±¹»ê ¼­¸®Å¸¦ ¹°¿¡ 8½Ã°£(¿©¸§)~12½Ã°£(°Ü¿ï)°¡·® ºÒ¸°´Ù.

2. ÄáÀÌ ¹°¿¡ ÅÊÅÊÇÏ°Ô ºÒ¾úÀ¸¸é ¹Í¼­¿¡ °ö°Ô °£´Ù. Äá°ú ¹°ÀÇ ºñÀ²Àº 1:3À¸·Î ÇÑ´Ù.

3. ¹Í¼­¿¡ °£ ÄáÀ» °¡´Â ü³ª ±¤¸ñ¿¡ °É·¯³½´Ù. °É·¯Áø ºñÁö´Â µû·Î µÎ°í È°¿ëÇϱâ·Î ÇÏ°í, °í¿î ÀÔÀÚÀÇ Äá¹°Àº Å« ¼Ü¿¡ ³Ö¾î ¼¾ºÒ¿¡¼­ ²úÀδÙ(10ºÐ À̳»).

4. ²ú´Â µ¿¾È ¹Ù´Ú¿¡ Äá¹°ÀÌ Å¸Áö ¾Êµµ·Ï °è¼Ó ÁÖ°ÆÀ¸·Î Àú¾îÁÖ°í °ÅÇ°ÀÌ ³ÑÄ¥ Á¤µµ°¡ µÇ¸é ºÒÀ» ²ö´Ù.

5. õ¿¬°£¼ö¸¦ Äá¹°¿¡ °ñ°í·ç º×°í ¿­½ÊÀÚ·Î ÇÑ ¹ø¸¸ Àú¾îÁØ´Ù. ³Ê¹« ¸¹ÀÌ Àú¾îÁÖ¸é ¾È µÈ´Ù.(°£¼ö°¡ ³Ê¹« ¸¹À¸¸é ¾´¸ÀÀÌ ³ª¹Ç·Î Á¶±Ý¾¿ ºÎ¾î ³óµµ¸¦ ¸ÂÃá´Ù.)

6. °£¼ö¸¦ »Ñ¸° ÈÄ Äá¹°ÀÌ ¸ù±Û¸ù±Û ¾û±â´Â µ¥ 10~15ºÐ Á¤µµ °É¸°´Ù. ¾û±ä °Í ±×´ë·Î ±×¸©¿¡ ´ã´Â´Ù.

7. ¾ç³äÀå Àç·á¸¦ º¼¿¡ ³Ö°í ¸ðµÎ Çѵ¥ ¼¯¾î ¼øµÎºÎ¿¡ ¾ñ¾î³½´Ù.

È¿´É Tip | ¼­¸®Å¸¦ ºñ·ÔÇÑ ¸ðµç Äá·ù¿¡´Â Ç×¾ÏÀÛ¿ëÀÌ ¸Å¿ì ¶Ù¾î³­ À̼ÒÇÃ¶óº» ¼ººÐÀÌ Ç³ºÎÇÏ°Ô ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ¾î Ç׾ϽÄÀ¸·Î ÁÁ´Ù. ¶Ç °¢Á¾ ¾Ï¼¼Æ÷ÀÇ Áõ½ÄÀ» ¸·¾ÆÁÖ´Â Á¦À̽ºÅ¸ÀÎ ¼ººÐµµ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ¾î ¾ÏÀ» ¿¹¹æÇÏ°í ¿ÏÈ­½ÃÅ°´Â Ź¿ùÇÑ È¿°ú¸¦ ³ªÅ¸³½´Ù.

³ëÈ­ ¿¹¹æ 'Åä¶õµé±úÅÁ'

Àç·á | Åä¶õ 200g, ¹« 20g, Åëµé±ú 15g, ½Ò°¡·ç ¾à°£, ¾ßäÀ°¼ö 2ÄÅ

¸¸µå´Â ¹ý |

1. Åä¶õÀº ¾Ë·¹¸£±â ¼ººÐÀÌ ÀÖÀ¸¹Ç·Î ¹Ýµå½Ã ºñ´ÒÀå°©À» ³¢°í ²®ÁúÀ» ¹þ°Ü³»°í ¼Ò±ÝÀ¸·Î ¹®Áú·¯ ¾ÄÀº ´ÙÀ½ ½Ò¶ß¹°·Î 2~3ºÐ µ¥Ãļ­ °ÇÁ® ³õ´Â´Ù. ±×·¡¾ß ¹Ì²ö°Å¸²°ú µ¶¼ºÀ» ¾ø¾Ù ¼ö ÀÖ´Ù.

2. ¹«¸¦ ÇѼտ¡ µé°í ¾ã°Ô ºñ½ºµëÈ÷ ½ã´Ù.

3. Àû´çÈ÷ ´Þ±¸¾îÁø ³¿ºñ¿¡ µé±â¸§À» Á¶±Ý º×°í ¹« ½ã °ÍÀ» ³Ö°í ºº¾ÆÁØ´Ù.

4. ºº°í ÀÖ´Â ¹«¿¡ Åä¶õÀ» ³Ö°í Áý°£Àå°ú ÇÔ²² ºº¾ÆÁØ´Ù. À̶§ Å« Åä¶õÀº Àß¶ó¼­ ³Öµµ·Ï ÇÑ´Ù.

5. ººÀº Åä¶õ¿¡ ÁغñÇÑ ¾ßä¼ö¸¦ ³Ö°í ²úÀδÙ. ÅÁÀÌ´Ï ¸¸Å­ Åä¶õÀÌ °Ü¿ì ¹°¿¡ Àá±æ Á¤µµ¸¸ ¾ßä¼ö¸¦ ³Ö°í ³¿ºñÀÇ ¶Ñ²±À» ¿­¾î ³õ°í ²úÀδÙ.

6. Áý°£ÀåÀ¸·Î °£À» ÇÏ°í Åä¶õÀÌ Ç« ÀÍÀ¸¸é ²®Áú° °£ Åëµé±ú °¡·ç¿Í ½Ò°¡·ç¸¦ ³Ö°í ÇÑ ¹ø ´õ ²úÀδÙ. ³Ê¹« ²úÀÌ¸é ¸ÀÀÌ ¶³¾îÁö´Ï 10ºÐ Á¤µµ¸¸ ²úÀδÙ.

*Åä¶õ¿¡ Ǫ¸¥»ö ºÎºÐÀÌ ÀÖÀ» ¶§´Â ²®ÁúÀ» µÎ²®°Ô ¹þ°Ü³» ¾ø¾Ö¾ß ÇÑ´Ù. ±×·¸Áö ¾ÊÀ¸¸é ¾Ë·¹¸£±â³ª ±¸Åä, ½ÄÁßµ¶À» ÀÏÀ¸Å³ ¼ö°¡ ÀÖ´Ù. ½ÉÇÒ °æ¿ì È£Èí°ï¶õÀ» ÀÏÀ¸ÄÑ À§ÇèÇÒ ¼öµµ ÀÖ´Ù.

*µé±ú´Â ²®ÁúÀ» ¹þ°Ü ³õÀº µé±úº¸´Ù´Â »ý Åëµé±ú¸¦ ¾²¸é Ç×¾Ï È¿°ú°¡ ÈξÀ ³ô¾ÆÁø´Ù.

È¿´É Tip | Åä¶õÀº ¹î¼ÓÀÇ ¿­À» ³»¸®°í À§¿Í ÀåÀÇ ¿îµ¿À» ¿øÈ°ÇÏ°Ô ÇØ ¼ÒÈ­¸¦ µ½°í º¯ºñ¸¦ ¿¹¹æÇØÁÖ´Â ½ÄÇ°ÀÌ´Ù. ¶Ç Åä¶õ ƯÀ¯ÀÇ ¹Ì²ö°Å¸²Àº ¹«Æ¾À¸·Î ÀÌ°ÍÀÌ Ã¼³»¿¡¼­ ‘±Û·çÅ©·Ð»ê’À» ¸¸µé¾î °£ÀåÀ̳ª ½ÅÀåÀ» Æ°Æ°È÷ ÇØÁÖ¸ç ³ëÈ­µµ ¹æÁöÇØÁØ´Ù.

¾Ï¼¼Æ÷ ¹ßÈ£ ¿¹¹æ '°­µÈÀå È£¹ÚÀÙ½Ó'

Àç·á | È£¹ÚÀÙ 300g

°­µÈÀå ¸¸µå´Â ¹ý | ÁýµÈÀå 3Å«¼ú, ¸êÄ¡°¡·ç 1ÀÛÀº¼ú, ´ÙÁø ¸¶´Ã 2ÀÛÀº¼ú, µÎºÎ 1/4¸ð, ¾çÆÄ ´ÙÁø °Í 2Å«¼úÀ» ¸ðµÎ ³Ö°í ²ú¿©ÁØ ´ÙÀ½ È«°íÃß¿Í Ç²°íÃß·Î °í¸íÀ» ¾ñ´Â´Ù.

¸¸µå´Â ¹ý |

1. È£¹ÚÀÙÀº Áٱ⠺κп¡¼­ºÎÅÍ ±î½Ç±î½ÇÇÑ ²®ÁúÀ» ¹þ°Ü³½´Ù.

2. ´Ù ¹þ°Ü³»°í ´Ùµë¾úÀ¸¸é ±ú²ýÇÑ ¹°¿¡ ¾Ä¾îÁØ´Ù.

3. ±èÀÌ ¿À¸¥ Âò±â¿¡ 5ºÐ Á¤µµ ÂÇ Á¢½Ã¿¡ ´ã¾Æ³½´Ù.

*´Ü¹éÁúÀÌ ºÎÁ·ÇÑ È£¹ÚÀÙÀ» µÈÀå°ú ÇÔ²² ¸ÔÀ¸¸é ´Ü¹éÁú º¸ÃæÀÌ µÈ´Ù. µÈÀåÀ¸·Î ³ª¹°À» ¹«ÃÄ ¸Ô¾îµµ ÁÁ´Ù.

È¿´É Tip | È£¹ÚÀÙÀº º¯ºñ¿¡ ÁÁ°í, ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ°ú Ç÷¾ÐÀ» ³·Ãç °íÇ÷¾Ð°ú µ¿¸Æ°æÈ­¸¦ ¿¹¹æÇϸç, È°¼º»ê¼Ò¸¦ Á¦°ÅÇØ ¾Ï¼¼Æ÷ÀÇ ¹ß»ýÀ» ¸·¾ÆÁÖ´Â È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù.

ÇǺÎÀÇ Á¡¸·À» Æ°Æ°È÷ ÇÏ°í, ÀúÇ×·ÂÀ» ³ô¿©ÁÖ¸ç, ´«ÀÇ ÇǷθ¦ Ç®¾î ½Ã·ÂÇâ»ó¿¡ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù. ½ÅÁø´ë»ç¿Í ¸é¿ª·ÂÀ» ³ô¿©ÁÖ´Â º£Å¸Ä«·ÎƾÀ» dzºÎÇÏ°Ô ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ¾î Ç×¾Ï È¿°ú°¡ Å©´Ù.

¹Ú°æÀÚ Ç×¾ÏÀ½½Ä Àü¹®°¡´Â ÀÚ¿¬Ä¡À¯¸¦ ÅëÇØ ÀÚ½ÅÀÇ Èñ±Í³­Ä¡¼º ÁúȯÀÎ ±Ë¾ç¼º ´ëÀå¿°À» ¿ÏÄ¡ÇÑ °æÇèÀ¸·Î ¾Ï ȯÀÚ¸¦ µ¹º¸´Â ‘½£¼Ó°í¿ä¸¶À» ÀÚ¿¬Ä¡À¯¼¾ÅÍ’¸¦ 9³â° ¿î¿µÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¾Ï Ä¡À¯ÀÇ ÇÙ½ÉÀº ¿ì¸®°¡ ¸ÅÀÏ ¸Ô´Â À½½Ä, ƯÈ÷ ÀÚ¿¬½Ä ¹ä»ó¿¡ ÀÖÀ½À» È®½ÅÇÏ¸ç ¿¬±¸ÇÑ °á°ú Ç×¾ÏÀ½½Ä Àü¹®°¡°¡ µÇ¾ú´Ù. ¾àµµ µÇ°í, ¸Àµµ ÀÖ°í, Á¶¸®Çϱ⵵ ½¬¿î, ¸ÀÀÖ´Â Ç×¾ÏÀ½½Ä¿¡ ´ëÇÑ ²÷ÀÓ¾ø´Â ¿¬±¸¿Í ³ë·ÂÀ» ÅëÇØ Ç×¾ÏÀ½½Ä 124°¡Áö¸¦ ´ãÀº Ã¥ <¾ÏÀ» À̱â´Â ÇູÇÑ Ç׾Ϲä»ó>À» Æì³» ÇູÇÏ°Ô ¸Ô´Â ÇÑ ³¢ ½Ä»ç°¡ ¾Ï Ä¡À¯ÀÇ ½ÃÀÛÀÓÀ» ³Î¸® ¾Ë¸®´Â ÀÏ¿¡ Á¤¼ºÀ» ½ñ°í ÀÖ´Ù.

¹Ú°æÀÚ ¿øÀå  kunkang1983@naver.com

<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © °Ç°­´ÙÀÌÁ¦½ºÆ® ÀÎÅͳÝÆÇ, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>

#¹Ú°æÀÚ#Ç×¾ÏÀ½½Ä#½£¼Ó°í¿ä¸¶À»#ÀÚ¿¬Ä¡À¯¼¾ÅÍ#°Ç°­´ÙÀÌÁ¦½ºÆ®

¿©¹é
iconÀαâ±â»ç
±â»ç ´ñ±Û 0°³
Àüüº¸±â
ù¹ø° ´ñ±ÛÀ» ³²°ÜÁÖ¼¼¿ä.
¿©¹é
¿©¹é
¿©¹é
Back to Top