¡¼°Ç°´ÙÀÌÁ¦½ºÆ® | ¹Ú°æÀÚ(½ÃÀÎ, Ç×¾ÏÀ½½Ä Àü¹®°¡, ½£¼Ó°í¿ä¸¶À» ÀÚ¿¬Ä¡À¯¼¾ÅÍ ¿øÀå)¡½
Ç׾ϽÄǰÀÇ ´ë¸í»ç·Î ÅëÇÏ´Â ¾ç¹èÃß! ¾Æ»è¾Æ»è ¸ÀÀÖ´Â ¿µ¾çµ¢¾î¸® ¾ç»óÃß! ¿©±â¿¡ ´«À¸·Î ¸Ô´Â º°¹Ì½Ä ¾ÆÄ«½Ã¾Æ²É±îÁö!
À̹ø È£¿¡´Â Ç×¾ÏÈ¿°ú°¡ ¶Ù¾î³ª°í, ¸Àµµ ÁÁÀº ´ã¹éÇÑ Ç׾Ͽ丮 3°¡Áö¸¦ ¼±Á¤ÇØ ºÃ½À´Ï´Ù. Àû±ØÀûÀ¸·Î ¼·ÃëÇÏ¸é¼ °Ç°µµ ì±â½Ã±â ¹Ù¶ø´Ï´Ù.
ÈǸ¢ÇÑ Ç׾ϽÄǰ ¾ç¹èÃß½Ó¸»ÀÌ
![]() |
Àç·á(2~3ÀκÐ) | ¾ç¹èÃß 5ÀÙ, ºÎÃß ¸î ÁÙ±â, µÎºÎ 1/4¸ð, ¾çÆÄ 1/4°³, ´ç±Ù 1/4°³, ¼Ò°í±â °£ °Í 50g, Å丶Åä 1°³, ¾Æº¸Ä«µµÀ¯ Á¶±Ý
¾ç³äÀç·á | ±¸¿î ¼Ò±Ý 1/2½ºÇ¬, ´ÙÁø ¸¶´Ã 1½ºÇ¬, ¸Å½ÇÈ¿¼Ò 1Å«¼ú, ·¹¸óÁó ¾à°£
![]() |
¸¸µå´Â ¹ý |
1. ±èÀÌ ¿À¸¥ Âò¼Ü¿¡ ¾ç¹èÃ߸¦ ³Ö°í ¼ûÀÌ Á×À» ¸¸Å¸¸ »ì¦ ÂǼ ½ÄÈù´Ù. À̶§ ºÎÃßµµ ¸î ÁÙ±â ÇÔ²² °çµé¿© Âð´Ù.
2. ¼Ò°í±â´Â ±¸¿î ¼Ò±Ý°ú ´ÙÁø ¸¶´Ã·Î ¹Ø°£À» ÇØ¼ 2~3½Ã°£ Àç¾î ³õ¾Ò´Ù°¡ ÆÒ¿¡ ¾Æº¸Ä«µµÀ¯¸¦ µÎ¸£°í »ì¦ ºº¾ÆÁØ´Ù.
3. ¾çÆÄ¿Í ´ç±ÙÀº Àß°Ô ´ÙÁ®³õ°í, µÎºÎ´Â ¶ß°Å¿î ¹°¿¡ µ¥Ä£ ÈÄ ¸éÆ÷·Î ¹°±â¸¦ Â¥°í Ä¡´ë¼ ´ÙÁ®³õÀº ä¼Ò¿Í ººÀº ¼Ò°í±â¸¦ ÇÔ²² Àß ¼¯¾îÁØ´Ù.
4. 3ÀÇ Àç·á¸¦ ¾ç¹èÃß ÀÙ¿¡ ±è¹äó·³ µ¹µ¹ ¸»¾ÆÁØ´Ù.
5. ¸»¾Æ³õÀº ¾ç¹èÃß ·ÑÀ» 4cm ±æÀÌ·Î ÀÚ¸£°í ºÎÃß ÀÙÀ¸·Î ¹¾î ÁØ ´ÙÀ½ ±èÀÌ ¿À¸¥ Âò¼Ü¿¡ 5ºÐ°£ Âdz½´Ù.
6. Å丶Åä´Â À¸±ú¼ ¸Å½ÇÈ¿¼Ò¿Í ÇÔ²² ¼¾ºÒ¿¡ ²úÀÌ´Ù°¡ ¾àºÒ¿¡ ´õ ²ú¿© Àû´çÈ÷ ¼öºÐÀÌ Á¹¾Æµé¸é ±¸¿î ¼Ò±ÝÀ¸·Î °£ÇÏ°í ·¹¸óÁóÀ» »Ñ·Á °ÉÂßÇÑ ¼Ò½º¸¦ ¸¸µé¾î ³õ´Â´Ù.
7. Âdz½ ¾ç¹èÃß½Ó¸»À̸¦ Á¢½Ã¿¡ ´ã°í Å丶Åä¼Ò½º¸¦ »Ñ·Á³½´Ù.
*¾ç¹èÃß½Ó¸»ÀÌ ¼Ó ä¼Ò´Â »óȲ¿¡ µû¶ó ¿©·¯ °¡Áö Àç·á¸¦ »ç¿ëÇÏ¿© ÀÀ¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
¿ä¸® Tip |
¾ç¹èÃß´Â ¾ÏÀ» ¿¹¹æÇϰí, ¸é¿ª·ÂÀ» °È½ÃÄÑÁØ´Ù. À§ Á¡¸·À» º¸È£ÇÏ°í ¼Õ»óµÈ ¼¼Æ÷¸¦ Àç»ý½ÃÄÑÁÖ´Â È¿´Éµµ ÀÖ´Ù. ºñŸ¹Î A·U·C·K µî°ú ¾Æ¹Ì³ë»êÀÌ Ç³ºÎÇÏ°Ô µé¾îÀÖ¾î ¾Ï È¯ÀÚÀÇ ¿µ¾ç »óŸ¦ °³¼±ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ÈǸ¢ÇÑ Ç׾ϽÄǰÀÌ´Ù.
½ÅÁø´ë»ç ÃËÁøÇÏ´Â ¾ç»óÃß¿Àµð»ø·¯µå
![]() |
Àç·á | ¾ç»óÃß 100g, ÃÊ·Ï »óÃß ¸î ÀÙ, Àû¾çÆÄ ¾à°£, ¾çÆÄ ¾à°£, ¿Àµð 10¾Ë, ¹ÙÁúÀÙ
¼Ò½ºÀç·á | ¿Àµð 25g, ¹«°¡´ç ¼öÁ¦ ¿ä°ÅÆ® 100g, ij½´³Ó 50g, ¾çÆÄ 20g, ¸Å½ÇÈ¿¼Ò 50g, ÆÄÀξÖÇà 50g, ²Ü 1.5ÀÛÀº¼ú, »ç°ú½ÄÃÊ 1.5ÀÛÀº¼ú, ¼Ò±Ý 1/2ÀÛÀº¼ú
![]() |
¸¸µå´Â ¹ý |
1. ¾ç»óÃß´Â È帣´Â ¹°¿¡ ±ú²ýÀÌ ¾Ä¾î ¸Ô±â ÁÁÀº Å©±â·Î ¼ÕÀ¸·Î ¶â¾î ³õ´Â´Ù.
2. »óÃßµµ ¸î ÀÙ¸¸ ¾Ä¾î ¸Ô±â ÁÁÀº Å©±â·Î ¼ÕÀ¸·Î ¶â¾î ³õ´Â´Ù.
3. Àû¾çÆÄ, ¾çÆÄµµ ½½¶óÀ̽ºÇؼ Â÷°¡¿î ¹°¿¡ ´ã°¡³õ´Â´Ù.
4. À§ÀÇ Àç·á¸¦ ½Ã¿øÇÑ ³ÃÀå°í¿¡ Àá±ñ ³Ö¾ú´Ù°¡ ±×¸©¿¡ ´ã¾Æ³õ´Â´Ù.
5. ¼Ò½º Àç·á¸¦ Çѵ¥ ¼¯¾î ¹Í¼¿¡ °£ ´ÙÀ½ ´ã¾Æ³õÀº ä¼Ò À§¿¡ »Ñ¸®°í ¿Àµð¸¦ ¿Ã·Á³½´Ù.
¿ä¸® Tip |
¾ç»óÃß¿¡´Â Ä®·ý, ³ªÆ®·ý, Ä®½·, ÀÎ, ÀÌ¿Â, ¿ä¿Àµå, ¸¶±×³×½·, ö µîÀÌ ¸¹ÀÌ µé¾î ÀÖ´Ù. ƯÈ÷ ¸¶±×³×½·Àº ±ÙÀ°Á¶Á÷, ³ú, ½Å°æÁ¶Á÷ÀÇ ½ÅÁø´ë»ç¸¦ Ȱ¹ßÇÏ°Ô ÇÏ¿© Á¶Á÷À» °ÇÏ°Ô ÇÏ´Â È¿´ÉÀÌ ÀÖ´Ù.
¾ç»óÃß´Â ¶Ç ºÒ¾È½Å°æÁõ, È÷½ºÅ׸®, ½É°èÇ×Áø, õ½Ä, ¹éÀÏÇØ µîÀÇ Áõ»ó¿¡ È¿´ÉÀÌ ÀÖ°í, ÀÌ´¢ÀÛ¿ë ¹× Ã¼³» Á¤ÈÀÛ¿ëµµ ÇÑ´Ù.
ƯÈ÷ ÀÌ¿Â, ÀÎ µîÀÇ ¹Ì³×¶öÀº ½Ì½ÌÇÑ ½Ä¹°¿¡¼ ¼·ÃëÇÏÁö ¾ÊÀ¸¸é ³ú, ½Å°æÀå¾ÖÀÇ ¿øÀÎÀÌ µÉ ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î ÁÖÀÇÇÑ´Ù.
¹Ù½Ï¹Ù½Ï ¸ÀÀÖ´Â ¾ÆÄ«½Ã¾Æ²É Æ¢±è
![]() |
¸¸µå´Â ¹ý |
1. °øÇذ¡ ¾ø´Â »ê°ñ¿¡¼ ¸· ÇDZ⠽ÃÀÛÇÑ ¾ÆÄ«½Ã¾Æ ²É ÇÑÁÜ ¼ÛÀ̸¦ ±ú²ýÇÑ ¹°¿¡ »ì»ì ¾Ä¾î ¹°±â¸¦ »©³õ´Â´Ù.
2. Åë¹Ð°¡·ç¿Í ³ì¸»°¡·ç¸¦ ü¿¡ ³»¸°´Ù.
3. Â÷°¡¿î ¾óÀ½¹°À» ³Ö°í Æ¢±è¿ÊÀ» ¸¸µé¾îÁØ´Ù.
4. ¾ÆÄ«½Ã¾Æ²É¿¡ Åë¹Ð°¡·ç¸¦ °¡º±°Ô ¹¯ÇôÁÖ°í ¹Ð°¡·ç¸¦ ¹¯Èù ¾ÆÄ«½Ã¾Æ²ÉÀ» Æ¢±è¿Ê¿¡ ´ã±Ù´Ù.
5. Æ¢±è¿ÊÀÌ ³Ê¹« µÎ²®Áö ¾Ê°Ô Àß Åо ÈÄ 170µµ~180µµ·Î ¸ÂÃçÁø Æ¢±è±â¸§¿¡ ³Ö¾î Æ¢°ÜÁØ´Ù.(Æ¢±è¿ÊÀÇ ³óµµ¿Í Æ¢±è±â¸§ÀÇ ¿Âµµ°¡ ¸Â¾Æ¾ß ¾ÆÄ«½Ã¾Æ²ÉÀÌ È°Â¦ ÇǵíÀÌ Àß Æ¢°ÜÁø´Ù.)
¿ä¸® Tip |
¾ÆÄ«½Ã¾Æ²É¿¡´Â ¾ÈÅä½Ã¾Æ´Ñ°ú À̼ÒÇÃ¶óº» ¼ººÐÀÌ Ç³ºÎÇÏ°Ô ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ¾î ¿°Áõ °³¼± ¹× ¿©µå¸§ Ä¡·á, ÈÀåµ¶ ÇØ¼Ò È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù. ½ÅÀåÀÇ ¿À» ³»·ÁÁÖ°í ¹æ±¤¿°¿¡µµ ÁÁÀ¸¸ç, ¾Æºñ½Å ¼ººÐÀÌ ¾Ï ¹ß»ýÀ» ¾ïÁ¦ÇÏ¿© Ç×¾ÏÈ¿°úµµ ÀÖ´Ù.
![]() |
¹Ú°æÀÚ Ç×¾ÏÀ½½Ä Àü¹®°¡´Â ÀÚ¿¬Ä¡À¯¸¦ ÅëÇØ ÀÚ½ÅÀÇ Èñ±Í³Ä¡¼º ÁúȯÀÎ ±Ë¾ç¼º ´ëÀå¿°À» ¿ÏÄ¡ÇÑ °æÇèÀ¸·Î ¾Ï ȯÀÚ¸¦ µ¹º¸´Â ‘½£¼Ó°í¿ä¸¶À» ÀÚ¿¬Ä¡À¯¼¾ÅÍ’¸¦ 9³â° ¿î¿µÇϰí ÀÖ´Ù. ¾Ï Ä¡À¯ÀÇ ÇÙ½ÉÀº ¿ì¸®°¡ ¸ÅÀÏ ¸Ô´Â À½½Ä, ƯÈ÷ ÀÚ¿¬½Ä ¹ä»ó¿¡ ÀÖÀ½À» È®½ÅÇÏ¸ç ¿¬±¸ÇÑ °á°ú Ç×¾ÏÀ½½Ä Àü¹®°¡°¡ µÇ¾ú´Ù. ƯÈ÷ ¾àµµ µÇ°í, ¸Àµµ ÀÖ°í, Á¶¸®Çϱ⵵ ½¬¿î, ¸ÀÀÖ´Â Ç×¾ÏÀ½½Ä¿¡ ´ëÇÑ ²÷ÀÓ¾ø´Â ¿¬±¸¿Í ³ë·ÂÀ» ÅëÇØ Ç×¾ÏÀ½½Ä 124°¡Áö¸¦ ´ãÀº Ã¥ <¾ÏÀ» À̱â´Â ÇູÇÑ Ç׾Ϲä»ó>À» Æì³» ÇູÇÏ°Ô ¸Ô´Â ÇÑ ³¢ ½Ä»ç°¡ ¾Ï Ä¡À¯ÀÇ ½ÃÀÛÀÓÀ» ³Î¸® ¾Ë¸®´Â ÀÏ¿¡ ¿Â Á¤¼ºÀ» ½ñ°í ÀÖ´Ù.
¹Ú°æÀÚ ¿øÀå kunkang1983@naver.com
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © °Ç°´ÙÀÌÁ¦½ºÆ® ÀÎÅÍ³ÝÆÇ, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>
#¹Ú°æÀÚ#Ç×¾ÏÀ½½Ä#Ç׾Ϸ¹½ÃÇÇ#°Ç°´ÙÀÌÁ¦½ºÆ®