¡¼°Ç°´ÙÀÌÁ¦½ºÆ® | Ãֹοµ ±âÀÚ¡½ ȯÀý±â¿¡´Â ±â¿ÂÀÌ ¿Ã¶ó µû¶æÇÑ ³¯ÀÌ ¸¹¾ÆÁöÁö¸¸ ²É»ùÃßÀ§°¡ ã¾Æ¿À´Â µî Àϱ³Â÷°¡ Å©´Ù. Àϱ³Â÷°¡ Ŭ ¶§´Â ³· µ¿¾ÈÀº µû¶æÇÏÁö¸¸ ÇØ°¡ Áö°í³ª¸é Ãß¿öÁö¸ç ½À±â°¡ ³·¾ÆÁö°í ´ë±â°¡ °ÇÁ¶ÇØÁø´Ù. ÀÌ¿¡ µû¶ó ÇǺΠÀ庮ÀÌ ¹«³ÊÁ® ÇǺΰ¡ °ÇÁ¶ÇØÁö±â ½±´Ù. ÇǺΠ°ÇÁ¶¿¡ À̷οî ä¼Ò ¹Ì¿ë¹ýÀ» ¼Ò°³ÇÑ´Ù.
ÇǺΠ°ÇÁ¶ÁõÀº ÇǺο¡ À¯¼º ¼ººÐÀÌ ºÎÁ·ÇØ ¸¶ÂûÀ̳ª ÀÚ±ØÀ» ¹ÞÀ¸¸é °¡·Æ°Ô µÈ´Ù. °¡·Æ´Ù°í °è¼Ó ÇǺθ¦ ±Ü±×¸é ÃâÇ÷ÀÌ ÀϾ°í ÈäÅÍ°¡ »ý±æ ¼ö ÀÖ´Ù. ºÒÆíÇÔÀÌ ÀÖÀ» ½Ã ÇǺΰú Àü¹®ÀÇÀÇ »ó´ãÀ» ¹Þ¾Æ¾ß ÇÑ´Ù.
»ýÈ° ¼Ó¿¡¼ ÇǺΠ°ÇÁ¶ÁõÀ» °³¼±ÇÏ·Á¸é ºñŸ¹ÎÀ» º¸ÃæÇØ ÇǺθ¦ À±ÅÃÇÏ°Ô ÇØÁÖ¸é ÁÁ´Ù. ¶Ç ¾ËÄ®¸®¼º ºñ´© »ç¿ëÀ» ÀÚÁ¦ÇÏ°í ¶ß°Å¿î ¸ñ¿åÀ» »ï°¡µµ·Ï ÇÑ´Ù. ÇǺθ¦ ÇÞºµ¿¡ Àå½Ã°£ ³ëÃâÇÏ´Â °Íµµ ÇÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
ÇǺΠ°ÇÁ¶ °³¼±Çϴ ä¼Ò ¹Ì¿ë¹ý
¡ß ´ç±Ù ½Ã±ÝÄ¡ À½·á
Àç·á: ´ç±Ù 200g, ½Ã±ÝÄ¡ 50g, ¹ú²Ü ¾à°£
¼·Ãë ¹æ¹ý: 1. ´ç±Ù°ú ½Ã±ÝÄ¡´Â Àß ¾Ä¾î¼ Àß°Ô ½ã µÚ ¹Í¼¿¡ ³Ö¾î ±× ÁóÀ» Â¥³½´Ù.
2. ¹ú²ÜÀ» ¼¯¾î À½·á·Î ¸¸µç´Ù.
3. ¸ÅÀÏ 2~3ȸ Â÷ ´ë½Å ¸¶½Å´Ù.
´ç±Ù¿¡´Â °·ÂÇÑ Ç×»êÈÁ¦ÀÎ º£Å¸Ä«·Îƾ°ú ¸®ÄÚÆæ »ö¼Ò°¡ µé¾îÀÖ´Ù. Àڿܼ±À¸·ÎºÎÅÍ ÇǺΠ¼Õ»óÀ» ¸·¾ÆÁØ´Ù. ¶Ç ´ç±Ù ¼Ó º£Å¸Ä«·ÎƾÀº ÇǺθ¦ ¸Å²ô·´°Ô ÇØÁØ´Ù.
½Ã±ÝÄ¡¿¡´Â Àڿܼ±À¸·ÎºÎÅÍ ÇǺθ¦ º¸È£ÇÏ´Â »ö¼ÒÀÎ ·çÅ×ÀÎÀÌ Ç³ºÎÇÏ°Ô µé¾îÀÖ´Ù. ¶Ç Ç×»êÈÁ¦ÀÎ ºñŸ¹ÎC°¡ dzºÎÇØ Àڿܼ±À¸·Î ÀÎÇÑ À¯ÇØ»ê¼Ò¸¦ ¾ø¾Ö ±â¹Ì ÁÖ±Ù±ú¸¦ ¿¹¹æÇÑ´Ù. ¹Ì±¹ ‘ÀÓ»ó ¿µ¾çÇÐ’ Àú³Î¿¡ ½Ç¸° ³í¹®¿¡ µû¸£¸é ºñŸ¹ÎC°¡ dzºÎÇÑ ½Ã±ÝÄ¡´Â ÇǺΠ°ÇÁ¶¸¦ ¿¹¹æÇÑ´Ù°í ¼Ò°³ÇÑ ¹Ù ÀÖ´Ù.
¡ß Äᳪ¹° ººÀ½
Àç·á: Äᳪ¹° 350g, ³ìµÎ³ª¹° 100g
¼·Ãë ¹æ¹ý: 1. Äᳪ¹°°ú ³ìµÎ³ª¹°À» »îÁö ¸»°í ¼Ü¾È¿¡¼ Âdz½´Ù.
2. À̸¦ Âü±â¸§À¸·Î ¹«ÃÄ ¸Ô°Å³ª µé±â¸§À¸·Î ºº¾Æ ¸Ô´Â´Ù.
Äᳪ¹°°ú ³ìµÎ³ª¹°¿¡´Â ´Ü¹éÁú, ºñŸ¹Î E¿Í C°¡ dzºÎÇÏ´Ù. ÇǺθ¦ À±ÅÃÇÏ°Ô ÇØÁÖ°í ź·ÂÀ» À¯ÁöÇÏ°Ô µµ¿ÍÁØ´Ù.
Ãֹοµ ±âÀÚ kunkang1983@naver.com
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © °Ç°´ÙÀÌÁ¦½ºÆ® ÀÎÅͳÝÆÇ, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>
#´ç±Ù#½Ã±ÝÄ¡#Äᳪ¹°#ÇǺΰÇÁ¶#°Ç°´ÙÀÌÁ¦½ºÆ®