¡¼°Ç°´ÙÀÌÁ¦½ºÆ® | ÀÌÀºÇý ±âÀÚ¡½ ¿ì¸®°¡ ÈçÈ÷ ¼·ÃëÇÏ´Â ¾ç³ä ä¼Ò·Î ¸¶´Ã, »ý°, ¾çÆÄ°¡ ÀÖ´Ù. À̵éÀº ƯÀ¯ÀÇ Åå ½î´Â ³¿»õ°¡ ÀÖ¾î ´Üµ¶À¸·Î ¼·ÃëÇϱ⿣ ¾î·ÆÁö¸¸ ´Ù¸¥ ½ÄÀç·á¿Í ¾î¿ì·¯Á® À½½ÄÀÇ ¸ÀÀ» µ¸¿ì´Â µ¥ ÁÁ´Ù. ¾ç³ä ä¼Ò 3°¡ÁöÀÇ ¾Ï ¿¹¹æ È¿°ú¸¦ ¼Ò°³ÇÑ´Ù.
¡ß ¸¶´Ã= ¸¶´ÃÀº ¹Ì±¹±¹¸³¾Ï¿¬±¸¼Ò°¡ ¼±Á¤ÇÑ 1µî Ç׾ϽÄÇ°ÀÌ´Ù. ¸¶´ÃÀº ³ëÈ ¹æÁö¿Í ½ºÅÂ¹Ì³Ê ÁõÁø, Ç×¾Ï ÀÛ¿ë µî¿¡ ¿ì¼öÇÑ ½ÄÇ°À¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù. Ç×»êÈÁ¦ÀÎ ºñŸ¹Î Eº¸´Ù 2õ ¹è³ª °ÇÑ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù. Ç×±Õ È¿°úµµ ¿ì¼öÇÏ´Ù. 2Â÷ ¼¼°è´ëÀü ¶§´Â ¼Òµ¶¾à ´ë½Å »ç¿ëÇßÀ» Á¤µµ·Î °·ÂÇÑ Ç×±Õ ÀÛ¿ëÀ» ÇÑ´Ù. ÇǸ¦ ¸¼°Ô ÇØÁÖ´Â µ¥µµ ±â¿©ÇÑ´Ù.
¸¶´Ã¿¡ µé¾îÀÖ´Â ¾Ë¸®½Å°ú ¼³ÆÄÀÌµå µî ¸¶´ÃÀÇ À¯È¿ ¼ººÐÀÌ Ç×»êÈ ÀÚ굥¤·À» ÇÑ´Ù. ÀÌ°ÍÀÌ ¼¼Æ÷ ¼Õ»óÀ» ÃÖ¼ÒÈÇØ ³ëÈ ¹æÁö´Â ¹°·Ð Á¤»ó¼¼Æ÷°¡ ¾Ï¼¼Æ÷·Î À¯ÀüÀÚ µ¹¿¬º¯ÀÌ µÇ´Â °ÍÀ» Â÷´ÜÇϱ⠶§¹®ÀÎ °ÍÀ¸·Î ÃßÁ¤ÇÑ´Ù.
¸¶´ÃÀ» ¿µ¾ç ¼Õ½Ç ¾øÀÌ ¼·ÃëÇÏ·Á¸é »ýÀ¸·Î ¸Ô´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ±×·¯³ª °ÇÑ ³¿»õ·Î ÀÎÇØ ±×³É ¼·ÃëÇϱⰡ ¾î·Æ´Ù. ¾à°£ °¡¿Çؼ ¸ÔÀ¸¸é ¸¶´ÃÀÇ ¸Å¿î¸À°ú ³¿»õ¸¦ Á¦°ÅÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¿ìÀ¯, Ä¡Áî, ÆĽ½¸®¿Í ÇÔ²² ¸ÔÀ¸¸é ³¿»õ°¡ ´ú ³´Ù. ¸¶´ÃÀå¾ÆÂî·Î ¸Ô¾îµµ ÁÁ´Ù.
¡ß »ý°= »ý°¿¡´Â ÁøÀú·Ñ, ÁøÀú·Ð, ½Ã³×¿Ã, ÅÍÇÉ, Æä³î µî Ç×¾Ï ÀÛ¿ëÀÌ ÀÖ´Â ¼ººÐÀÌ µé¾îÀÖ´Ù. »ý°Àº Ç×»êÈ·ÂÀÌ Å©Áö¸¸ »ý°ÀÇ µ¶Æ¯ÇÑ Çâ ¶§¹®¿¡ »ý°¸¸ ¸Ô±â´Â Èûµé´Ù. Â÷·Î Áñ±â°Å³ª ´Ù¸¥ À½½Ä°ú ÇÔ²² ¿ä¸®ÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
ÀÌ»óÀûÀÎ ¼·Ãë·®Àº 1ÀÏ 20g Á¤µµ´Ù. ¼Õ°¡¶ôÀ¸·Î µÎ ¸¶µð Á¤µµ³ª »ý°Â÷ ÇѵΠÀÜ Á¤µµÀÇ ¾çÀÌ´Ù.
¡ß ¾çÆÄ= ¾çÆĸ¦ ½ä¸é ´«¹°ÀÌ ³´Ù. ±× ÀÌÀ¯´Â ¾Ë¸±ÇÁ·ÎÇÇ¿ÂÀ̶ó´Â ¹°Áú ¶§¹®ÀÌ´Ù. ÀÌ ¹°ÁúÀº ¸¶´Ã°ú °íÃß¿¡µµ µé¾îÀÖ´Â À¯È²ÈÇÕ¹°ÀÎ À¯È¾Æ¸±ÀÇ ÀÏÁ¾ÀÌ´Ù. ¾Ë¸±ÇÁ·ÎÇÇ¿ÂÀº Ç×»êÈÁ¦·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù.
¶Ç ¾çÆÄ¿¡´Â ºñŸ¹Î C, E, º£Å¸Ä«·Îƾ, ¾ÆÀ̼ÒŸÀÌ¿À»çÀ̾Ȼ꿰ÀÌ µé¾îÀÖ´Ù. À̵éÀº À§¾ÏÀ» ÀÏÀ¸Å°´Â ¾ÆÇöóÅå½Å°ú ´ÏÆ®·Î¼Ò¾Æ¹Î, º¥Á¶ÇÇ·» µî°ú °°Àº ¹ß¾Ï¹°ÁúÀ» ¾ïÁ¦ÇÏ´Â È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù.
¾çÆĵµ ¸¶´Ã, »ý°°ú ¸¶Âù°¡Áö·Î »ýÀ¸·Î ¸Ô´Â °ÍÀº Èûµé´Ù. ¾çÆÄ´Â °¡¿Çصµ ±¦Âú´Ù. »ì¦ °¡¿ÇÏ¸é ¸Å¿î¸ÀÀ» ¾ø¾Ö°í ´Þ°Ô ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. ÇÏ·ç¿¡ º¸Åë ¾çÆÄ ¹Ý °³ Á¤µµ¸¦ ¸ÔÀ¸¸é °Ç°¿¡ ÀÌ·Ó´Ù.
ÀÌÀºÇý ±âÀÚ kunkang1983@naver.com
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © °Ç°´ÙÀÌÁ¦½ºÆ® ÀÎÅͳÝÆÇ, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>
#¸¶´Ã#¾çÆÄ#»ý°#¾Ï¿¹¹æ#Ç×¾Ï#°Ç°´ÙÀÌÁ¦½ºÆ®