»ó´Ü¿©¹é
HOME ¾Ï ±Øº¹
¾ÏÀ» ¿¹¹æÇÏ´Â º£½ºÆ® ¿µ¾ç¼Ò ¨é ºñŸ¹Î E

¡¼°Ç°­´ÙÀÌÁ¦½ºÆ® | ÀÌÀºÇý ±âÀÚ¡½ ¿ì¸®°¡ ¸Ô´Â ¿©·¯ ½ÄÇ°¿¡´Â °¢Á¾ ¹ß¾Ï¹°ÁúÀÌ Á¸ÀçÇÏÁö¸¸ ÀÌ¿Í µ¿½Ã¿¡ ¾ÏÀ» ¾ïÁ¦ÇÏ´Â ¹°Áúµµ Áö´Ï°í ÀÖ´Ù.

¾Ï ¹ß»ýÀ» ¾ïÁ¦ÇÏ´Â À½½Ä ¼ººÐ¿¡´Â ¾î¶² °ÍÀÌ ÀÖÀ»±î? ÀÇÇаè´Â ÀÌ¹Ì ºñŸ¹Î A, C, D, E µî¿¡ °¢±â ´Ù¸¥ Á¤µµÀÇ Á¾¾ç¿¡ ´ëÇÑ ¿¹¹æ°ú Ä¡·á ÀÛ¿ëÀÌ ÀÖÀ½À» ¿©·¯ ¿¬±¸ °á°ú¸¦ ÅëÇØ ¹ß°ßÇß´Ù.

ºñŸ¹ÎÀº ÀÎü¿¡ ¹Ýµå½Ã ÀÖ¾î¾ß ÇÏ´Â ¹Ì·®ÀÇ ¹°Áú·Î Àΰ£ÀÌ »ý¸íÀ» À¯ÁöÇÔ¿¡ Àý´ëÀûÀ¸·Î ÇÊ¿äÇÑ ¹°ÁúÀÌ´Ù. ºñŸ¹Î °áÇÌÀº °¢Á¾ Áúº´À» ¾ß±âÇÏ°í ½Åü ±â´ÉÀÇ È¥¶õÀ» ÃÊ·¡ÇÑ´Ù.

ºñŸ¹ÎÀº ÀÎü¿¡ ´ëÇÑ Àڱذú µ¶¼º ºÎÀÛ¿ëµµ Àû´Ù. ƯÈ÷ ¸ÀÀÌ ÁÁÀº ä¼Ò¿Í °úÀÏ¿¡ ºñŸ¹ÎÀÌ Ç³ºÎÇÏ´Ù. ¾ÏÀ» ¿¹¹æÇÏ´Â ¿µ¾ç¼Ò Áß ¼Õ½±°Ô ¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ºñŸ¹Î¿¡ ´ëÇØ ¾Ë¾Æº¸ÀÚ.

ºñŸ¹Î EÀÇ ¾Ï ¿¹¹æ È¿°ú

Çö´ë ÀÇÇаè´Â ¾Ï¼¼Æ÷°¡ µ¹¿¬º¯ÀÌ¿¡ ÀÇÇØ »ý±ä´Ù°í º»´Ù. À¯ÇØ»ê¼Ò(ÇÁ¸®¶óµðÄ®)´Â Ç×»ó ÀÎü ¼¼Æ÷ ¼ÓÀÇ DNA¸¦ °ø°ÝÇØ µ¹¿¬º¯À̸¦ ÀÏÀ¸Å²´Ù. ±×·±µ¥ ºñŸ¹Î E´Â Ç×»êÈ­ ÀÛ¿ëÀÌ ÀÖ¾î ÇÁ¸®¶óµðÄ®À» Á¦°ÅÇÏ´Â ÀÛ¿ëÀ» ÇÑ´Ù.

Áö³­ 6¿ù Àâ°î¹ä ¼·Ãë°¡ À¯¹æ¾Ï ¹ß»ý À§ÇèÀ» ÁÙÀδٴ ±¹³» ¿¬±¸ °á°ú°¡ ³ª¿Ô´Ù.

¼­¿ï´ë ÀÇ´ë ½Å¿ì°æ ¹Ú»ç, °­´ëÈñ ±³¼ö ¿¬±¸ÆÀÀº 2004~2013³â Àü±¹ °ËÁø·ÀÇ·á±â°üÀ» Áß½ÉÀ¸·Î 40~70¼¼ Çѱ¹ÀÎ ÀÏ¹Ý Àα¸Áý´Ü ´ë»óÀ¸·Î ±¸ÃàµÈ µµ½Ã±â¹Ý ÄÚȣƮ ¿¬±¸ ´ë»óÀÚ Áß ¿©¼º 9¸¸ 3306¸íÀÇ ½ÄÀÌ ÆÐÅÏ, Àâ°î¹ä ¼·Ãë ¿©ºÎ, À¯¹æ¾Ï ¹ß»ý »çÀÌÀÇ ¿¬°ü¼ºÀ» ºÐ¼®Çß´Ù.

¿¬±¸ÆÀÀº Á¶»ç ´ë»óÀÚ ÇÑ ¸í´ç Æò±Õ 6.3³â ÃßÀûÇß°í, Á¶»ç ´ë»óÀÚ Áß 359¸í¿¡¼­ À¯¹æ¾ÏÀÌ ¹ß»ýÇß´Ù.

±× °á°ú Èò½Ò¹äÀ» ¸¹ÀÌ ¸Ô°í Àâ°î¹äÀ» Àû°Ô ¸Ô´Â 'Èò½Ò¹ä ½Ä»çÆÐÅÏ(white rice dietary pattern)'À» ÁÖ·Î ÇÏ´Â ¿©¼ºÀº ±×·¸Áö ¾ÊÀº ¿©¼ºº¸´Ù À¯¹æ¾Ï ¹ß»ý À§ÇèÀÌ 35% ´õ ³ô¾Ò°í, Èò½Ò¹ä ½Ä»çÆÐÅÏÀÌ ÀæÀ»¼ö·Ï À¯¹æ¾Ï ¹ß»ý À§ÇèÀÌ ³ô¾ÆÁ³´Ù.

¶Ç 50¼¼ ¹Ì¸¸ ¿©¼ºÀº ÇÏ·ç¿¡ 3ȸ ÀÌ»ó Àâ°î¹äÀ» ¼·ÃëÇÏ´Â °æ¿ì, Àâ°î¹äÀ» ÇÏ·ç 1ȸ ÀÌÇÏ·Î ¼·ÃëÇÏ´Â ¿©¼ºº¸´Ù À¯¹æ¾Ï ¹ß»ý À§ÇèÀÌ 33% ³·¾Ò°í, Àâ°î¹äÀ» ¸¹ÀÌ ¼·ÃëÇÒ¼ö·Ï À¯¹æ¾Ï ¹ß»ý À§ÇèÀÌ ³·¾ÆÁ³´Ù.

¹é¹Ì´Â µµÁ¤ °úÁ¤¿¡¼­ ¿µ¾çºÐÀÌ ÁÙ°í ź¼öÈ­¹°ÀÇ ºñÁßÀÌ ³ôÀº ¹Ý¸é, Àâ°î¹äÀº ½ÄÀ̼¶À¯°¡ dzºÎÇÏ°í Ç÷´çÁö¼ö°¡ ³·Àº Åë°î¹°ÀÌ ¸¹ÀÌ µé¾îÀÖ¾î ¿µ¾ç°¡°¡ ¿ì¼öÇÏ´Ù.

Åë°î¹°¿¡´Â ½ÄÀ̼¶À¯°¡ dzºÎÇÏ´Ù. ½ÄÀ̼¶À¯´Â ¹è¼³¹°ÀÇ ºÎÇǸ¦ Áõ°¡½ÃÅ°°í ¹ß¾Ï¹°ÁúÀÇ Èí¼ö¸¦ °¨¼Ò½ÃÄÑ ¾Ï¿¡ ´ëÇÑ º¸È£ È¿°ú¸¦ ³½´Ù. ½ÄÀ̼¶À¯´Â °áÀå(´ëÀå)¿¡ ¿¡½ºÆ®·Î°ÕÀ» °áÇÕ½ÃÅ°°í ¿¡½ºÆ®·Î°ÕÀÇ ¹è¼³À» Áõ°¡½ÃÄÑ ¿¡½ºÆ®·Î°Õ ³óµµ¸¦ °¨¼Ò½ÃÄÑ À¯¹æ¾Ï À§ÇèÀ» ÁÙÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù.

Åë°î¹°¿¡ µé¾î ÀÖ´Â ºñŸ¹Î E´Â ¹ß¾Ï ¹°Áú Çü¼ºÀ» ¿¹¹æÇÏ°í ¹ß¾Ï ¹°Áú-¼¼Æ÷ »óÈ£ ÀÛ¿ëÀ» Â÷´ÜÇÔÀ¸·Î½á ¾ÏÀ¸·ÎºÎÅÍ ¸öÀ» º¸È£ÇÏ´Â ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù.

¶Ç Åë°î¹°¿¡´Â ¸®±×³­À» Æ÷ÇÔÇÑ ½Ä¹°¼º ¿¡½ºÆ®·Î°ÕÀÌ Ç³ºÎÇÏ´Ù. ¸®±×³­Àº Ç׿¡½ºÆ®·Î°Õ È¿°ú°¡ ÀÖ°í, ½Ä¹°¼º ¿¡½ºÆ®·Î°ÕÀº À¯¹æ ¼¼Æ÷ Áõ½ÄÀ» ¾ïÁ¦Çϴ Ư¼ºÀÌ ÀÖ¾î À¯¹æ¾Ï À§ÇèÀ» °¨¼Ò½Ãų ¼ö ÀÖ´Ù°í ¿¬±¸ÆÀÀº ºÐ¼®Çß´Ù.

±×¹Û¿¡ µ¿¹°½ÇÇè¿¡¼­ ¹àÇôÁø ¹Ù¿¡ ÀÇÇÏ¸é ºñŸ¹Î E¸¦ Åõ¿©ÇßÀ» ¶§ ¹ß¾Ï¹°Áú¿¡ ÀÇÇØ ÀÏÀ¸Å°´Â ÇǺξϰú À¯¹æ¾ÏÀÇ ¹ß»ýÀ» °¨¼Ò½ÃÅ°´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. ¶Ç ºñŸ¹Î E´Â Á¤»ó ¼¼Æ÷¸¦ Á¾¾ç¼¼Æ÷ÀÇ °ø°Ý°ú Æı«·ÎºÎÅÍ º¸È£ÇÑ´Ù. À§¾Ï ȯÀÚÀÇ ºñŸ¹Î E ÇÔ·®ÀÌ ³·´Ù´Â »ç½Çµµ ¹àÇôÁø ¹Ù ÀÖ´Ù.

ºñŸ¹Î EÀÇ °£Á¢ÀûÀÎ ¾Ï ¿¹¹æ ÀÛ¿ëÀº ÀÎü ³» ºñŸ¹Î A¿Í ºñŸ¹Î C°¡ »êÈ­µÇ¸é¼­ Æı«µÇ´Â °ÍÀ» º¸È£ÇÏ°í ¸·¾Æ³»´Â µ¥ ÀÖ´Ù. ±× °á°ú ºñŸ¹Î A¿Í CÀÇ ÀÛ¿ëÀ» ³ôÀÌ´Â °ÍÀÌ´Ù.

ºñŸ¹Î E¸¦ dzºÎÇÏ°Ô ÇÔÀ¯ÇÑ ½ÄÇ°Àº ¹Ð, º¸¸® ¹è¾Æ(¾¾´«), Àâ°î·ù, ´Þ°¿³ë¸¥ÀÚ, Äá Á¾·ù, °ß°ú·ù, ÀÙä¼Ò, ½Ä¹°¼º ±â¸§ µîÀÌ´Ù.

ÀÌÀºÇý ±âÀÚ  kunkang1983@naver.com

<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © °Ç°­´ÙÀÌÁ¦½ºÆ® ÀÎÅͳÝÆÇ, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>

#ºñŸ¹Î E#¾Ï¿¹¹æ#¹ß¾Ï¹°Áú#°Ç°­´ÙÀÌÁ¦½ºÆ®

ÀÌÀºÇý ±âÀÚÀÇ ´Ù¸¥±â»ç º¸±â
¿©¹é
iconÀαâ±â»ç
±â»ç ´ñ±Û 0°³
Àüüº¸±â
ù¹ø° ´ñ±ÛÀ» ³²°ÜÁÖ¼¼¿ä.
¿©¹é
¿©¹é
¿©¹é
Back to Top