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불면증 개선, 식생활 포인트와 5색 음식

【건강다이제스트 | 김현성 기자】 건강보험심사평가원 통계에 따르면 지난해 불면증으로 진료받은 사람은 전체 인구의 1.2%인 63만 명 수준으로 나타났다. 우리 주변에서 불면증을 호소하는 사람을 흔히 볼 수 있다. 이에 불면증을 개선하는 식생활 5가지 포인트를 소개한다.

한식 중심의 식사를 하면 수면에도 도움이 된다. 불면증 개선 식생활 5가지 포인트는 다음과 같다.

1. 밥을 중심으로 콩제품이나 어류, 제철 채소, 약간의 동물성 단백질을 섭취한다.

2. 5가지 색(빨간색, 흰색, 녹색, 노란색, 검정색) 음식을 골고루 섭취한다.

3. 가능하면 무첨가물 식품을 선택하고 튀긴 음식이나 볶은 음식은 피한다.

4. 하루 3끼 식사를 제 때 꼭꼭 씹어 먹는다.

5. 양식이나 빵, 케이크 등은 되도록 가끔 먹는다.

5가지 색깔의 음식을 골고루 섭취하면 우리 몸의 각 기관을 건강하게 할 수 있다. 검은색은 신장, 푸른색은 간장, 붉은색은 심장, 노란색은 비장, 흰색은 폐장과 연관돼 각각의 기능을 돕는다.

검정색은 성장발육, 생식을 관장하는 신장 기능을 활성화한다. 신장기능이 떨어지면 쉽게 피로감을 느끼고 뼈가 부실해지는 등 전체적인 몸의 기운이 약해진다. 검은깨, 검은콩, 흑미, 오골계 등의 검은색 식품은 신장 기능 증진은 물론 노화방지에 뛰어난 식품들이다.

간장의 기능을 돕는 푸른색은 해독작용이 뛰어나 우리 몸의 신진대사를 원활히 하고 피로를 풀어준다. 술로 인한 간의 피로는 녹즙, 시금치, 케일 등과 같은 푸른색 음식이 좋다.

쉽게 섭취할 수 있는 푸른색 음식으로는 녹차와 매실이 있다. 녹차에 들어 있는 카테킨은 항균작용, 중금속 제거에 탁월하다. 매실은 간의 해독작용을 도와 숙취해소나 소화불량에 좋다.

혈액과 같은 색인 적색은 생명의 색으로 불린다. 심장과 관련있다. 피를 맑게 하고 심장을 건강하게 하는 적색은 고혈압이나 동맥경화 등과 같은 혈액 관련 질병은 물론 성인병 예방에도 효과적이다.

대표적인 적색음식으로는 손쉽게 구할 수 있는 토마토, 대추, 홍고추 등이 있다. 특히 토마토 안에 포함된 라이코펜은 우리 몸에서 활성산소를 없애고 노화를 방지하는 대표적인 건강식품이다.

흰색은 폐나 기관지가 약한 사람에게 효과적이다. 콩나물이나 도라지, 무, 연근, 마늘 등의 흰색식품에는 항균, 항암기능이 뛰어난 성분이 다량 들어있다.

노란색의 호박, 생강 등은 비장, 위장과 연관된 색이다. 소화력 증진을 돕는다. 호박의 노란속살은 식이섬유가 다량 들어있어 발암물질을 내보낸다. 뜨겁고 매운 성분의 생강은 체내의 열을 발산한다. 우리 몸의 소화기를 따뜻하게 해준다.

이렇듯 5색 식품은 뛰어난 색감으로 우리 식욕을 높여주는 것은 물론 건강을 지켜주는 효과가 뛰어나다.

5가지 색의 식품

▶ 검은색= 검은콩, 흑미, 오골계, 미역, 김, 다시마, 표고버섯, 검은깨

▶ 녹색= 시금치, 녹즙, 케일, 피망, 키위, 브로콜리, 솔잎, 부추, 매실, 녹차

▶ 빨간색= 토마토, 대추, 홍고추, 고기, 붉은살 생선, 문어, 딸기

▶ 흰색= 콩나물, 도라지, 무, 연근, 마늘, 우유, 밥, 감자, 조개류, 두부, 사과, 바나나

▶ 노란색= 호박, 생강, 감, 당근, 벌꿀, 달걀, 된장, 레몬, 오렌지, 고구마

김현성 기자  kunkang1983@naver.com

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