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환절기 감기 예방 '국화차' 즐기는 방법

【건강다이제스트 | 이은혜 기자】 거울 앞에 선 내 누이 같은 꽃 국화. 언제 보아도 정다운 꽃이다. 장미 같은 화려함은 없지만 격조 높은 아름다움으로 만인의 사랑을 받고 있다. 우리 조상들은 환절기에 그윽한 향을 발산하는 국화차를 즐겨 마셨다.

국화는 예로부터 머리를 맑게 하는 민간요법으로 쓰였다. 우리 조상들은 말린 국화 몇 송이를 베개 속에 넣어두고 자면 머리가 한결 맑아지고 건망증, 기억력 감퇴도 예방이 된다고 믿었다.

<본초강목>에는 국화에 대해 ‘오랫동안 복용하면 혈기에 좋고 몸을 가볍게 하며 쉬 늙지 않는다. 위장을 편안케 하고 오장을 도우며 사지를 고르게 한다’고 기록돼 있다.

국화차에는 비타민A, 비타민B1, 비타민C 등을 비롯해 콜린, 스타키드린, 아데닌 등 유익한 성분이 들어있다.

건강하고 맛있게 국화차 즐기는 방법

재료: 국화 50g, 구기자 30g, 당귀 10g

1. 재료를 깨끗이 씻어 물기를 뺀다.

2. 끓는 물 1.5리터에 재료를 넣고 끓인다.

3. 10분 정도 끓이면 충분히 우러나 마실 수 있다.

이은혜 기자  kunkang1983@naver.com

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#환절기#국화#국화차#차#건강다이제스트

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