»ó´Ü¿©¹é
HOME ´º½º °Ç°­Á¤º¸
(ÁÖ)¿öÅÍÅ¥ÄÚ¸®¾Æ '´õ¸¼Àº»ù ¹Ì»ê¼º Â÷¾Æ¿°¼Ò»ê¼ö »ý¼º±â' Ãâ½ÃÀÎü¿¡ ¹«ÇØÇÑ »ì±Õ ¼Òµ¶¼ö·Î '¹ÙÀÌ·¯½º µðÆæ´õ'¿¡ ÀåÂø

¡¼°Ç°­´ÙÀÌÁ¦½ºÆ® | Ãֹοµ ±âÀÚ¡½ Àü ¼¼°è°¡ Äڷγª19 ¹ÙÀÌ·¯½º·Î °íÅëÀ» ¹Þ°í ÀÖ´Â ¿äÁò, ¹æ¿ª °ü·Ã »óÇ°ÀÌ È«¼öó·³ ½ñ¾ÆÁö°í ÀÖ´Ù.

1994³â Ãâ¹ßÇØ Áö³­ 26³â µ¿¾È ¼ö ó¸® ¼³ºñ ¹× Á¤¼ö±â, À̿¼ö±â¸¦ °³¹ß ÆǸÅÇÏ°í ÀÖ´Â ¿öÅÍÅ¥ÄÚ¸®¾Æ¿¡¼­ '´õ¸¼Àº»ù ¹Ì»ê¼º Â÷¾Æ¿°¼Ò»ê¼ö »ý¼º±â(MW-5000)'¸¦ °³¹ßÇØ Ãâ½ÃÇß´Ù.

MW-5000Àº pH5.5~6.5ÀÇ À¯È¿ ¿°¼Ò³óµµ 50ppmÀÇ Â÷¾Æ¿°¼Ò»ê¼ö¸¦ ½Ã°£´ç 300¸®Å͸¦ »ý»êÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ÁÖ¿ä ³³Ç°Ã³´Â ¼Òµ¶¼ö Á¦Á¶¼³ºñ ¾÷ü¿Í ½ÄÇ° »ì±Õ°øÀå µîÀÌ´Ù.

¡ã ´õ¸¼Àº»ù ¹Ì»ê¼º Â÷¾Æ¿°¼Ò»ê¼ö »ý¼º±â

¹Ì»ê¼º Â÷¾Æ¿°¼Ò»ê¼ö »ý¼º±â¿¡¼­ ¸¸µç »ì±Õ ¼Òµ¶¼öÀÇ ÁÖ¿ä ¼ººÐÀÎ 'Â÷¾Æ¿°¼Ò»ê¼ö'´Â 2002³â ÀϺ» ÈÄ»ý¼ºÀ¸·ÎºÎÅÍ ½ÄÇ° »ì±Õ ¼Òµ¶Á¦·Î Àΰ¡¹ÞÀº °ÍÀ» ½ÃÀÛÀ¸·Î 2000³â ¹Ì±¹ FDA(GRAS ÀϹÝÀûÀ¸·Î µ¶¼ºÀÌ ¾ø´Â ¹°Áú), 1998³â ¹Ì±¹ EPA Â÷¾Æ¿°¼Ò»ê¼ö Á¦Á¶ ÀåÄ¡¸¦ »ì±ÕÁ¦ Á¦Á¶ÀåÄ¡·Î Àΰ¡¹Þ¾Ò´Ù.

2006³â USDA-FSIS µµ°è µµÃ¼ »ì±Õ ¼Òµ¶Á¦, 1999³â USDA O-157 »ì¸ð³Ú¶ó µî Á¦±Õ »ç¿ë¿¡ ½ÂÀι޾Ұí 2007³â Çѱ¹½Ä¾àó KFDA¿¡¼­ ½Äǰ÷°¡¹°·Î Àΰ¡¹Þ¾Ò´Ù. À̷νá ÁÖ¹æ Á¶¸®±â±¸ ¹× µµ±¸¿¡ »ì±Õ ¼Òµ¶¼ö·Î »ç¿ëÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ½ÂÀÎÀ» ¹ÞÀº °ÍÀÌ´Ù.

ÀÌÈÄ Â÷¾Æ¿°¼Ò»ê¼öÀÇ ¾ÈÀü¼º°ú È¿¿ë¼º¿¡ °üÇÑ ¿¬±¸¿Í ½ÃÇèÀº ÀϺ» ½ÄÇ°ºÐ¼®¼¾ÅÍ, Çѱ¹º¸°Ç»ç¾÷ÁøÈï¿ø, Çѱ¹½ÄÇ°¿¬±¸¿ø, Çѱ¹±â±âÀ¯È­½ÃÇ迬±¸¿ø µîÀ» ÅëÇØ ±Þ¼º °æ±¸ µ¶¼º½ÃÇè, ¾ÈÁ¡¸· Àڱؼº ½ÃÇèÀ» ÅëÇØ ½Å·Úµµ¸¦ ³ô¿´´Ù.

ÃÖ±Ù¿¡´Â °í¾×ÀÇ ½ÃÇè ºñ¿ëÀ» µé¿© ¹Ì»ê¼º Â÷¾Æ¿°¼Ò»ê¼ö·Î Äڷγª19 ¹ÙÀÌ·¯½º »ç¸ê ½ÃÇèÀÎÁõ Áõ¸í¼­¸¦ ȹµæÇØ Á¦½ÃÇÏ´Â ¾÷üµµ ´Ã°í ÀÖ´Â Ãß¼¼´Ù.

¹ÙÀÌ·¯½º Àâ´Â ¹ÙÀÌ·¯½º µðÆæ´õ¿¡ »ì±Õ ¼Òµ¶¼ö '¹Ì»ê¼º Â÷¾Æ¿°¼Ò»ê¼ö' »ç¿ë

¡ã ¹ÙÀÌ·¯½º µðÆæ´õ

À̹ø¿¡ (ÁÖ)½áµåÇ÷¡´Ö¿¡¼­ °³¹ß, Ãâ½ÃÇÑ Åë°úÇü ¸ö ¼Òµ¶±â ¹ÙÀÌ·¯½º µðÆæ´õ¿¡ ´õ¸¼Àº»ù ¹Ì»ê¼º Â÷¾Æ¿°¼Ò»ê¼ö¸¦ ÀåÂøÇØ ½ÃÆÇ¿¡ µé¾î°¬´Ù.

ÀÌ Á¦Ç°Àº Á¢±Ù ½Ã ÀÚµ¿ °¨Áö ¼¾¼­°¡ ÀÛµ¿ÇØ ÀÎü¿¡ ¹«ÇØÇÑ »ì±Õ ¼Òµ¶¼ö°¡ ¹Ì½ºÆ® ¾È°³ ÀÔÀÚ·Î ¼³Á¤µÈ ½Ã°£ µ¿¾È ÀÚµ¿ ºÐ»çÇÏ´Â Á¦Ç°ÀÌ´Ù.

ÀåÄ¡¿¡¼­ ºÐ¹«ÇÏ´Â ¹Ì»ê¼º Â÷¾Æ¿°¼Ò»ê¼ö´Â ±Û·Î¹ú µ¶¼º¿¬±¸±â°ü KIT¾ÈÁ¤¼ºÆò°¡¿¬±¸¼Ò¿¡¼­ ·§µå(Sprague-Dawley)¸¦ ÀÌ¿ëÇÑ 4ÁÖ ¹Ýº¹ Àü½Å ÈíÀÔ µ¶¼º½ÃÇèÀ» ÅëÇØ ¾ÈÀü¼ºÀ» È®ÀÎÇß´Ù.

ºÐ¹« ÀÔÀÚ´Â ÃÊÀ½ÆÄ ¹Ì¸³ÀÚ·Î ¸Å¿ì ¹Ì¼¼ÇØ ¿ÊÀ» Àû½ÃÁö ¾Ê°í ±íÀÌ Ä§ÅõÇÑ´Ù. ½ÅÁ¾ ¹ÙÀÌ·¯½º´Â ¹°·Ð °ø±â Áß ºÎÀ¯ÇÏ´Â ±Õ±îÁö 99.9% ¹Ú¸ê °¡´ÉÇÏ´Ù.

ÃÖ±Ù ÀϺ» ANAÇ×°ø»ç ¹× µµ¿äŸÀÚµ¿Â÷¿¡ ¹ÙÀÌ·¯½º µðÆæ´õ 3¸¸ ´ë¸¦ °è¾à ü°áÇß´Ù. ±¹³»¿¡ ÃÖ÷´Ü Á¦Á¶ ¼³ºñ¸¦ °®Ãß°í »ý»êÇØ Àü·® ¼öÃâÇÏ°í ÀÖ´Ù.

±¹³» ³»¼ö½ÃÀå ÆǸŸ¦ ¾ß½ÉÂ÷°Ô ÁغñÇÏ°í ÀÖ´Â (ÁÖ)½áµåÇ÷¡´ÖÀº ±¹³» ½Ã¹ü ÆǸŸ¦ ½Ç½Ã ÁßÀÌ´Ù. ½ÃÀå È®´ë¸¦ À§ÇØ Àü±¹Áö»ç ¹× ´ë¸®Á¡À» ¸ðÁýÇÏ°í ÀÖ´Ù.

ÇöÀç±îÁö ½Ã¹ü ÆǸŰ¡ ÀÌ·ç¾îÁø °÷Àº ÇǺΰü¸®¼ó, ¾î¸°ÀÌÁý, ´ëÁ߽Ĵç, ÀºÇà, º´¿ø, üÀ°°ü, °ü°ø¼­ µîÀÌ´Ù. ÀÎõ°øÇ× ¹× ±¹³» °ñÇÁÀå µî ´ëÁßÈ­ ½Ã¼³¿¡µµ ¼³Ä¡ÇÏ´Â ¹æ¾ÈÀ» ¸ð»öÇÏ°í ÀÖ´Ù.

Ãֹοµ ±âÀÚ  kunkang1983@naver.com

<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © °Ç°­´ÙÀÌÁ¦½ºÆ® ÀÎÅͳÝÆÇ, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>

#¿öÅÍÅ¥ÄÚ¸®¾Æ#¿öÅÍÅ¥#´õ¸¼Àº»ù#¹Ì»ê¼ºÂ÷¾Æ¿°¼Ò»ê¼ö»ý¼º±â#¹ÙÀÌ·¯½ºµðÆæ´õ#½áµåÇ÷¡´Ö#»ì±Õ¼Òµ¶¼ö#¼Òµ¶¼ö#Äڷγª#Äڷγª19#°Ç°­´ÙÀÌÁ¦½ºÆ®

Ãֹοµ ±âÀÚÀÇ ´Ù¸¥±â»ç º¸±â
¿©¹é
iconÀαâ±â»ç
±â»ç ´ñ±Û 0°³
Àüüº¸±â
ù¹ø° ´ñ±ÛÀ» ³²°ÜÁÖ¼¼¿ä.
¿©¹é
¿©¹é
¿©¹é
Back to Top