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출산 후 몸을 회복하는 베스트 식품 10가지

 

【건강다이제스트 | 이정희 기자】 힘든 출산을 겪은 후 몸을 회복하려면 몇 가지 원칙을 지키며 잘 먹는 것이 좋다. 출산 후 잘 먹기 요령을 알아보고, 베스트 식품 10가지를 소개한다.

 

출산 후 신선한 채소를 섭취해야

▲ 신선한 채소= 알칼리성 식품인 녹황색 채소들은 각종 비타민을 함유하고 있다. 칼로리도 낮고 섬유질이 풍부해 산후에 나타나는 변비를 예방하는 데 도움이 된다. 입맛을 돋우기 위해 과일을 섭취하는 것도 좋지만 바나나, 감과 같이 당분이 높은 과일보다는 싱싱한 채소를 권한다.

▲ 철분 섭취= 칼슘은 뼈를 튼튼하게 함은 물론 모유를 만드는 데도 많이 필요하다. 따라서 산후 식단에서 중요한 비중을 차지한다. 다시마, 미역 같은 해조류, 칼슘이 풍부한 생선, 저지방 유제품 등을 많이 챙겨 먹는 것이 좋다. 또 출혈로 인해 부족해진 철분 섭취를 위해 철분제를 복용하는 것이 좋다.

▲ 싱겁고 담백하게 먹기= 염분이 많이 함유된 식품은 몸의 순환 장애를 유발할 수 있다. 식욕을 높여 산후 다이어트에도 좋지 않다. 짠 음식을 많이 섭취하면 나트륨의 삼투압 현상으로 세포의 수분을 빼앗겨 갈증을 느끼게 된다. 그 결과 산후 다이어트에도 실패함은 물론 성인병을 일으킬 수도 있다. 맵고 짜거나 카페인 등을 함유한 식품을 피하고 저 자극성 식품을 가까이하는 것이 좋다.

 

산후 베스트 식품 10가지

1. 콩= 콩에 많이 함유된 이소플라본 성분은 출산으로 빠져나간 칼슘을 보충하는 데 효과가 있다. 부종을 완화하고 기력을 회복하는 데 좋다. 젖이 잘 나오지 않을 때도 탁월한 효과가 있다.

2. 미역= 미역 속의 요오드는 피를 맑고 깨끗하게 해주며 신진대사를 활발하게 해 준다. 젖을 잘 나오게 해주고 출산 후 부종에 효과적이다. 히스타민을 비롯한 강압 물질들은 혈압을 부작용 없이 낮춰주고 스트레스를 완화해 준다. 헤파린과 비슷한 항응혈 작용을 하는 성분이 들어 있어 혈액 속 지방질을 청소해 준다. 따라서 유해한 LDL 콜레스테롤 수치를 떨어뜨리고 몸에 좋은 HDL 콜레스테롤 수치를 높여 산후 이상지질혈증에도 큰 도움이 된다.

3. 호박= 호박에 함유된 카로틴과 비타민 B, C, 철, 칼슘은 산모의 위장 능력을 강화해 소화를 돕고 붓기 제거에도 효과가 있다. 그러나 산모의 부종은 신체 기능이 떨어져 있기 때문에 발생하는 경우가 대부분이다. 소변으로 수분을 의도적으로 자꾸 배출시키면 젖 양이 줄거나 신장에 부담을 줄 수도 있다. 따라서 출산 후 3주 후부터 죽이나 즙 등으로 적당량 복용하는 게 좋다.

4. 전복= ‘바다의 웅담’이라고 불리는 전복은 타우린과 단백질을 비롯한 각종 영양소가 다량 들어 있다. 지방질이 적어 콜레스테롤을 낮추고 심장 기능을 좋게 해준다. 원기 회복에도 탁월한 효과가 있다.

5. 잣= 자궁을 안정시키는 작용을 하며 자궁 출혈을 막아준다. 출산 후 출혈과 오로에 좋다. 올레산, 리놀레산 등의 불포화 지방산이 많아 피부를 윤택하게 하고 혈압을 낮춰준다. 신진대사를 촉진해 배변 활동에도 도움이 된다. 100g당 665kal의 고열량을 내므로 지나친 섭취는 금물이다.

6. 굴= 단백질과 철분이 풍부하고 코발트 성분이 피를 만들어 줘 산모의 빈혈 개선에 효과 있다. 살짝 익혀 먹으면 도움이 된다.

7. 가물치= 옛말에 '출산 후 가물치를 먹으면 백 가지 병을 고칠 수 있다'고 할 만큼 좋다. 단백질과 칼슘 함량이 높다. 위장 기능을 활발하게 하고 이뇨작용도 뛰어나 산모의 부종을 빼는 데 효과 있다. 단 회음부와 제왕절개 부위 회복을 더디게 할 수 있으므로 출산 후 4주 후 섭취하길 권한다.

8. 마= 무의 3배 정도에 달하는 아밀라아제 성분으로 소화를 촉진한다. 마를 잘랐을 때 나오는 찐득한 액은 목이나 기관지 점막의 표면을 깨끗하게 해 줘 염증을 없애 준다. 노화 방지에 효과 있는 디오스게닌이 들어있어 호르몬 균형을 유지하는 데 좋다. 산후 탈모에도 효과 있다.

9. 장어= 비타민 A가 풍부하게 들어있다. 여름철 산모들에게 특히 좋다. 양질의 단백질과 지방이 모세혈관을 튼튼하게 해주고 칼슘, 인, 철 등 다양한 무기질 성분이 들어있어 허약 체질이나 빈혈, 자궁 지혈에 좋다. 단 복숭아와는 함께 먹지 않는 것이 좋으며 설사기가 있는 사람은 피해야 한다.

10. 닭가슴살= 질 좋은 단백질이 풍부하고 지방 함량이 낮다. 메치오닌을 비롯한 필수아미노산이 많아 새 살을 돋게 하고 근육을 형성하는 데 효과 있다.

이정희 기자  kunkang1983@naver.com

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