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[건강정보] 좋은 후코이단 고르고 싶다면… 반드시 따져야 할 3가지2020년 3월호 124p

좋은 후코이단 고르고 싶다면… 반드시 따져야 할 3가지

바닷속 항암물질, 바다의 생명력으로 이름이 나면서 암 환우의 베스트셀러로 등극한 후코이단! 후코이단의 인기가 계속되고 있다. 최근에는 특정질환을 앓고 있는 반려견주를 대상으로 인기를 끌고 있기도 하다. 후코이단이 많은 사랑을 받으면서 시중에는 다양한 종류의 후코이단이 출시되어 소비자의 손길을 기다리고 있다.
하지만 후코이단을 건강에 대한 절실함으로 구입한다면 대충 골라서는 안 된다.
좋은 후코이단을 고르고 싶을 때 반드시 따져봐야 할 3가지를 소개한다.

구성 | 정유경 기자

꺼질 줄 모르는 후코이단의 인기, 왜?
후코이단은 약 100년 전 스웨덴 웁살라 대학의 D. KYLIN 박사가 해조류를 연구하던 중 처음으로 발견한 물질이다. 이후 1996년 55회 일본의학 관련 학회에서 후코이단의 기능이 자세히 발표되면서 전 세계적인 주목을 받게 됐다. 지금까지 전 세계 1160편의 SCI급 논문에서도 후코이단의 다양한 질환에 대한 효능이 언급된 바 있다.

후코이단은 미역, 미역귀, 모즈쿠 등 갈색 해조류의 끈적끈적한 점액질에 0.3~0.5% 정도 미량 함유된 다당 성분을 말한다. 다른 성분과 달리 후코이단에는 당 구조에 황산기가 있고, 이 황산기로 인해 후코이단의 특별한 효능이 발휘된다. 특히 암을 비롯한 각종 생활습관성 질환에 효과가 있는 것으로 알려져 암 환우를 비롯한 많은 이에게 사랑받고 있다.

이러한 후코이단을 선택할 때는 주의를 기울여야 한다. 후코이단의 함량, 원료 등에 따라 그 효능이 크게 달라질 수 있기 때문이다. 후코이단을 선택할 때 꼭 따져봐야 하는 것은 3가지다.

후코이단 고를 때 따져야 할 3가지 ‘함량, 원료, 안전성’
첫째, 후코이단 함량을 따져야 한다!
후코이단이 유명해지면서 후코이단이 소량 함유되었음에도 후코이단 제품으로 판매하는 경우가 있다. 여러 해조류 성분을 혼합해 후코이단 100%로 판매되기도 한다. 후코이단은 해조류 맛 외에는 다른 맛은 느껴지지 않는다.

이 밖에도 제품의 후코이단 함량 및 원료의 배합비도 꼼꼼히 따져보는 것이 좋고, 첨가물이 없고 가공 절차가 간소화된 순수 100% 추출 분말을 추천한다.

둘째, 후코이단 원료를 따져야 한다!
후코이단은 뽑아내는 원료에 따라 분자 구조와 황산기의 함량이 다르다. 대부분의 갈조류에 후코이단이 들어 있지만 기능적인 면에서 미역귀 후코 이단이 유독 뛰어난 것으로 알려져 있다. 미역귀에는 후코이단의 특별한 효능의 주인공인 황산기가 20%, 많게 는 30% 중반까지 들어있다.

후코이단 은 여러 다당체를 황산기가 결합한 구 조이며 황산기가 없으면 단당일 뿐 사
실 후코이단이라고 볼 수 없다. 따라서 제품 용기에 있는 황산기 수치 등 을 확인하는 노력이 필요하다. 미역귀 후코이단은 황산기도 많지만 미역의 씨앗을 만드는 조포체에서 추 출하므로 다른 후코이단에 비해 더 좋은 원료로 인정받고 있다.

셋째, 후코이단의 안전성을 따져야 한다!
추출하는 원료와 생산하는 과정에 따라 품질이 천차만별이다. 후코이 단을 구입할 때는 어떤 원료에서 어떻게 추출했는지 특히 안전성을 검증할만한 인증을 받았는지도 확인하는 것 이 좋다. 국제식품 안전마크인 코셔(KOSHER)가 대표적이다.

참고로 코셔는 식품 관련 인증 가운데 가장 까다롭고 복잡하며, 1년마다 갱신을 받고 있는지도 알아봐야 한다. 좋은 후코이단 자격 모두 갖춘 ‘고려인삼바이오 후코이단’ 좋은 후코이단을 거론할 때 빼놓지 않고 등장하는 건강식품 전문 기업이있다. 후코이단뿐 아니라 차가버섯으로도 유명한 ‘고려인삼바이오’다.

후코이단 주 소비자인 암 환우 및 반려견주 사이에서도 ‘핫’한 기업이다. 그 이유는 다음과 같은 차별성으로 설명할 수 있다.
1 첨가물 0%, 후코이단 추출 분말 100% 제품만 고집한다.
첨가물 없는 순수 100% 후코이단 추출 분말만 판매한다. 최근에는 특정 질환을 앓고 있는 반려견주의 주문이 급증해 네이버 쇼핑을 통해 50g 소용 량도 판매하고 있다.

2 미역귀를 원료로 신선한 후코 이단을 만든다.
고려인삼바이오의 후코100골드는 전성분이 완도산 미역귀 후코이단 99.7%, 제주산 감태 후코이단 0.3%이다. 진정한 후코이단 100%라고 볼 수 있다.

또한 매월 생산, 신속한 판매를 원칙 으로 한다. 1kg 이상 대용량의 경우 생산한 달에 제품이 전량 판매로 이어지고 있으며, 300g 이하의 소용량도 생산한 지 2개월을 넘지 않는 선에서 전량 판매되고 있다.

고려인삼바이오 관계자는 “자사 회원의 90% 이상은 몸이 중하신 분들이므로 제품의 질 뿐 아니라 유통기한 에도 신경 쓰지 않을 수 없다.”며 “회원 모두가 안심하고 후코이단을 섭취할 수 있도록 앞으로도 최대한 신선한 후코이단을 제공할 것”이라고 밝혔다.

후코 100골드

3 코셔(KOSHER) 및 할랄(HALAL) 인증 획득한 원료로 제품을 만든다.
고려인삼바이오의 후코이단(제품명 ‘후코100골드’)은 국제식품 안전마크인 ‘코셔(Kosher)·할랄(Halal)’을 모두 획득한 안전한 원료로 생산된다. 한편 고려인삼바이오는 2020년 한국 소비자만족지수 1위를 5년 연속 수상 하였으며, 이를 기념하는 차가버섯과 후코이단 제품 할인 및 사은 행사를 진행 중이다. 자세한 사항은 고려인삼 바이오 홈페이지(www.grkorea.kr)와 24시간 운영 고객센터를 통해 확인할 수 있다.

건강다이제스트  kunkang1983@naver.com

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