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마구로한돌, 회덮밥 및 구운 참치 덮밥 등 4종 출시 예정
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[건강다이제스트=최민영 기자] 참치 전문 프랜차이즈 한돌참치의 리뉴얼 브랜드 마구로한돌이 오는 2월22일 덮밥 4종을 출시할 예정이라고 11일 밝혔다.

 

메뉴 명칭은 한돌동, 마구로동, 사케동, 아카동 등 4종으로 자체적으로 개발된 레시피를 활용해 덮밥을 완성 시켰다.

 

해당 메뉴는 마구로한돌 대학로 본점 및 미아 직영점에서 처음 선보일 예정이다.

 

덮밥 4종 중 굽고 익힌 참치를 사용한 덮밥 ‘한돌동’은 날 것을 싫어하시는 분들을 위해 9개월 정도의 메뉴개발을 걸쳐 탄생한 새로운 형태의 참치 덮밥이다.

 

브랜드 관계자는 “ 특히 ‘한돌동’은 부드럽고 쫄깃한 식감의 익힌 참치와 각종 채소가 어우려져 영양과 맛을 동시에 담고 있어 앞으로 주력 상품이 될 것” 이라고 말했다.

 

한편, 마구로한돌은 참치 대중화를 더욱 확산시킬 목적으로 탄생 된 한돌참치 버전 2로 식사메뉴와 참치 배달 서비스가 추가된 기존 한돌참치의 리뉴얼 브랜드다.

 

 

최민영 기자  kunkang1983@naver.com

<저작권자 © 건강다이제스트 인터넷판, 무단 전재 및 재배포 금지>

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