![]() |
||
¾Ï ȯÀÚ ½ÄÀÌ¿ä¹ý ´ë¿øÄ¢
“°Ç°À» ÇØÄ¡´Â ½Äǰ 10°¡Áö ¸ÔÁö ¸¶¼¼¿ä”
¾Ï ȯÀÚµéÀÌ °¡Àå ±Ã±ÝÇØ ÇÏ´Â °Íµµ, ¶Ç °¡Àå Çò°¥¸®´Â °Íµµ ¸Ô°Å¸®ÀÌ´Ù. ±×µµ ±×·² °ÍÀÌ Àü¹®°¡¸¶´Ù °Á¶ÇÏ´Â ¹Ù°¡ ¸¹ÀÌ ´Ù¸£±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. ȯÀÚµéÀÇ »ý°¢¿¡µµ µ¿¹°¼º ½ÄǰÀº ³ª»Ü °ÍÀ¸·Î »ý°¢µÇ´Âµ¥, ´ëÇк´¿ø ±³¼öµéÀº ÇѰᰰÀÌ °¡¸®Áö ¸»°í ¹¹µç Àß ¸ÔÀ¸¶ó°í ÇÏ´Ï Çò°¥¸®´Â °Íµµ ´ç¿¬ÇÏ´Ù. ±×·¸´Ù¸é ¾Ï ȯÀÚ´Â µµ´ëü ¹«¾ó ¸Ô¾î¾ß ÇÒ±î? ¾Ï ȯÀÚ ½ÄÀÌ¿ä¹ýÀÇ ´ë¿øÄ¢À» Á¤¸®ÇØ º»´Ù.
±Û | ÆÄÀÎÈúº´¿ø ±èÁø¸ñ º´¿øÀå(ºÎ»ê´ëº´¿ø ÅëÇÕÀÇÇм¾ÅÍ Áø·á±³¼ö)
¾ÏȯÀÚÀÇ ½ÄÀÌ¿ä¹ýÀº º¹ÀâÇÏ°Ô °í¹ÎÇÒ Çʿ䰡 ¾ø´Ù. »ç½ÇÀº ¾ÆÁÖ °£´ÜÇÏ´Ù. ¹«¾ùÀ» ¸ÔÀ»Áö°¡ ¹®Á¦°¡ ¾Æ´Ï¶ó ¸ö¿¡ ³ª»Û °ÍÀ» ¸ÔÁö ¾Ê´Â °ÍÀÌ ±âº»ÀÌ µÅ¾ß ÇÑ´Ù. ±×·¯±â À§Çؼ´Â ¹«¾ùÀÌ ³ª»Û°¡¸¦ Àß ¾Ë¾Æ¾ß ÇÑ´Ù.
°¡Àå °£´ÜÇϰԴ ¿©±â¿¡ ¿°ÅÇÏ´Â ‘°Ç°À» ÇØÄ¡´Â ½Äǰ 10°¡Áö’¸¦ ¸ÔÁö ¾ÊÀ¸¸é µÈ´Ù. ³ª¸ÓÁö´Â Àû´çÈ÷ ¸ÔÀ¸¸é µÈ´Ù. °Ç°À» ÇØÄ¡´Â ½Äǰ 10°¡Áö´Â ´ÙÀ½°ú °°´Ù. ¢º±â¸§¿¡ Æ¢±ä À½½Ä ¢º¼Ò±Ý¿¡ ÀýÀÎ ½Äǰ ¢ºÀ°°¡°ø Á¦Ç° ¢º°úÀÚ·ù ¢ºÃ»·®À½·á ¢ºÆí¸®·ù ¢ºÅëÁ¶¸² ½Äǰ ¢º¼³ÅÁ¿¡ ÀýÀÎ °úÀÏ·ù ¢º³Ãµ¿ °£½Ä·ù ¢º½¡ºÒ±¸ÀÌ·ù µîÀÌ´Ù.
1 ±â¸§¿¡ Æ¢±ä À½½ÄÀÌ ¸ö¿¡ ³ª»Ú´Ù´Â °ÍÀº ´©±¸³ª Àß ¾Ë°í ÀÖÀ» °ÍÀÌ´Ù. ½Ä¹°¼º±â¸§ÀÏÁö¶óµµ °¡°øÀ» ÇÏ¸é Æ÷ÈÁö¹æº¸´Ùµµ ¸ö¿¡ ³ª»Û Æ®·£½ºÁö¹æÀÇ ÇüÅ·Π¹Ù²ï´Ù.
2 ¼Ò±Ý¿¡ ÀýÀÎ À½½ÄÀÌ ³ª»Ú´Ù´Â °Íµµ ¸¹ÀÌ ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù. ¾ÏÀ» À¯¹ßÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ƯÈ÷ À§¾ÏÀÏ °æ¿ì¿¡´Â Á÷Á¢ÀûÀ¸·Î ³ª»Û ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¥ ¼ö ÀÖ´Ù.
3 À°°¡°ø Á¦Ç°Àº ÇÜ, ¼Ò½ÃÁö, º£ÀÌÄÁ µîÀ» ¸»ÇÑ´Ù. ÀÌ¹Ì ¼¼°èº¸°Ç±â±¸¿¡¼ 1±º ¹ß¾Ï¹°Áú·Î ÁöÁ¤ÇÑ À½½ÄµéÀÌ´Ù. À°°¡°ø Á¦Ç°À» ¸¸µé ¶§ µé¾î°¡´Â ¾ÆÁú»ê³ªÆ®·ýÀ̶ó´Â ÷°¡¹°ÀÌ Àִµ¥ ¹æºÎÀÛ¿ëµµ ÇØÁÖ°í, »¡°²°Ô ¸ÔÀ½Á÷½º·´°Ô »ö±òÀ» ³»´Â ¹ß»öÁ¦ÀÇ ¿ªÇÒÀ» Çϱ⵵ ÇÑ´Ù. ¾ÆÁú»ê³ªÆ®·ýÀº ¿ì¸® ü³»¿¡¼ ´ÏÆ®·Î¼Ò¾Æ¹ÎÀ̶ó´Â 1±º ¹ß¾Ï¹°Áú·Î ¹Ù²î±â ¶§¹®¿¡ ¹®Á¦°¡ µÈ´Ù.
4 °úÀÚ·ù´Â ´Ü¼ø ´çÀ̶ó¼ ü³» Ç÷´çÄ¡¸¦ ±Þ°ÝÇÏ°í °¡ÆÄ¸£°Ô ¿Ã·Á¼ ±Þ°ÝÇÑ Àν¶¸° ºÐºñ¸¦ ÃÊ·¡ÇÑ´Ù. ±×¿¡ µû¶ó ¾Ï ¼ºÀåÀ» ÃËÁø½Ãų ¼ö°¡ ÀÖ´Ù.
5 û·®À½·áµµ °úÀÚ¿Í ºñ½ÁÇÏ´Ù. Çâ·á¿Í »ö¼Ò°¡ ÷°¡µÇ°í, ´Ü¼ø ´çÀ̶ó´Â Á¡Àε¥, Æ÷µµ´çº¸´Ù´Â °ú´çÀÌ ¸¹ÀÌ µé¾î ÀÖ´Ù. °ú´çÀº °Ç°¿¡ ´õ¿í ÇØ·Ó´Ù. Æ÷µµ´çÀÌµç °ú´çÀÌµç °Ç°¿¡ ÇØ·ÓÁö¸¸, °ú´çÀº °£¿¡¼ ¹Ù·Î ºÐÇØµÇ°í ÃàÀûµÇ±â ¶§¹®¿¡ Áö¹æ°£À» ÃÊ·¡ÇÏ´Â ¿øÀÎÀÌ µÈ´Ù. ¼úÀ» ¸¶½ÃÁö ¾Ê´Â ¾ÆÀ̵鿡°Ô¼ Áö¹æ°£ÀÌ Áø´ÜµÇ´Â °æ¿ì°¡ Àִµ¥ ´ëºÎºÐÀÌ Ã»·®À½·á ¶§¹®ÀÌ´Ù.
![]() |
6 Æí¸®·ù¶õ ÆíÀÇÁ¡¿¡ ÆÄ´Â ÀϹÝÀûÀÎ ½Äǰµé·Î µµ½Ã¶ôÀ̳ª Áï¼®¿ä¸® µî ÀüÀÚ·¹ÀÎÁö¿¡ ¸î ºÐ¸¸ µ¹¸®¸é ¹Ù·Î ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â ½ÄǰµéÀ» ¸»ÇÑ´Ù. ÀÌ·± °ÍµéÀº ´ëºÎºÐ ÇÑ ¹ø Á¶¸®Çؼ ´Ù½Ã ³Ãµ¿º¸°üÀ» ÇØ ³õÀº °ÍÀ̱⠶§¹®¿¡ »¡¸® ¼Òȵǰí Èí¼öµÇ¾î Ç÷´çÀ» »¡¸® ¿Ã¸®´Â ÀÛ¿ëÀÌ ÀÖ´Ù.
¶Ç ÆíÀÇÁ¡¿¡¼ ÆÄ´Â ½ÄǰÀÌ´Ï±î ¸ÀÀÖ°Ô ¸¸µé±â À§ÇØ °¢Á¾ ÷°¡¹°ÀÌ ¸¹ÀÌ µé¾î°£´Ù. ´ç·ù, Çâ·á, »ö¼Ò, MSG µîÀÌ Ã·°¡µÉ °ÍÀ̰í, Æ¢±â±â ¶§¹®¿¡ Æ®·£½ºÁö¹æ°ú ¾ÆÅ©¸±¾Æ¹Ìµå, AGE µîÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖÀ» È®·üÀÌ Å©´Ù.
7 ÅëÁ¶¸²½Äǰµµ ÁÁÁö ¾Ê´Ù. ÅëÁ¶¸²Àº ¼èÀ̰í, ¼è ¼Ó¿¡ À½½Ä¹°À» º¸°üÇÏ¸é ³ìÀÌ ½½°Ô µÇ¹Ç·Î ³ìÀÌ ½½Áö ¾Êµµ·Ï ¹æÃ»Ã³¸®¸¦ ÇÏ°Ô µÈ´Ù. ¹æÃ»Ã³¸®¿¡ »ç¿ëµÇ´Â ´ëÇ¥ÀûÀÎ ¼ººÐÀÌ ºñ½ºÆä³î¿¡ÀÌ Áï, BPAÀÌ´Ù. BPA´Â ¾Ë·¹¸£±â À¯¹ß¹°Áú·Îµµ Àß ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ°í, ÃÖ±Ù¿¡´Â ¹ß¾Ï¹°Áú·Îµµ º¸°í°¡ µÇ°í ÀÖ´Ù.
8 ¼³ÅÁ¿¡ ÀýÀÎ °úÀÏ·ùµµ ÁÁÁö ¾ÊÀº ½ÄǰÀÌ´Ù. °úÀÏÀ̳ª ä¼Ò¸¦ ¼³ÅÁ¿¡ 1:1·Î Àý¿©¼ ¸ö¿¡ ÁÁ´Ù°í ¸¹ÀÌµé ¸Ô°í ÀÖÁö¸¸, »ç½ÇÀº ¼³ÅÁÀ» ¸Ô´Â °Í°ú ¸¶Âù°¡ÁöÀÌ´Ù. ¼³ÅÁÀ̴ϱî Ç÷´çÀ» »¡¸® ¿Ã¸®°í ¾ÏÀÇ ¼ºÀåÀ» ÃËÁøÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
9 ³Ãµ¿ °£½Ä·ù´Â ¾ÆÀ̽ºÅ©¸² °°Àº °ÍÀ» ¸»ÇÑ´Ù. ´Ü¼ø ´çÀ̱⠶§¹®¿¡ ¾ÏÀÇ ¼ºÀåÀ» ÃËÁø½Ã۰í, ¶Ç Çâ·á³ª »ö¼Ò °°Àº ÷°¡¹°µµ ¸¹ÀÌ µé¾î°£´Ù. ¾ÆÀ̽ºÅ©¸²Àº ¹°°ú ±â¸§À» ¼¯¾î ³õÀº °ÍÀÌ´Ù. ¿ø·¡ ¹°°ú ±â¸§Àº ¼¯ÀÌÁö ¾Ê´Âµ¥ À¯ÈÁ¦¸¦ ½á¼ Àß ¼¯À̵µ·Ï ÇØ ³õÀº °ÍÀÌ´Ù.
À¯ÈÁ¦´Â ±â¸§À» ³ìÀÌ´Â ÀÛ¿ëÀ» ÇÏ´Â ¼ººÐÀ¸·Î ¾ÆÀ̽ºÅ©¸² ¼ÓÀÇ À¯ÈÁ¦´Â ¿ì¸®°¡ ¼·ÃëÇÑ ´Ù¸¥ À½½Ä¹° ¼ÓÀÇ À¯ÇؼººÐµé±îÁö ³ì¿©¼ ¸ö¼ÓÀÇ Áö¹æÁ¶Á÷ ¼ÓÀ¸·Î Àß ½º¸çµé°Ô ÇϹǷΠ°£Á¢ÀûÀ¸·Î ÇØ·Î¿î ÀÛ¿ëÀ» ÇÏ°Ô µÈ´Ù.
10 ½¡ºÒ±¸ÀÌ´Â °¡Àå ½É°¢ÇÑ À½½ÄÀÌ´Ù. °í±â°¡ Ÿ¸é º¥Á¶ÇÇ·»°ú ÇìÅ׷λçÀÌŬ¸¯¾Æ¹ÎÀ̶ó´Â 1±º ¹ß¾Ï¹°ÁúÀÌ ¸¸µé¾îÁ®¼ ¾ÏÀ» À¯¹ßÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ºÒ¿¡ ź °í±â ¿Ü¿¡µµ ½¡ºÒ¿¡¼ ¿Ã¶ó¿À´Â ÇØ·Î¿î ÈÇмººÐ°ú ¹Ì¼¼¸ÕÁöµµ ¹®Á¦°¡ µÇ°í, ¼®¼è¿¡ °í±â°¡ ´¾îºÙÁö ¾Êµµ·Ï µµ±Ý ó¸®µÈ 6°¡ Å©·ÒÀº ¿ì¸® ¸ö¿¡ ÇØ·Î¿î À¯ÇØ Á߱ݼÓÀÌ´Ù.
¾Ï ȯÀÚ°¡ ¸ÔÀ¸¸é ÁÁÀº °Íµé
±×·¸´Ù¸é ¾Ï ȯÀÚµéÀº ¹«¾ó, ¾î¶»°Ô ¸Ô¾î¾ß ÇÒ±î?
ù°, Àû°Ô ¸Ô¾î¾ß ÇÑ´Ù. ¾çÀ» Àû°Ô ¸Ô´Â °ÍÀÌ ¾Æ´Ï¶ó Ä®·Î¸®¸¦ ÁÙ¿©¾ß ÇÑ´Ù.
µÑ°, ºñŸ¹Î, ¹Ì³×¶ö, ½Ä¹°¿µ¾ç¼Ò µî ¿©·¯ °¡Áö ¿µ¾ç¼ÒµéÀ» °ñ°í·ç ¼·ÃëÇϱâ À§ÇØ Ã¤½ÄÀ» ÇÑ´Ù.
¼Â°, ¸Õ µ¥¼ »ý»êµÈ °ÍÀÌ ¾Æ´Ï¶ó ³» °¡±îÀÌ¿¡¼ »ý»êµÈ ½ÄǰÀ̶ó¾ß ÇÑ´Ù. ¿äÁòÀº ¼öõ ų·Î ¶³¾îÁø °÷¿¡¼ ¼öÀÔµÇ¾î ¿À´Â ½ÄǰµéÀÌ ¸¹Àºµ¥, ¶¥¿¡¼ ÀÍÀº °ÍÀÌ ¾Æ´Ï¶ó À¯Åë°úÁ¤¿¡¼ Àͱ⠶§¹®¿¡ ¸ÔÀ½Á÷½º·´°Ô À;ú´Ù ÇÒÁö¶óµµ ¿µ¾ç¼ººÐÀÌ Á¦´ë·Î µé¾î ÀÖÀ» ¸® ¸¸¹«Çϱ⠶§¹®ÀÌ´Ù.
![]() |
³Ý°, °¡´ÉÇÏ¸é °¡°øÀ» ¸¹ÀÌ ÇÏÁö ¾ÊÀº ÀÚ¿¬¿¡ °¡±î¿î ÇüÅ·Π¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
À§¿¡¼ ¸»ÇÑ ¸ðµç Á¶°ÇÀ» ÃæÁ·½ÃÄÑ ÁÖ´Â °ÍÀ̱⵵ ÇÏÁö¸¸, ¹Ù·Î ä½Ä À§ÁÖ·Î ¸Ô´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
Ç×¾ÏÄ¡·áÀÇ ºÎÀÛ¿ëÀÌ ½ÉÇÑ °æ¿ì¿¡´Â °í±âµç »ý¼±ÀÌµç °¡¸®Áö ¸»°í Àß ¸Ô¾î¼ Á¤»ó üÁß°ú ÁÁÀº ¿µ¾ç »óŸ¦ À¯ÁöÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ°ÚÁö¸¸, Ç×¾ÏÄ¡·á¸¦ ¹ÞÁö ¾Ê´Â ½Ã±â¶ó¸é ä½Ä À§ÁÖÀÇ ½Ä»ç¸¦ ÇÏ´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù.
ä½Ä À§ÁÖÀÇ ½Ä»ç´Â Ç×»êÈ ¼ººÐÀÌ Ç³ºÎÇϰí, ¼¶À¯ÁúÀÌ ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ´Ù. ´Ü¹éÁúÀÌ °úÇÏ¸é ¾ÏÀ» À¯¹ßÇϱ⠽¬¿îµ¥, ½Ä¹° ¼Ó¿¡ ´Ü¹éÁúÀÌ ¸¹Áö ¾Ê´Ù´Â °ÍÀÌ ¾Ï¿¡ À־ À¯¸®ÇÏ°Ô ÀÛ¿ëÇÑ´Ù. ¶ÇÇÑ ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀº °ÅÀÇ ¾øÀ¸¸ç, ºñŸ¹Î°ú ¹Ì³×¶ö µîÀÇ ¿µ¾ç¼Ò°¡ dzºÎÇÏ°Ô µé¾î Àֱ⠶§¹®¿¡ ä½ÄÀ» ÃßõÇÑ´Ù.
![]() |
±èÁø¸ñ º´¿øÀåÀº ÀÇÇйڻç, ½Å°æ¿Ü°ú Àü¹®ÀÇ, ºÎ»ê´ëº´¿ø ÅëÇÕÀÇÇм¾ÅÍ Áø·á±³¼ö·Î ÀçÁ÷Çϰí ÀÖ´Ù. ´ëÇѹα¹ ¼ûÀº ¸íÀÇ 50Àο¡ µîÀçµÇ±âµµ ÇßÀ¸¸ç, (»ç)´ëÇÑÅëÇÕ¾ÏÇÐȸ ȸÀå, ¸¶¸£Äû½º ÈÄÁîÈÄ Æò»ý°ø·Î»óÀ» ¼ö»óÇϱ⵵ Çß´Ù. ÁÖ¿ä Àú¼´Â <ÅëÇÕ¾ÏÄ¡·á ·Îµå¸Ê><°Ç°ÇÑ »ç¶÷µéÀÇ 7°¡Áö ½À°ü> µî ´Ù¼ö°¡ ÀÖ´Ù.
°Ç°´ÙÀÌÁ¦½ºÆ® kunkang1983@naver.com
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © °Ç°´ÙÀÌÁ¦½ºÆ® ÀÎÅÍ³ÝÆÇ, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>