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[¿ÀÀº°æÀÇ Çï½ÃǪµå] ¸¸´É½ÄÇ° µÎºÎ ¸ÀÀÖ´Â º¯½Å 3°¡Áö2019³â 03¿ùÈ£ 128p

¡¼°Ç°­´ÙÀÌÁ¦½ºÆ® | ¿À¼±»ýÄî ½ºÆ©µð¿À ÄíŷŬ·¡½º ¿ÀÀº°æ ¿ä¸®¿¬±¸°¡¡½

µÎºÎ´Â 10´ë °Ç°­½ÄÇ°À¸·Î ¼Õ²ÅÈú ¸¸Å­ ¿µ¾çÀÌ Ç³ºÎÇÏ¿© ¸¹Àº À̵鿡°Ô »ç¶û¹Þ°í ÀÖ´Â ½ÄÀç·áÀÌ´Ù. Áú ÁÁÀº ½Ä¹°¼º ´Ü¹éÁúÀÌ Ç³ºÎÇÑ ÃÖ°íÀÇ ½ÄÇ°À̸鼭µµ Ä®·Î¸®´Â Á¦·Î¿¡ °¡±î¿ö ±×¾ß¸»·Î Çö´ëÀε鿡°Ô ¾È¼º¸ÂÃã ½ÄÇ°À̶ó ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ´õ±º´Ù³ª ´Ù¾çÇÑ Á¶¸®¹ýÀ¸·Î È°¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¸¸¸¸ÇÏ°íµµ Ä£¼÷ÇÑ ½ÄÀç·á¶ó ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. À̹øÈ£¿¡´Â µÎºÎÀÇ ¸ÀÀÖ´Â º¯½ÅÀ» ¼Ò°³ÇÑ´Ù. ¿µ¾çÀº ¶Ù¾î³ª¸é¼­µµ ÃÖ°íÀÇ °Ç°­½ÄÀÌ µÇ¹Ç·Î Àû±ØÀûÀ¸·Î È°¿ëÇßÀ¸¸é ÇÑ´Ù.

±¹, ÅÁ, Âî°³, ±¸À̱îÁö Æȹæ¿ä¸® µÎºÎ

µÎºÎÀÇ Á¾·ù´Â ÀϹÝÀûÀ¸·Î ¸ðµÎºÎ, ¼øµÎºÎ, ¿¬µÎºÎ·Î ³ª´©¾îÁø´Ù. ¼øµÎºÎ´Â ¼öºÐÀÌ ¸¹Àº ÇüŶó ÅÁ, ±¹, Âî°³ °°Àº ºÎµå·¯¿î ½Ä°¨ÀÇ ±¹¹°¿ä¸®¿¡ ÁÖ·Î ¾²°í, ¿¬µÎºÎ´Â ¼øµÎºÎº¸´Ù´Â ´Ü´ÜÇÏ°í ¸ðµÎºÎ¿¡ ºñÇÏ¸é ºÎµå·¯¿î ÇüŶó ÀÍÈ÷Áö ¾Ê°í ¸Ô´Â ³Ã䳪 »ø·¯µå·Î ÀÌ¿ëÇÑ´Ù. ´Ü´ÜÇÑ ½Ä°¨ÀÇ ¸ðµÎºÎ´Â ºÎħ, Á¶¸², Âî°³, Àü°ñ, ¸¸µÎ¼Ò µî ´Ù¾çÇÑ ¿ä¸®¿¡ È°¿ëµÈ´Ù.

ÄáÀ¸·Î ¸¸µç µÎºÎ´Â ¹ç¿¡¼­ ³ª´Â ¼è°í±â¶ó°í ºÒ¸®´Âµ¥ ÄáÀÇ ¼ÒÈ­À²º¸´Ù ³ô¾Æ¼­ ³²³à³ë¼Ò ´©±¸³ª ¸Ô±â¿¡ ºÎ´ãÀÌ ¾ø´Ù. ½Ä¹°¼º ´Ü¹éÁú, Ä®½·, ºñŸ¹Î E µîÀÇ ¿µ¾çÀÌ Ç³ºÎÇÏ¿© ¸öÀÇ ³ëÈ­¸¦ ÃËÁøÇÏ´Â È°¼º»ê¼Ò¸¦ Á¦°ÅÇØÁÖ¸ç, ºóÇ÷ ¿¹¹æ È¿´Éµµ ÀÖ´Ù.

µÎºÎÀÇ ·¹½Ãƾ ¼ººÐÀº µÎ³ú ¹ß´Þ, Ä¡¸Å ¿¹¹æ¿¡ µµ¿òÀ» Áֱ⵵ ÇÑ´Ù. ¶Ç µÎºÎ ¼ÓÀÇ ½Ä¹°¼º Áö¹æÀº Ç÷¾× ¼ÓÀÇ ³ª»Û ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀ» ¾Ä¾îÁÖ´Â ¿ªÇÒÀ» ÇÏ¿© Ç÷¾×¼øȯÀ» µµ¿Í µ¿¸Æ°æȭó·³ ¸¸¼ºº´ ¿¹¹æ¿¡µµ ÁÁ´Ù.

ƯÈ÷ µÎºÎ´Â ÀúÁö¹æ °í´Ü¹éÀ̸鼭 Ä®·Î¸®°¡ ³·¾Æ ´ÙÀ̾îÆ® ½ÄÇ°À¸·Îµµ ¾È¼º¸ÂÃãÀÌ´Ù. ¶ÇÇÑ À̼ÒÇÃ¶óº» ¼ººÐÀÌ »À¸¦ Æ°Æ°ÇÏ°Ô ÇØÁÖ¾î °ñ´Ù°øÁõ ¿¹¹æ¿¡µµ µµ¿òÀ» ÁÖ¸ç, ¼ºÀå±â ¾ÆÀ̵é°ú °»³â±â ¿©¼ºµé¿¡°Ôµµ ¸Å¿ì À¯ÀÍÇÏ´Ù.

µÎºÎ¸¦ È°¿ëÇÑ ¿ä¸®µéÀº ¸Å¿ì ´Ù¾çÇÏ´Ù. ±¸ÀÌ, Àü, ½ºÅ×ÀÌũó·³ ±×´ë·Î ±¸¿ö¼­ °í¼ÒÇÏ°Ô ¸Ô±âµµ ÇÏ°í Âò, Á¶¸²Ã³·³ ÁøÇÑ ¾ç³äÀ¸·Î Á¶¸®¸é ¸ÅÄÞÇÑ ¹ÝÂùÀ¸·Î ¸Ô±â¿¡ µü ÁÁ´Ù. ±¹, ÅÁ, Âó·³ ±¹¹°¿¡ ³ÖÀ¸¸é ´ã¹éÇÏ°í ¼ÓÀÌ µçµçÇÏ°Ô ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ µÎºÎ¸¦ È°¿ëÇØ ¸ÀÀÖ´Â ¿ä¸®¸¦ ¸¸µé¾îº¸ÀÚ.

ÇÑ ³¢ ½Ä»ç·Î ¸ÔÀ¸¸é ÁÁÀº µÎºÎ½ºÅ×ÀÌÅ©

¡¼Àç·á¡½(2ÀκÐ)

µÎºÎ 1¸ð, ¾ÖÈ£¹Ú 1/2°³, °¡Áö 1°³, º£À̺ñä¼Ò 2ÄÅ, ¼Ò±Ý, ÈÄÃå°¡·ç, ¹ÙÁú, ¿Ã¸®ºêÀ¯

¡Ø ¼Ò½º : ´ÙÁø ¸¶´Ã 1Å«¼ú, ½ºÅ×ÀÌÅ©¼Ò½º 1/2ÄÅ, ÄÉø 3Å«¼ú, °£Àå 1Å«¼ú, ÈÄÃå°¡·ç, ¹° 3Å«¼ú, ¿Ã¸®ºêÀ¯

¡¼¸¸µå´Â ¹ý¡½

1. µÎºÎ´Â 1.5cm µÎ²²·Î µÎÅùÇÏ°Ô À߶ó ¼Ò±Ý, ÈÄÃå°¡·ç, ¹ÙÁú·Î ¹Ø°£À» ÇÑ´Ù.

2. °¡Áö, ¾ÖÈ£¹ÚÀº 0.8cm ±½±â·Î ÀÛ°Ô ½ä°í ¼Ò½º¿¡ ³ÖÀ» ¾çÆÄ´Â Àß°Ô ´ÙÁø´Ù.

3. ÆÒ¿¡ ¿Ã¸®ºêÀ¯¸¦ µÎ¸£°í ´ÙÁø ¸¶´ÃÀ» ºº´Ù°¡ ½ºÅ×ÀÌÅ© ¼Ò½º, ÄÉø, °£Àå, ÈÄÃå°¡·ç, ¹°À» ³Ö¾î ÈÄ·ç·è ²úÀ¸¸é ¼Ò½º°¡ ¿Ï¼ºµÈ´Ù.

4. ´Ù¸¥ ÆÒ¿¡ ¿Ã¸®ºêÀ¯¸¦ µÎ¸£°í °¡Áö, ¾ÖÈ£¹ÚÀ» ³Ö°í ¼Ò±Ý °£À» ÇØ ºº´Ù°¡ Áß°£¿¡ ¹° 1¼öÀú¸¦ º×°í ¼öºÐÀ¸·Î ÀÍÈù´Ù.

5. ä¼Ò ººÀº °ÍÀ» ´ú¾î³õ°í ÆÒ¿¡ ¿Ã¸®ºêÀ¯¸¦ µÎ¸¥ ÈÄ µÎºÎ¸¦ ¾ñ¾î ³ë¸©ÇÏ°Ô ¾ÕµÚ¸¦ ±Á´Â´Ù.

6. Á¢½Ã¿¡ ¼Ò½º¸¦ ±ò°í ä¼ÒººÀ½À» ´ãÀº µÚ µÎºÎ ±¸¿î °Í°ú µû²öÇÑ ¼Ò½º¸¦ ¾ñ°í º£À̺ñä¼Ò¸¦ °çµéÀδÙ.

¿ä¸® TIP

µÎºÎ·Î ¸¸µç Ưº°ÇÏÁö¸¸ ½±°í °£´ÜÇÏ°í ¸ÀÀÖ´Â ¿ä¸®ÀÌ´Ù. ÇÑ ³¢ ½Ä»ç°¡ µÇ´Â ¿ä¸®·Î ¹ä ¾øÀÌ ¸Ô¾îµµ Æ÷¸¸°¨ÀÌ Å©´Ù. ´ã¹éÇÏ°í °í¼ÒÇÑ µÎºÎ¿¡ »õÄÞÇÏ°í ´ÞÂøÁö±ÙÇÑ ¼Ò½º¸¦ °çµé¿© ¸Ô´Â ¸ÞÀÎ ¿ä¸®ÀÌ´Ù. ½ºÅ×ÀÌÅ©¸¦ ¸¸µé µÎºÎ´Â ´Ü´ÜÇÑ ºÎħ¿ë µÎºÎ¸¦ ¾²°í µÎºÎ¿¡ ¼öºÐÀÌ ¸¹Àº °æ¿ì¿¡´Â µµ¸¶·Î ´­·¯¼­ ¼öºÐÀ» »© ÁØ µÚ ¾²¸é µÈ´Ù.

ºñº­¸Ô±â ÁÁÀº ¸¶Æĵκε¤¹ä

¡¼Àç·á¡½(2ÀκÐ)

µÎºÎ 2/3¸ð, µÅÁö°í±â 100g, °¡Áö 1°³, ¾ÖÈ£¹Ú 1/3°³, ÂÊÆÄ 3ÁÙ±â, ´ÙÁø ¸¶´Ã 1Å«¼ú, Âü±â¸§ 1Å«¼ú, ½Ä¿ëÀ¯, ¹° 1°ú1/3ÄÅ, ³ì¸»¹° 2Å«¼ú, ¹ä 2°ø±â

¡Ø ¸¶Æļҽº : °íÃå°¡·ç 3Å«¼ú, °£Àå 2Å«¼ú, °íÃßÀå 2Å«¼ú, ¿Ã¸®°í´ç 2Å«¼ú, ÈÄÃå°¡·ç

¡¼¸¸µå´Â ¹ý¡½

1. µÎºÎ´Â ÀÛÀº ÁÖ»çÀ§ ¸ð¾çÀ¸·Î ½ã´Ù.

2. °¡Áö, ¾ÖÈ£¹ÚÀº ±½Á÷ÇÏ°Ô ´ÙÁø´Ù. ÂÊÆÄ´Â ¼Û¼Û ½ã´Ù.

3. ºÐ·®ÀÇ ¾ç³äÀ» ¼¯¾î ¸¶Æļҽº¸¦ ¸¸µç´Ù.

4. ÆÒ¿¡ ±â¸§À» µÎ ½ºÇ¬ µÎ¸£°í ´ÙÁø ¸¶´Ã, ÂÊÆĸ¦ ³Ö¾î ºº´Ù°¡ µÅÁö°í±â ¸ÕÀú ºº°í °¡Áö, ¾ÖÈ£¹ÚÀ» ³Ö¾î ºº´Â´Ù.

5. 4¿¡ ¹° 1°ú1/3ÄÅÀ» º×°í ²úÀÌ´Ù°¡ ¾ç³äÀ» Ç®°í µÎºÎ¸¦ ³Ö¾î °£ÀÌ ¹è°Ô Áߺҿ¡¼­ Á¶¸°´Ù. ÀÚÀÛÇÏ°Ô Á¶·ÁÁö¸é ³ì¸»¹°À» µÑ·¯°¡¸ç Ç®¾î °ÉÂßÇÏ°Ô ¸¸µç µÚ ¸¶Áö¸·¿¡ Âü±â¸§À» µÑ·¯ ¸ÀÀ» ´õÇØÁØ´Ù.

6. µû²öÇÑ ¹ä À§¿¡ ¸¶Æļҽº¸¦ µë»Ò ¾ñ¾î¼­ ºñº­ ¸Ô´Â´Ù.

¿ä¸® TIP

Çѱ¹½Ä ¾ç³äÀ» ¼¯¾î ¸¸µç ¸¶Æĵκδ ¹ä¿¡ ºñº­¸Ô±â ÁÁÀº µ¤¹ä Çü½ÄÀ¸·Î ¸ÅÄÞÇÏ°í °³¿îÇÑ ¼Ò½º¸ÀÀÌ ³ª¸ç ´©±¸³ª ½±°Ô ¸¸µé ¼ö ÀÖ´Ù. Áß±¹½Ä ¸¶ÆĵκΠ¸ÀÀ» ³»·Á¸é µÎ¹ÝÀåÀ» ³Ö¾î ¸¸µé¸é µÈ´Ù. ¼Ò½º°¡ ²úÀ» ¶§ ÈÖÀúÀ¸¸é µÎºÎ°¡ ºÎ¼­Áö´Ï ÁÖÀÇÇÑ´Ù.

ĮĮÇÑ ¸ÀÀÌ ÀÏÇ°! µÎºÎ °íÃßÀåÂî°³

¡¼Àç·á¡½(2ÀκÐ)

µÎºÎ 2/3¸ð, µÅÁö°í±â¸ñ»ì Âî°³¿ë 100g, ´ÀŸ¸®¹ö¼¸ 100g, ¾ÖÈ£¹Ú 1/3°³, ¾¦°« 40g, ÂÊÆÄ 4ÁÙ±â, ¹° 2ÄÅ ¹Ý.

¡Ø ¸ñ»ì¾ç³ä : Âü±â¸§ 1ÀÛÀº¼ú, ±¹°£Àå 1/2Å«¼ú, ÈÄÃå°¡·ç

¡Ø Âî°³¾ç³ä : °íÃßÀå 2Å«¼ú, °íÃå°¡·ç 2Å«¼ú, ±¹°£Àå 1Å«¼ú, ÂüÄ¡¾× 1Å«¼ú, ´ÙÁø ¸¶´Ã 1ÀÛÀº¼ú

¡¼¸¸µå´Â ¹ý¡½

1. µÅÁö°í±â´Â ±¹°£Àå, Âü±â¸§, ÈÄÃå°¡·ç·Î ¹Ø°£ÇÑ´Ù.

2. µÎºÎ´Â µÎÅùÇÏ°Ô ½ä°í ´ÀŸ¸®¹ö¼¸Àº Âõ°í ¾ÖÈ£¹ÚÀº ¹Ý´Þ½ä±â ÇÑ´Ù. ¾¦°«, ½ÇÆÄ´Â 4cm ±æÀÌ·Î ½ã´Ù.

3. ¶Ò¹è±â¿¡ µÅÁö°í±â¸¦ ³Ö¾î µéµé ºº´Ù°¡ ¹°À» º×°í ´ÙÁø ¸¶´ÃÀ» Á¦¿ÜÇÑ ¾ç³äÀ» Ç®¾î ²úÀδÙ.

4. 3ÀÌ ²ú°í °í±â°¡ ÀÍÀ¸¸é ¾ÖÈ£¹Ú, µÎºÎ, ´ÀŸ¸®¹ö¼¸, ÂÊÆÄ, ´ÙÁø ¸¶´ÃÀ» ³Ö¾î Àá½Ã ²úÀδÙ. ±¹¹°ÀÌ ¸ÀÀÖ°Ô ¿ì·¯³ª¸é ¾¦°«À» ³Ö°í ºÒÀ» ²ö´Ù.

¿ä¸® TIP

ĮĮÇÏ°Ô ²úÀÎ °íÃßÀåÂî°³´Â ¾ðÁ¦ ¸Ô¾îµµ ¸ÀÀÖ´Ù. Ưº°ÇÑ ¹ÝÂùÀÌ ÇÊ¿ä ¾øÀÌ µÎºÎ°íÃßÀåÂî°³ ÇÑ ¶Ò¹è±â·Î µû²öÇÑ ÇÑ ³¢ ½Ä»ç°¡ µÈ´Ù. ´ã¹éÇÏ°í ½É½ÉÇÑ µÎºÎ´Â ƯÈ÷ ÁøÇÑ °íÃßÀå±¹¹°¿¡ ³Ö¾î ²úÀÌ¸é ±× ¸ÀÀÌ Àß ¾î¿ï¸°´Ù. ¸ÅÄÞÇÏ°Ô ²úÀÌ´Â °íÃßÀåÂî°³¿¡ °íÃßÀå°ú °íÃå°¡·ç¸¦ µ¿·®À¸·Î ¼¯¾î ²úÀ̸é ÅÓÅÓÇÏÁö ¾Ê°í ĮĮÇÑ ¸ÀÀ» ³»±â¿¡ ÁÁ´Ù.

¿ÀÀº°æ ¿ä¸®¿¬±¸°¡´Â ´ëÇп¡¼­ ½ÄÇ°¿µ¾çÀ» Àü°ø, ÇѺ¹¼± ¿ä¸®¿¬±¸°¡¿¡°Ô ¿ä¸®¸¦ ÀÍÈù µÚ ‘ÇѺ¹¼± ¿ä¸®Çпø’¿¡¼­ ¿À·§µ¿¾È ¿ä¸®¸¦ °¡¸£ÃÆ´Ù. źźÇÑ ¿ä¸® ±âº»±â, ¿µ¾çÇÐÀû Áö½Ä, »ýÈ°Áֺθ¸ÀÌ ¾Ë ¼ö ÀÖ´Â ½ÇÀü ÆÁÀÌ Ç³ºÎÇÑ ¿ä¸® Àü¹®°¡·Î ½Ç·ÂÀ» ÀÎÁ¤¹Þ°í ÀÖ´Â ±×³à´Â °­¿¬°ú ¹æ¼Û È°µ¿À¸·Î ¸ÍÈ°¾àÇÏ°í ÀÖ´Ù. ±¹³» ¿©¼ºÁö´Â ¹°·Ð °¢Á¾ ¾ð·Ð ¸Åü¿¡¼­ ÁÖ¸ñÀ» ¹ÞÀ¸¸é¼­ ÃÖ±Ù¿¡´Â OBS °Ç°­ÇÁ·Î <¿Ã¸®ºê>ÀÇ °íÁ¤ ‘Ǫµå´ÚÅÍ’·Î È°µ¿ ÁßÀÌ°í, KBS <¹«¾ùÀÌµç ¹°¾îº¸¼¼¿ä>, ¿¬ÇÕ´º½º <TV ´ç´¢º¸°¨>, EBS <ÃÖ°íÀÇ ¿ä¸®ºñ°á>¿¡¼­ ¿ä¸®¸¦ ´ã´çÇÏ°í ÀÖ´Ù. ÁÖ¿ä Àú¼­·Î´Â <¼Ò¹ÚÇÑ Àç·á °Ç°­ÇÑ ¹ä»ó>, <ÀÚ¿¬Ä¡À¯ »óÂ÷¸²>, <THE TOP 110 º½¿ä¸®>, <ÇÏ·ç ÇÑ ³¢ ÀÚ¿¬½Ä ¹ÝÂù> µîÀÌ ÀÖ´Ù.

¿ÀÀº°æ  kunkang1983@naver.com

<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © °Ç°­´ÙÀÌÁ¦½ºÆ® ÀÎÅͳÝÆÇ, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>

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