더본코리아의 인기 메뉴를 집에서도~ 가정간편식 ‘홍콩반점0410 해물육교자’ 출시

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전용완 기자
승인 2019.02.27 17:18
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【건강다이제스트 | 전용완 기자】

더본코리아(대표 백종원) 측은 "프랜차이즈 매장(홍콩반점0410)에서 인기리에 판매되는 메뉴를 집에서도 간편하게 맛볼 수 있도록, ‘홍콩반점0410 해물肉(육)교자’를 출시한다"고 밝혀 본격적인 가정간편식(HMR)시장의 진출을 알렸다는 평가다.

아울러 더본코리아는 "고객의 편의성 증대를 목적으로, 자사의 프랜차이즈 식당에서 좋은 반응을 얻고 있는 인기 메뉴들을 시간과 장소, 상황에 구애 받지 않고 언제 어디서나 즐길 수 있도록 소포장해 유통 판매하고, 앞으로 이를 더욱 늘려 나갈 방침"이라고 전했다.

첫 번째 상품으로 출시되는 ‘홍콩반점0410 해물肉(육)교자’는 풍부한 해물의 감칠맛과 육즙 가득한 돼지고기의 고소함을 꽉 채워 담은 왕교자로, 지난해 10월 홍콩반점0410 매장에 첫 출시되어 꾸준히 사랑받는 메뉴이다.

오징어와 새우를 갈지 않고 다져 넣어 식감이 뛰어나고 입안 가득 퍼지는 풍부한 해물의 감칠맛이 살아있는 것이 특징이다. 돼지고기를 아낌없이 넣어 고소함과 든든함을 느낄 수 있고 굽고, 찌고, 튀겨 먹어도 꽉 찬 만두소의 식감을 느낄 수 있는 것이 가장 큰 장점이다.

이번 ‘홍콩반점0410 해물肉(육)교자’는 이마트와 CU를 비롯하여 11번가, 옥션, 지마켓, 티몬, 위메프, 백쿡공식몰을 통해 만날 수 있다.

더본코리아 관계자는 “더본코리아는 역세권과 오피스상권 등 먹자골목에 선별적으로 가맹점 출점을 승인하고 있다. 까다로운 출점 원칙을 지닌 탓에 가맹 브랜드들의 전국 단위별 분포도가 낮고, 이 같은 점 때문에 많은 소비자들이 프랜차이즈 메뉴를 가정간편식 상품으로 출시하거나 배달음식으로 접할 수 있게 해달라는 요청이 많았다”고 말했다.

이에 대하여 “더본코리아 프랜차이즈 메뉴가 가정간편식 상품으로도 선보이게 된 만큼 매장과 메뉴에 대한 홍보 효과가 높아질 것으로 판단하고 있으며, 매장에서는 메뉴에 걸맞는 레시피와 다채로운 프로모션으로 소비자들에게 또 다른 즐거움을 선사할 예정이다”고 설명했다.

한편, 더본코리아는 측은 "향후 브랜드 상품뿐만 아니라, 소비자 니즈에 부합하고 백종원 대표의 노하우를 담은 다양한 자체 개발 상품도 HMR 상품으로 출시할 계획"임을 전했다.

전용완 기자 wan7090@naver.com

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