¡¼°Ç°´ÙÀÌÁ¦½ºÆ® | Á¤À¯°æ ±âÀÚ¡½
ÈÄÄÚÀÌ´ÜÀÇ Àα⠰í°øÇàÁøÀÌ ´«ºÎ½Ã´Ù. ÃÖ±Ù ½ÄÇ°ÀÇ ¾ÈÀüµµ¿¡ ´ëÇÑ °æ°¢½ÉÀÌ °íÁ¶µÇ¸é¼ ¹Ï°í ¸ÔÀ» ¼ö Àִ õ¿¬°Ç°½ÄÇ°ÀÌ Àα⸦ ²ø°í ÀÖ´Ù. ±×Áß ´Ü¿¬ µ¸º¸ÀÌ´Â °ÍÀÌ ÈÄÄÚÀÌ´ÜÀÌ´Ù. ¾Ïȯ¿ìµéÀÌ ¼±È£ÇÏ´Â °Ç°½ÄÇ°À¸·Î °¢±¤¹Þ°í ÀÖ´Ù. ÀÌ·± ÈÄÄÚÀÌ´ÜÀ» ¼±ÅÃÇÒ ¶§´Â ½ÅÁßÀ» ±âÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ÁÁÀº Ç°ÁúÀÇ ÈÄÄÚÀÌ´ÜÀ» °í¸£´Â °ÍÀº »ý°¢º¸´Ù ±î´Ù·Ó´Ù. Á¦Ç°ÀÇ ¿ÜÇüÀº ºñ½ÁÇÏ´õ¶óµµ ¿ø·á, ÇÔÀ¯·® µîÀÌ ÃµÂ÷¸¸º°À̱⠶§¹®ÀÌ´Ù. ÁÁÀº ÈÄÄÚÀÌ´Ü °í¸£´Â ¹ýÀ» ÀÚ¼¼È÷ ¾Ë¾Æº»´Ù.
È¿´É ÃÖ°í ¹Ì¿ª±Í ÈÄÄÚÀÌ´Ü
ÈÄÄÚÀÌ´ÜÀº 1913³â ½º¿þµ§ ¿ó»ì¶ó´ëÇÐÀÇ D. Klein ±³¼ö¿¡ ÀÇÇØ Ã³À½ ¹ß°ßµÈ ´Ù´ç·ù·Î, 1996³â Á¦55ȸ ÀϺ» ÀÇÇÐ °ü·Ã ÇÐȸ¿¡¼ ‘ÈÄÄÚÀÌ´ÜÀÇ ¾ÆÆ÷Åä½Ã½º(¼¼Æ÷ÀÚ»ì) À¯µµÀÛ¿ë’À̶ó´Â ³í¹®ÀÌ ¹ßÇ¥µÇ¸é¼ ±× È¿´É°ú À¯¿ë¼º¿¡ °ü½ÉÀÌ ÁýÁߵDZ⠽ÃÀÛÇß´Ù.
ÈÄÄÚÀÌ´ÜÀº ÇØÁ¶ÃßÃâ¹°·Î ¹Ì¿ª, ´Ù½Ã¸¶ µî ÇØÁ¶·ùÀÇ ¹Ì²ö¹Ì²öÇÑ Á¡Áú¹° ¼Ó¿¡ µé¾î ÀÖ´Â ¹Ì·®ÀÇ ±ÍÇÑ ¼ººÐÀÌ´Ù. ÈÄÄÚÀÌ´ÜÀ» ¼±ÅÃÇÒ ¶§ ¿ø·á¸¦ Àß µûÁ®ºÁ¾ß ÇÏ´Â ÀÌÀ¯°¡ ¿©±â¿¡ ÀÖ´Ù. ¿ø·á ÀÚü»Ó ¾Æ´Ï¶ó ¿ø·á¸¦ äÃëÇÏ´Â Áö¿ª°ú ¿ø·áÀÇ »óŵµ ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
¢ºÁö±Ý±îÁö´Â ¹Ì¿ª±Í¿¡¼ ÃßÃâÇÑ ÈÄÄÚÀÌ´ÜÀÌ ´Ù¸¥ °¥Á¶·ù¿¡¼ ÃßÃâÇÑ ÈÄÄÚÀÌ´Ü°ú ºñ±³ÇØ È¿´ÉÀÌ °¡Àå ¿ì¼öÇÑ °ÍÀ¸·Î ¹àÇôÁ® ÀÖ´Ù. ÈÄÄÚÀÌ´ÜÀÌ Æ¯º°ÇÑ ´É·ÂÀ» ¹ßÈÖÇÏ´Â °ÍÀº ÈÄÄÚÀÌ´ÜÀÇ ÇÙ½É ¿ä¼ÒÀΠȲ»ê±â¿¡ ´Þ·ÁÀִµ¥ ÀÌ È²»ê±â°¡ ¹Ì¿ª±Í¿¡ °¡Àå ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î È®ÀεȴÙ. ¹Ì¿ª±Í ÈÄÄÚÀÌ´ÜÀº Ȳ»ê±âÀÇ ÇÔ·®µµ ³ôÁö¸¸ Á¶Æ÷ü¿¡¼ ÃßÃâÇϱ⠶§¹®¿¡ ´Ù¸¥ ÈÄÄÚÀÌ´Ü°ú Ç°ÁúÀÌ È®¿¬È÷ ´Ù¸£´Ù.
¢ºÀü³² ¿Ïµµ(¹Ì¿ª°ú ´Ù½Ã¸¶), ÀϺ» ¿ÀÅ°³ª¿Í(¸ðÁîÄí)´Â ÁÁÀº ÈÄÄÚÀÌ´ÜÀ» ¾òÀ» ¼ö ÀÖ´Â Áö¿ªÀ¸·Î ²ÅÈù´Ù. ÀÌ Áö¿ª¿¡¼ ÃßÃâÇÑ ÇØÁ¶·ù ¼Ó ÈÄÄÚÀÌ´ÜÀº »ý¸®È°¼º ±â´ÉÀÌ °·ÂÇÏ°í ¿ø·á ÀÚü°¡ ±ú²ýÇÏ´Ù.
¾ÈÀüÇÏ°í Èí¼ö Àß µÇ´Â ÈÄÄÚÀÌ´Ü °ñ¶ó¾ß
¿©·¯ °³ÀÇ ´Ü´ç·ù°¡ °áÇÕµÈ °íºÐÀÚ ÈÄÄÚÀÌ´ÜÀº ÇØÁ¶·ùÀÇ Æ¯¼º»ó ÀÎü°¡ ½±°Ô Èí¼öÇÏÁö ¸øÇØ ÀÎü°¡ Èí¼öÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ÃÖÀûÀÇ ºÐÀÚ·®À» °®´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù.
¢ºµû¶ó¼ ÃÊÀúºÐÀÚ ÈÄÄÚÀÌ´ÜÀº ÇÇÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. °íºÐÀÚÀÎ ÈÄÄÚÀÌ´Ü ºÐÀÚ¸¦ ³Ê¹« Àß°Ô À߶ó ÃÊÀúºÐÀÚÈ ½ÃÅ°¸é ±× °úÁ¤¿¡¼ ÈÄÄÚÀÌ´ÜÀÇ ÇÙ½É ¿ä¼ÒÀΠȲ»ê±â¿Í ÈÄÄÚ½º °£ÀÇ °áÇÕÀÌ ±úÁ® ¿ÀÈ÷·Á È¿°ú¸¦ ¹Ý°¨½ÃÅ°±â ¶§¹®ÀÌ´Ù.
¢ºÈÄÄÚÀÌ´Ü Á¦Ç°Àº ÈÄÄÚÀÌ´ÜÀÇ ÇÔÀ¯·®À» ²À »ìÆì¾ß ÇÑ´Ù. Á¦Ç° ³»¿¡ ¾ó¸¶¸¸ÅÀÇ ÈÄÄÚÀÌ´ÜÀÌ µé¾î ÀÖ´ÂÁö Àü ¼ººÐÀ» ²Ä²ÄÇÏ°Ô º¸´Â °ÍÀÌ´Ù. ¹°·Ð 100%°¡ °¡Àå ÁÁ´Ù.
¢º¸¶Áö¸·À¸·Î ¾ÈÀü¼ºÀÌ´Ù. ±¹Á¦½ÄÇ°¾ÈÀüÀÎÁõÀ¸·Î´Â ÄÚ¼Å(KOSHER)¿Í ÇÒ¶ö(HALAL) µîÀÌ ÀÖÀ¸¸ç ÀÌ ÀÎÁõÀº ¹Þ±â ¹«Ã´ ±î´Ù·Ó±â·Î ¼Ò¹®³µ´Ù.
ÈÄÄÚÀÌ´Ü ¼±µÎ±â¾÷À¸·Î ¿ì¶Ò!
ÀÌ·¯ÇÑ ÁÁÀº ÈÄÄÚÀÌ´ÜÀÇ Á¶°Ç¿¡ ¸ðµÎ ÇÕ°ÝÁ¡À» ¹ÞÀº ±â¾÷ÀÌ ÀÖ´Ù. ±¹³» ÃÖÃÊ·Î ±¹Á¦½ÄÇ°ÀÎÁõÀÎ ‘ÄÚ¼Å(KOSHER)¿Í ÇÒ¶ö(HALAL)’À» µ¿½Ã ȹµæÇÑ °í·ÁÀλï¹ÙÀÌ¿À´Â ±¹³»»ê ¹Ì¿ª±Í¿¡¼ »Ì¾Æ³½ ÈÄÄÚÀÌ´Ü Á¦Ç°À» ÆǸÅÇØ ÈÄÄÚÀÌ´Ü ¼±µÎ±â¾÷À¸·Î ÅëÇÑ´Ù.
°í·ÁÀλï¹ÙÀÌ¿À´Â ÈÄÄÚÀÌ´Ü ¿Ü¿¡´Â ¾Æ¹«°Íµµ ÷°¡ÇÏÁö ¾ÊÀº ¼øµµ 100% ÈÄÄÚÀÌ´ÜÀ» ÆǸÅÇÑ´Ù. ´Ù¸¥ °ª½Ñ ÇØÁ¶·ù¸¦ È¥ÇÕÇÏÁö ¾Ê°í ¿ÀÁ÷ ¹Ì¿ª±Í¿¡¼¸¸ ÈÄÄÚÀÌ´ÜÀ» ÃßÃâÇØ ¹Ï°í ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â ÈÄÄÚÀÌ´ÜÀ» ÆǸÅÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¾ËÄÚ¿Ã ÇÁ¸®(free) °ø¹ý°ú ÃÖ÷´Ü UF ÇÊÅÍ »ç¿ëÀ» ÅëÇØ ºÒ¼ø¹°À» ¸ðµÎ °É·¯³»°í ¾ÈÀüÇÑ ÈÄÄÚÀ̴ܸ¸ »Ì¾Æ³»´Â ±â¼ú·ÂÀ» Á¢¸ñÇØ Á¦Ç°À» »ý»êÇÑ´Ù.
°í·ÁÀλï¹ÙÀÌ¿À °ü°èÀÚ´Â “°í·ÁÀλï¹ÙÀÌ¿À ÈÄÄÚÀÌ´Ü ¿ø·á´Â µ¿Á¾¾÷°è¿¡¼ °¡Àå ±Ô¸ð°¡ Å©°í ¿ì¼öÇÑ ÃÖ÷´Ü UFÇÊÅ͸¦ »ç¿ëÇØ È²»ê±â ÇÔ·® ¹× ¼øµµ, ¿ø·á Ç°ÁúÀÌ ´Ù¸£´Ù.”°í ¹àÈ÷°í “¸öÀÌ ÁßÇϽŠ¾Ïȯ¿ìµéÀÌ ÁַΠã´Â ÈÄÄÚÀÌ´Ü Á¦Ç°À̹ǷΠ±î´Ù·Î¿î Ç°Áú °ü¸®·Î ¾ÈÀüÇÏ°Ô »ý»êÇÏ°í ÀÖ´Ù.”°í ¸»ÇÑ´Ù.
ÇÑÆí ÈÄÄÚÀÌ´ÜÀº °Ç° »óÅ¿¡ µû¶ó ¼·ÃëÇØ¾ß ÇÏ´Â ¾çÀ̳ª À½¿ë ¹æ¹ýÀÌ ´Þ¶óÁö¹Ç·Î Àü¹®»ó´ã¿ø°úÀÇ »ó´ãÀ» ÅëÇØ ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. °í·ÁÀλï¹ÙÀÌ¿À´Â 24½Ã°£ °í°´»ó´ã½ÇÀ» ¿î¿µ ÁßÀÌ´Ù.
ÈÄÄÚÀÌ´ÜÀÇ Àα⿡ ÈûÀÔ¾î ÈÄÄÚÀÌ´Ü ½ÃÀåÀÇ ±Ô¸ðµµ Ä¿Áö°í ÀÖ´Ù. ±×¸¸Å ¼±ÅÃÀÇ ÆøÀÌ ³Ð¾îÁö±âµµ ÇßÁö¸¸ ÁÁÀº ÈÄÄÚÀÌ´ÜÀ» °í¸£´Â ¾È¸ñµµ ÇÊ¿äÇÏ´Ù. ÈÄÄÚÀÌ´ÜÀ» ¼±ÅÃÇÒ ¶§´Â ¿ø·á, ÇÔ·®, °øÁ¤, ¾ÈÀü¼º±îÁö ²Ä²ÄÇÏ°Ô È®ÀÎÇÏÀÚ.
Á¤À¯°æ ±âÀÚ kunkang1983@naver.com
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © °Ç°´ÙÀÌÁ¦½ºÆ® ÀÎÅͳÝÆÇ, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>