»ó´Ü¿©¹é
HOME °Ç°­¡¤¶óÀÌÇÁ
[µ¶ÀÚ¿äûÃëÀç] ³» ¸öÀÇ Ã»¼ÒºÎ ½ÅÀå Æ°Æ° °Ç°­¹ý

¡¼°Ç°­´ÙÀÌÁ¦½ºÆ® | ¹é°æ¹Ì ±âÀÚ¡½

¡¼µµ¿ò¸» | ¾ÆÁÖ´ëÇк´¿ø ½ÅÀå³»°ú ½Å±ÔÅ ±³¼ö¡½

¿ÀÁÜÀ» ¸¸µé¾î ÀÎüÀÇ Ã¼¾×À» ÀÏÁ¤ÇÑ »óÅ·ΠÀ¯Áö, Á¶ÀýÇÏ´Â Àå±âÀÎ ½ÅÀå. ÀÎü¿¡¼­ Áß¿äÇÑ ÀÏÀ» ÇÏ°í ÀÖ´Â ½ÅÀåÀÌ °Ç°­ÇÏÁö ¾Ê´Ù¸é ¸öÀÇ ±â´ÉÀÌ Á¦´ë·Î µ¹¾Æ°¥¸® ¸¸¹«ÇÏ´Ù. ½ÅÀåÀ» °Ç°­ÇÏ°Ô ¸¸µé ¼ö ÀÖ´Â »ýÈ°¿ä¹ý¿¡´Â ¾î¶°ÇÑ °ÍµéÀÌ ÀÖ´ÂÁö ÀÚ¼¼È÷ ¾Ë¾Æº¸°í »õÇØ¿¡´Â ¹«¾ùº¸´Ùµµ Æ°Æ°ÇÑ ½ÅÀåÀ» ¸¸µé¾î º¸ÀÚ.

½ÅÀå, Á¤Ã¼¸¦ ¹àÇô¶ó!

°­³¶Äá ¸ð¾çÀ» ÇÏ°í ÀÖ¾î ÄáÆÏÀ̶ó°íµµ ºÒ¸®´Â ½ÅÀå. °³¼ö´Â µÎ °³À̸ç, Ç㸮 À§¿¡¼­ µîÀÇ ¾çÂÊ, Áï Á¦ 12ÈäÃß°ñ¿¡¼­ Á¦ 3¿äÃß°ñ¿¡ °ÉÃÄ À§Ä¡ÇÏ°í ÀÖ´Ù. Å©±â´Â ÁÖ¸Ô Á¤µµ·Î ¼ºÀÎ ½ÅÀåÀÇ ¹«°Ô´Â ¾à 130~170g Á¤µµÀÌ´Ù.

½ÅÀåÀº ¿ì¸® ¸öÀÇ ½ÅÁø ´ë»ç °úÁ¤¿¡¼­ »ý±â´Â ³ëÆó¹°À» Á¦°ÅÇÏ°í, ¼öºÐ°ú ÀüÇØÁúÀ» Á¶ÀýÇÑ´Ù. ¶ÇÇÑ Ç÷¾ÐÀ» Á¶ÀýÇÏ°í, Ç÷¾×À» ¸¸µå´Â È£¸£¸óÀ» »ý¼ºÇÏ¸ç ºñŸ¹Î D¸¦ ÇÕ¼ºÇÏ´Â µîÀÇ ´Ù¾çÇÑ ±â´ÉÀ» °¡Áö°í ÀÖ´Ù.

¾ÆÁÖ´ëÇк´¿ø ½ÅÀå³»°ú ½Å±ÔÅ ±³¼ö´Â "ÀÌ·¯ÇÑ ±â´ÉÀº ½ÅÀåÀÇ ±âº» ±¸Á¶ÀÎ »ç±¸Ã¼¿Í ¼¼´¢°ü¿¡ ÀÇÇÏ¿© ÀÌ·ç¾îÁý´Ï´Ù. Ç÷¾×ÀÌ ½ÅÀåÀ¸·Î µé¾î°¡¸é ¼öºÐ°ú ³ëÆó¹°ÀÌ ¸ð¼¼Ç÷°üÀÇ µ¢¾î¸®ÀÎ »ç±¸Ã¼¿¡¼­ °É·¯Á® ¼¼´¢°üÀ¸·Î µé¾î°¡°í ¼¼´¢°üÀº À̵éÀ» ´Ù½Ã ÀûÀýÇÑ ÇüÅ·ΠÁ¶ÀýÇϸ鼭 ¹è¼³ÇÏ´Â Åë·Î ¿ªÇÒÀ» ÇÕ´Ï´Ù. ¼¼´¢°ü¿¡¼­ ³ª¿Â ¹°Áú Áï, ¼Òº¯Àº ¿ä°üÀ» ÅëÇÏ¿© ¹æ±¤À¸·Î °¡°í °Å±â¼­ ¸ö ¹ÛÀ¸·Î ¹èÃâ µÇ°Ô µË´Ï´Ù."¶ó°í ¼³¸íÇÑ´Ù.

½ÅÀå ÁúȯÀ» Á¶½ÉÇؾß

½ÅÀåÁúȯÀº ¹ßº´°ú ¾ÇÈ­°¡ Áõ»óÀÌ ¾øÀÌ ÁøÇàµÉ ¼ö ÀÖ´Ù. ±×·¯´Ù º¸´Ï ÀüÇô ¸ð¸£°í Áö³»´Ù°¡ ¿ì¿¬ÇÑ ±âȸ¿¡ »ó´çÈ÷ ÁøÇàµÇ¾î ÀÖ´Â ½ÅÀåÁúȯÀ» ¹ß°ßÇØ ´çȲÇÏ´Â °æ¿ì°¡ Á¾Á¾ ÀÖ´Ù. µû¶ó¼­ Á¤±âÀûÀÎ °Ç°­ °ËÁøÀ» ÅëÇÏ¿© ½ÅÀåÁúȯ ¿©ºÎ¸¦ Á¡°ËÇÏ´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù.

½ÅÀåÀÌ Æ°Æ°ÇÏÁö ¸øÇØ °É¸®´Â °¡Àå ´ëÇ¥ÀûÀÎ ÁúȯÀÌ »ç±¸Ã¼ ÁúȯÀÌ´Ù. »ç±¸Ã¼ ÁúȯÀº ½ÅÀå »ç±¸Ã¼¿¡ ¸é¿ªÇÐÀûÀÎ ¿°ÁõÀÌ ¹ß»ýÇÏ¿© »ý±â´Â ÁúȯÀ¸·Î ´ç´¢º´, °íÇ÷¾Ð, ·çÇÁ½º, ¼¼±Õ ȤÀº ¹ÙÀÌ·¯½º °¨¿° µîÀÌ ¿øÀÎÀÌ µÇ±âµµ ÇÏ¸ç ¿øÀÎ ÁúȯÀÌ ¾øÀÌ ½ÅÀå¿¡ ±¹ÇÑµÇ¾î ¹ßº´Çϱ⵵ ÇÑ´Ù. »ç±¸Ã¼ ÁúȯÀÇ Áõ»ó ¹× °Ë»çÀÇ ÀÌ»óÀº Ç÷´¢ ȤÀº ´Ü¹é´¢ °°Àº ¼Òº¯ °Ë»çÀÇ ÀÌ»óÀÌ ÀϹÝÀûÀÌ´Ù. Æò¼Ò ¾Æ¹« Áõ»óÀÌ ¾ø´Â »óÅ¿¡¼­ ¼Òº¯ÀÇ ÀÌ»óÀÌ °Ç°­ °ËÁø µî¿¡¼­ ¿ì¿¬È÷ ¹ß°ßµÇ¾î »ç±¸Ã¼ ÁúȯÀ¸·Î Áø´Ü ¹Þ´Â °æ¿ì¸¦ ÈçÈ÷ º¼ ¼ö ÀÖ´Ù.

½Å±ÔÅ ±³¼ö´Â "Ç÷´¢³ª ´Ü¹é´¢´Â »ç±¸Ã¼ ÁúȯÀÌ ¾Æ´Ï´õ¶óµµ ÀϽÃÀû ȤÀº ¸¸¼ºÀûÀ¸·Î ÀÖÀ» ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î Ç÷´¢³ª ´Ü¹é´¢°¡ º¸ÀÏ ¶§´Â ½ÅÀå³»°úÀÇ Àü¹®ÀûÀÎ Áø·á¸¦ ÇÊ¿ä·Î ÇÑ´Ù."°í ´çºÎÇÑ´Ù.

»ç±¸Ã¼ ÁúȯÀÇ Áõ»óÀ¸·Î´Â ºÎÁ¾ÀÌ ÀÖ´Ù. ¾Æħ¿¡´Â ¾ó±¼ÀÌ, È°µ¿À» ÇÏ´Â ¿ÀÈÄ¿¡´Â ÁÖ·Î ´Ù¸®°¡ ºÎÀ¸¸ç ½ÉÇÑ °æ¿ì Àü½ÅÀûÀ¸·Î º×±âµµ ÇÑ´Ù. ¶ÇÇÑ ¼Òº¯ »ö±òÀÌ Àû»ö ȤÀº ¾Ï°¥»öÀ¸·Î ³ª¿À±âµµ ÇÏ°í °ÅÇ°´¢°¡ ³ª¿À±âµµ ÇÑ´Ù.

»óÅ°¡ ¾ÇÈ­µÇ¸é ½Å±â´ÉÀÌ ÀúÇϵǴµ¥, ÀÌ·¯ÇÑ »óŸ¦ ½ÅºÎÀüÀ̶ó°í ÇÑ´Ù. ½ÅºÎÀü »óÅ¿¡¼­ ½ÅÀåÀº ³ëÆó¹°À» Á¦´ë·Î ¹è¼³ÇÏÁö ¸øÇÏ°í ¼Òº¯ÀÇ ¾çÀ» Á¶Àý ¸øÇÏ¸ç ¶ÇÇÑ Ç÷¾×À» ¸¸µå´Â È£¸£¸ó µîÀ» Àß »ý¼ºÇÏÁö ¸øÇÏ°Ô µÈ´Ù. ÀÌ·Î ÀÎÇØ ½Ä¿å ºÎÁø, ¿À½É, ±¸Åä, üÁß °¨¼Ò°¡ ¿À¸ç ºÎÁ¾ÀÌ ½ÉÇØÁö°í ¾ß°£¿¡ ºó¹øÈ÷ ¼Òº¯À» º¸°Ô µÇ¸ç ºóÇ÷, ÇǷΰ¨ µîÀÌ °Þ°Ô µÈ´Ù. ¶ÇÇÑ Ç÷¾ÐÀÌ ¾ÇÈ­µÇ°í ÇǺΰ¡ °Ë¾îÁö¸ç »À°¡ ¾àÇØÁö´Â µîÀÇ °ñÁúȯ±îÁö »ý±ä´Ù. ½ÅºÎÀüÀÌ ½ÉÇØÁö¸é Åõ¼®À̳ª ÀÌ½Ä °°Àº Ä¡·á¸¦ ÇÏ¿©¾ß »ý¸íÀ» À¯ÁöÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.

Æ°Æ° ½ÅÀå À§ÇØ ¸ÅÀÏ ½ÇõÇϼ¼¿ä!

¼Òº¯ °Ë»ç¿¡ ÀÌ»óÀÌ ¾ø°í ±â´ÉÀÌ Á¤»óÀÎ ½ÅÀåÀ» °Ç°­ÇÑ ½ÅÀåÀ¸·Î º¼ ¼ö ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ °á¼®, Á¾¾ç, ¹°È¤ µîÀÌ ¾ø¾î¾ß ÇÑ´Ù. ÀÌ·¸µí ±ú²ýÇÏ°í °Ç°­ÇÑ ½ÅÀåÀ» ¸¸µé±â À§ÇØ ²À ½ÇõÇØ¾ß ÇÒ »ýÈ°¿ä¹ýÀ» ½Å±ÔÅ ±³¼öÀÇ µµ¿ò¸»·Î ¾Ë¾Æº¸ÀÚ.

1. ºñ¸¸ÀÌ µÇÁö ¾Êµµ·Ï üÁß Á¶Àý¿¡ À¯ÀÇÇÕ´Ï´Ù. ºñ¸¸Àº °íÇ÷¾Ð, ´ç´¢ °°Àº ½ÅºÎÀüÀÇ ¿øÀÎÀÌ µÇ´Â ¼ºÀκ´À» ÀÏÀ¸Å³ »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ºñ¸¸ ÀÚü°¡ »ç±¸Ã¼ ÁúȯÀ» À¯¹ßÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.

2. Èí¿¬À» ÇÏÁö ¾Ê½À´Ï´Ù. Èí¿¬Àº ´Ü¹é´¢ ¹× ½ÅºÎÀüÀ» ÀÏÀ¸Å³ »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó °íÇ÷¾ÐÀ» ¾ÇÈ­½ÃÅ°´Â µî ½ÅÀå¿¡ ÇØ·Î¿î ¸éÀ» ¸¹ÀÌ °¡Áö°í ÀÖ½À´Ï´Ù.

3. ½Ì°Ì°Ô ¸Ô½À´Ï´Ù. °úµµÇÑ ¿°ºÐÀÇ ¼·Ãë´Â °íÇ÷¾ÐÀ» ¹ß»ý½Ãų ¼ö ÀÖ°í ÀÌ·Î ÀÎÇÑ ½ÅÀåÀÇ ¼Õ»óÀ» °¡Á® ¿Ã ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.

4. Àû´ç·®ÀÇ ¿îµ¿À» ÇÕ´Ï´Ù. ¿îµ¿Àº ºñ¸¸À» ¹æÁöÇÏ¿© ÁÖ°í Ç÷´çÀ» Á¶ÀýÇÏ¿© ÁÖ¸ç Ç÷¾ÐÀ» ³·Ãß´Â È¿°ú µîÀ¸·Î ½ÅÀå¿¡ ÁÁÀº ¿µÇâÀ» ¹ÌĨ´Ï´Ù.

5. ²À ÇÊ¿äÇÑ ¾àÁ¦¸¸ º¹¿ëÇÕ´Ï´Ù. À̶§ ¾àÁ¦´Â ¾ç¾à, ÇѾà, ¾àÃÊ µîÀ» ´Ù Æ÷ÇÔÇÕ´Ï´Ù. ºñ·Ï ½ÅÀå¿¡ Á÷Á¢ÀûÀÎ µ¶¼ºÀÌ ¾ø´Â ¾àÁ¦¶ó ÇÒÁö¶óµµ »ç¶÷¿¡ µû¶ó ƯÈ÷ Àå±âÀûÀÎ º¹¿ë, ¼·Ãë ½Ã¿¡´Â ½ÅºÎÀüÀ» ÀÏÀ¸Å³ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.

6. °¨¿°¼º Áúȯ¿¡ À¯ÀÇÇÕ´Ï´Ù. È£Èí±â, ¼ÒÈ­±â, °ïÃæ µîÀ¸·Î Àü¿°µÇ´Â ¿©·¯ °¨¿°ÁúȯÀÌ Á÷․°£Á¢ÀûÀ¸·Î ½ÅÀå¿¡ ¼Õ»óÀ» ÁÙ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ ÁúȯÀÇ ¿¹¹æÀ» À§ÇÏ¿© û°á À¯Áö ¹× ºÒ°áÇÑ À½½Ä¿¡ ÁÖÀǸ¦ ÇÏ°í ¾ß¿Ü¿¡ ³ª°¥ ¶§ °ïÃæ ±âÇÇÁ¦¸¦ »Ñ¸®°í µ¶°¨ ¿¹¹æ Á¢Á¾À» ÇÕ´Ï´Ù.

ÃÖ±Ù µé¾î Àü ¼¼°èÀûÀ¸·Î °íÇ÷¾Ð, ´ç´¢º´ °°Àº ¼ºÀκ´ÀÇ Áõ°¡¿¡ ±âÀÎÇÏ¿© ¸¸¼º ½ÅºÎÀü ȯÀÚµéÀÌ ±Þ¼ÓÈ÷ Áõ°¡ÇÏ°í ÀÖ´Ù.

½Å±ÔÅ ±³¼ö´Â "°íÇ÷¾Ð ¹× ´ç´¢ ¾à¿¡ ´ëÇÑ À߸øµÈ ÀνÄÀ» °¡Áö°í ÀÌµé ¾àÁ¦ÀÇ »ç¿ëÀ» ±âÇÇÇϰųª, °ËÁõµÇÁö ¾ÊÀº ¹Î°£¿ä¹ý »ç¿ëÀ¸·Î ½ÅºÎÀüÀ» ¹ß»ý½ÃÅ°°Å³ª µµ¸®¾î ¾ÇÈ­½ÃÅ°´Â ¾ÈŸ±î¿î °æ¿ì°¡ µå¹°Áö ¾Ê°Ô ÀÖ½À´Ï´Ù."¶ó°í ¸»ÇÏ°í "°íÇ÷¾Ð°ú ´ç´¢°¡ ÀÖ´Â ºÐµéÀº À̵é ÁúȯÀÇ Ã¶ÀúÇÑ Á¶ÀýÀÌ ½ÅºÎÀüÀÇ ¹ß»ý°ú ÁøÇàÀ» ÇöÀúÈ÷ ÁÙ¿© ÁÙ ¼ö ÀÖÀ½À» ¸í½ÉÇϼ¼¿ä."¶ó°í ´çºÎÇÑ´Ù.

¹é°æ¹Ì  kunkang1983@naver.com

<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © °Ç°­´ÙÀÌÁ¦½ºÆ® ÀÎÅͳÝÆÇ, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>

¹é°æ¹ÌÀÇ ´Ù¸¥±â»ç º¸±â
¿©¹é
iconÀαâ±â»ç
±â»ç ´ñ±Û 0°³
Àüüº¸±â
ù¹ø° ´ñ±ÛÀ» ³²°ÜÁÖ¼¼¿ä.
¿©¹é
¿©¹é
¿©¹é
Back to Top