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[건강정보] 암환우 보완대체식품으로 인기! 후코이단 현명한 선택법2017년 09월 건강다이제스트 열매호 123p

【건강다이제스트 | 정유경 기자】

암환우라면 누구나 궁금하다. ‘암을 이기려면 무엇을 해야 할까?’ 병원에서 수술, 항암화학요법, 그리고 방사선치료 같은 선택지를 제시하면 망설이고 또 망설인다. ‘어떤 선택이 나를 암 치유의 길로 이끌 수 있을까?’ 하지만 이렇게 심사숙고하고 다양한 치료를 받아도 암을 극복하지 못한 사람이 많다. 현대 의학을 보완한 보완대체요법이 주목을 받는 것도 이와 무관하지 않다. 미국, 일본, 영국 등에서는 이미 오래전부터 보완대체요법을 암 치유법 중 하나로 여기고 있다. 보완대체요법 중에서도 건강식품이 인기가 좋은데, 그중 후코이단의 인기몰이가 심상찮다. 과연 후코이단은 무엇이며, 어떤 후코이단을 골라야 할까?

암세포 자살 유도 물질로 소문난 후코이단

후코이단은 미역의 포자엽, 다시마, 모즈쿠 등의 갈색 해조류에 극소량 함유된 항암물질로 수용성 식물섬유의 일종이다. 후코이단이 결정적으로 세상에 알려진 것은 1996년이다. 당시 일본 암학회에서 후코이단의 아포토시스(암세포 자살)유도 작용에 관한 논문이 발표되면서 큰 관심을 받았다.

그때부터 지금까지 후코이단은 많은 암환우가 섭취하는 보완대체식품이 되었다. 그 인기를 반영하듯 우리나라에도 다양한 제품들이 판매되고 있다. 과연 어떤 후코이단이 좋은 후코이단일까?

후코이단 고르는 키워드 미역귀 & 황산기

후코이단 중에서도 미역귀 후코이단은 그 기능을 인정받고 있다. 기능적인 측면을 언급하는 후코이단 관련 논문에서는 일본산 원료인 모즈쿠보다 대부분 미역귀 후코이단을 더 강조하고 있다. 후코이단의 연구가 발달한 일본에서도 미역귀 후코이단은 고품질로 인식되고, 모즈쿠 후코이단보다 비싸고 귀하다.

또한 후코이단의 품질은 황산기가 좌우한다고 해도 과언이 아니다. 후코이단이 다른 다당류와 다른 점은 당 구조에 황산기를 가지고 있다는 것이다. 후코이단의 효과에는 이 황산기가 매우 중요한 역할을 하는 것으로 알려져 있다.

안전하고 순수한 후코이단 인기몰이 비결은?

다양한 후코이단이 선을 보인 국내 후코이단 시장에 유독 암환우 사이에서 인기가 있는 후코이단이 있어 관심이 쏠리고 있다. 후코이단, 차가버섯 전문 브랜드 고려인삼바이오의 ‘후코100골드’는 생산과 동시에 한 달도 안 돼 전량 매진될 만큼 독보적인 행보를 걷고 있다. 과연 어떤 후코이단이기에 품절대란까지 일으킨 걸까?

1 첨가물 0%, 순수 100% 후코이단 추출분말

‘후코100골드’는 순수 100% 후코이단 제품이다. 국내산 미역귀에서 추출한 100% 후코이단 분말 제품으로 일체의 화학첨가물이 들어 있지 않다.

2 값비싼 미역귀가 주원료

고려인삼바이오는 대부분의 후코이단 연구에서 미역귀 후코이단을 원료로 사용했다는 점에 주목하고 값이 비싼 미역귀 후코이단에 과감한 투자를 아끼지 않고 있다.

3 국내 최초! OU코셔 · 할랄 동시 획득 원료 사용!

‘후코100골드’는 식품 안전 인증 가운데 가장 복잡하고 까다롭다는 ‘코셔(KOSHER)’를 획득했다. 코셔 중에서도 가장 수준 높은 OU코셔를 원료로써 획득했으며, 매년 코셔 갱신을 통해 그 안전성을 입증받고 있다. 또 국내 최초로 후코이단 원료로 할랄 인증까지 동시 획득했다.

4 후코이단의 핵심 ‘황산기’ 함량 최대

‘후코100골드’의 미역귀 후코이단 황산기 함량은 최대 34.8%로 국내, 일본 1위의 기록을 보유하고 있다.

5 친환경 無알코올 공법 적용

후코이단 추출을 위해 알코올을 사용하지 않고 친환경 무알코올 공법을 적용함으로써 추출 공정상 있을 수 있는 화학적인 요소를 일체 배제하고 있다.

6 특정 소비자를 위한 맞춤형 생산으로 차별화

첨가물 없는 순도 100% 후코이단을 신선하게 공급하기 위해 매달 맞춤 생산을 하고 있다.

업체 관계자는 “주원료부터 배합비, 공법까지 세심하게 신경 써서 만들어야만 환우 맞춤형 상품이라 할 수 있다.”며 “앞으로도 보완대체식품 전문회사답게 환우들이 안심하고 섭취할 수 있는 제품 생산에 주력할 것”이라고 밝혔다. 한편, 고려인삼바이오는 후코이단 부분 ‘Korea Top Brand Award’, 및 ‘2017 히트브랜드 대상’을 수상한 바 있다.

정유경 기자  kunkang1983@naver.com

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