¡¼°Ç°´ÙÀÌÁ¦½ºÆ® | °Ç°Ä®·³´Ï½ºÆ® ±è°æ¼º¡½
¾Æ½ºÅ¸»êƾÀÌ ¹¹±æ·¡?
¾Æ½ºÅ¸»êƾ(Asataxanthin)Àº º£Å¸Ä«·Îƾ(β-Carotene)°ú °°Àº õ¿¬ Ä«·ÎƼ³ëÀÌµå »ö¼ÒÀÇ ÀÏÁ¾À¸·Î ü³»¿¡¼ ºñŸ¹Î A·Î º¯ÇÑ´Ù.
±×µ¿¾È ³ëȳª ¾ÏÀÇ ¿øÀÎÀÌ µÇ´Â À¯ÇØÈ°¼º»ê¼Ò¸¦ ¾ø¾Ö´Â Ç×»êÈ´É·ÂÀÌ ±âÁ¸ÀÇ Ãµ¿¬¹° Áß °¡Àå ³ô´Ù°í ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Â ºñŸ¹Î E(ÅäÄÚÆä·Ñ)º¸´Ù ¹«·Á 550¹è Á¤µµ ³ôÀº Ç×»êÈ´É·ÂÀ» º¸ÀÌ´Â ±×¾ß¸»·Î ½´ÆÛ ºñŸ¹ÎÀ̶ó°í ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
Áö±Ý±îÁö ¹àÇôÁø ¾Æ½ºÅ¸»êƾÀÇ ÁÖ¿ä È¿´ÉÀº ¢º¸é¿ª±â´É ÁõÁø ¢º½Ã·Â Çâ»ó ±â´É ¢º´ç´¢º´¿¡ È¿°ú ¢ºÄ¡¸Å ¿¹¹æ ¢º±ÙÀ° ±â´É Çâ»ó µî ÀÎüÀÇ »êȱâ´ÉÀ¸·Î ÀÎÇÑ Çö´ëº´À» ±Ùº»ÀûÀ¸·Î ¿¹¹æÇÒ ¼ö Àִ ȹ±âÀûÀÎ Ç×»êÈÁ¦·Î Æò°¡¹Þ°í ÀÖ´Ù. ÀÌ·± È¿´ÉÀ» ÀÎÁ¤¹Þ¾Æ ÃÖ±Ù ¼¼°èÀûÀ¸·Î Å©°Ô ÁÖ¸ñÀ» ¹Þ°í ÀÖ´Â ¼ÒÀçÀ̸ç, ½´ÆÛ ºñŸ¹Î E¶ó°í ºÒ¸®±âµµ ÇÑ´Ù.
°¡±î¿î ÀϺ»ÀÇ À¯¸í °Ç°Àü¹®ÁöÀÎ ‘Health Life’Áö¿¡¼µµ ÃÖ´ë ±â´ë ¼ÒÀç·Î ¾Æ½ºÅ¸»êƾÀ» ¼±Á¤Çϱ⵵ Çß´Ù.
¾Æ½ºÅ¸»êƾÀº ÁÖ·Î ÀÚ¿¬°è¿¡ ºÐÆ÷ÇØ ÀÖÀ¸¸ç, »õ¿ì ¶Ç´Â Å©¸±»õ¿ì, °Ô, °¡Àç µîÀÇ °©°¢·ù, ¿¬¾î, ¼Û¾î µîÀÇ ÁÖ¿ä »ö¼ÒÀÌ´Ù.
ÁÖ¿ä °ø±Þ¿øÀº õ¿¬ Å©¸± »õ¿ì, ¶ø½ºÅÍ, °Ô, ¿¬¾î¿Í È¿¸ð ±ÕÁÖÀÎ ÆÄÇÇ¾Æ ·ÎµåÁö¸¶(Phaffia rhodozyma) Á¶·ùÀÎ Ç츶ÅäÄÚÄí½º Ç÷çºñ¾Æ¸®½º(Haematococcus pluvialis)¿¡¼ ÃßÃ⠺и®µÈ´Ù.
¾Æ½ºÅ¸»êƾÀÇ ³î¶ó¿î Ç×»êÈ ´É·Â
Àΰ£ÀÇ Áúº´°ú ³ëÈ´Â È°¼º»ê¼Ò(Free Radical)¿Í ¹ÐÁ¢ÇÑ °ü·ÃÀÌ ÀÖ´Ù. È°¼º»ê¼Ò´Â º´À» ÀÏÀ¸Å°´Â Ãʱ⠴ܰèºÎÅÍ °ü¿©ÇÏ°í ¸é¿ª ü°è¸¦ ÀúÇØÇÏ´Â ¿ªÇÒÀ» ÇØ ¿©·¯ °¡Áö Áúº´À» À¯¹ßÇÏ°Ô µÈ´Ù. ¶ÇÇÑ »ç¶÷ÀÌ °Ç°À» À¯ÁöÇØ ³ª°¡±â À§Çؼ´Â ÀÌ·± À¯ÇØ È°¼º»ê¼ÒÀÇ Á¦°Å¿Í »êÈ ÀÛ¿ë¿¡ ÀÇÇÑ ¼¼Æ÷ Á¶Á÷ÀÇ ¼Õ»óÀ» ¾ó¸¶³ª ÁÙÀÌ´À³Ä¿¡ ´Þ·Á ÀÖ´Ù°í Çصµ °ú¾ðÀÌ ¾Æ´Ï´Ù.
ÀÌ·± Àǹ̿¡¼ Ç×»êÈÁ¦´Â Áúº´ ¿¹¹æ¿¡ ¸Å¿ì Áß¿äÇÑ ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù. È£ÈíÀ» ÅëÇؼ »ý±â´Â À¯ÇØ È°¼º»ê¼Ò´Â ´Ù¸¥ ¼¼Æ÷·ÎºÎÅÍ ÀüÀÚ¸¦ »©¾Ñ¾Æ ¼¼Æ÷¸¦ »êȽÃÅ°¹Ç·Î °¢Á¾ ³ëÈ, Áúº´ÀÇ ¿øÀÎÀÌ µÈ´Ù.
ÀÌ·¯ÇÑ ÀÏ»ó»ýÈ°¿¡¼ »ý±â´Â À¯ÇØ È°¼º»ê¼Ò¸¦ Á¦°ÅÇÏ´Â Ç×»êÈ ´É·ÂÀÌ ¸Å¿ì ³ôÀº ¾Æ½ºÅ¸»êƾÀº ¸é¿ª±â´ÉÀ» °ÈÇÏ°í Ç÷°ü ³»ÇǸ¦ °ÈÇϸç ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ »ý¼º ¹æÁö, °áü Á¶Á÷ÀÌ À¯ÇØ»ê¼Ò¿¡ ÀÇÇØ ¼Õ»óµÇ´Â °ÍÀ» Â÷´ÜÇÏ´Â Ç×»êÈÁ¦·Î¼ È¿°ú°¡ ¶Ù¾î³ª´Ù.
¾Æ½ºÅ¸»êƾÀÇ ´ëÇ¥Àû È¿´É
¾Æ½ºÅ¸»êƾÀÌ Ç×»êÈÁ¦·Î¼ °¡Áö´Â È¿´ÉÀº ½ÇÇèÀûÀ̳ª ÀÓ»óÀûÀ¸·Î ¸¹Àº ½ÇÇèÀÌ ÇàÇØÁ³À¸¸ç ±× È¿´ÉÀÌ ÀÔÁõµÇ¾ú´Ù. ´ëÇ¥ÀûÀÎ È¿´ÉÀ¸·Î´Â Ç×¾ÏÈ¿°ú, ¸é¿ª±â´É °È È¿°ú, Àڿܼ±¿¡ ÀÇÇÑ ¼Õ»ó ¾ïÁ¦ È¿°ú (´«, ÇǺΠ¹× ÁßÃ߽Űæ°è µî), Ç×°¨¿° È¿°ú(Ç︮ÄÚ¹ÚÅÍ ÆÄÀϷθ®±Õ ¼Õ»ó ¾ïÁ¦), ½ÉÇ÷°ü Áúȯ ¿¹¹æ È¿°ú(LDL ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ »êÈÀû ¼Õ»ó ¿¹¹æ) µî Ç×»êÈÁ¦°¡ °¡Áö´Â ÀϹÝÀûÀÎ È¿°ú¸¦ º¸ÀÌ¸ç ´Ù¸¥ Ç×»êÈÁ¦¿ÍÀÇ ºñ±³¿¡¼ Àü¹ÝÀûÀ¸·Î ³ôÀº È¿°ú¸¦ º¸ÀδÙ.
¢ºÇ×¾ÏÈ¿°ú - ±¸°¾ÏÀÇ °æ¿ì ¾Æ½ºÅ¸»êƾÀ» ºñ·ÔÇÑ ºñŸ¹Î E µîÀÇ Ç×»êÈÁ¦´Â ±¸°¾ÏÀ¸·Î °¡±â Àü´Ü°èÀÇ »óŸ¦ ¾ïÁ¦ÇÑ´Ù. ¶ÇÇÑ 2Â÷ ¾ÏÀÌ »ý±â´Â °ÍÀ» ¿¹¹æÇÏ´Â Á¤µµ°¡ 50~60%±îÁö µÈ´Ù°í ÇÑ´Ù.
¿ì¸®³ª¶ó¿¡ ƯÈ÷ ¸¹Àº ¾ÏÀÌ ¼Òȱâ¾ÏÀε¥ ½Å¼±ÇÑ ¾ßä, °úÀÏ, ¼¶À¯¼Ò¸¦ ¸¹ÀÌ ¸Ô´Â »ç¶÷¿¡¼ ¹ß»ýÀ§ÇèÀÌ Àû´Ù. ƯÈ÷ Á¤¹é°¡°øÀÌ ¾È µÈ °î·ù ¼·Ã븦 ´Ã¸®´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù. ¼¿·¹´½, ¿À¸Þ°¡-3 Áö¹æ»ê ¼·Ãëµµ ¹ß»ýÀ§Çè °¨¼ÒÀÇ °¡´É¼ºÀ» º¸ÀδÙ. Ç×»êÈÁ¦¸¦ ºñŸ¹ÎÁ¤À¸·Î ¸Ô´Â °Íµµ ÀϺΠȿ°ú°¡ ÀÖÁö¸¸ À½½ÄÀ¸·Î Á÷Á¢ ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀÌ ´õ À¯¸®ÇÑ °ÍÀ¸·Î º¸À̸ç Ç×»êÈ ´É·ÂÀ» °¡Àå ±Ø´ëÈÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¹æ¹ýÀÌ ÇöÀç±îÁö ¾Ë·ÁÁø ¹Ù·Î´Â ¾Æ½ºÅ¸»êƾÀÌ °¡Àå È¿°úÀûÀ̶ó°í º¼ ¼ö ÀÖ´Ù.
ÇØ¿Ü¿¡¼ ¾Æ½ºÅ¸»êƾÀ¸·Î ½ÇÇèÇÑ °¢Á¾ ½ÇÇè °á°ú¸¦ »ìÆ캸¸é ÁãÀÇ ¹æ±¤, ±¸°°ú ´ëÀå¿¡¼ ¾Ï ¹ß»ýÀÌ ¾ïÁ¦µÈ´Ù´Â °á°ú°¡ ³ªÅ¸³µ´Ù.
¢º¸é¿ª±â´É °È È¿°ú - ½ÇÇè °á°ú ¾Æ½ºÅ¸»êƾÀÌ mouse ºñÀå¼¼Æ÷¿¡ ÀÇÇØ T-helper cellÀÛ¿ë¿¡ ¿µÇâÀ» ÁÖ¾î Ç×ü »ý¼ºÀ» Áõ°¡½ÃŲ´Ù´Â º¸°í°¡ ÀÖ¾ú´Ù. È°¼º»ê¼ÒÀÎ ÇÁ¸®¶óµðÄ® »ý¼º°ú ÇÁ¸®¶óµðÄ® Á¦°Å°£ÀÇ ±ÕÇüÀº ¸é¿ª¼¼Æ÷ÀÇ ±â´É¿¡ ¸Å¿ì Áß¿äÇÏ´Ù°í ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù.
ƯÈ÷ ¾Æ½ºÅ¸»êƾÀ» ºñ·ÔÇÑ °¢Á¾ Ç×»êÈÁ¦¸¦ Åõ¿©Çϸé TÀÓÆı¸ ±â´É Áõ°À» ÅëÇØ ¾ÏÀ» ¿¹¹æÇÏ´Â È¿°ú°¡ ÀÖÀ½À» ½Ã»çÇÏ´Â Áõ°ÅµéÀÌ ÀÖÀ¸¸ç, Ç×»êÈÁ¦¿¡ ÀÇÇÑ ¸é¿ªÁõ° È¿°ú´Â ƯÈ÷ ³ëÀο¡¼ ´õ ¶Ñ·ÇÇÏ°Ô °üÂûµÈ´Ù.
¢ºÀڿܼ±¿¡ ÀÇÇÑ ¼Õ»ó ¾ïÁ¦ È¿°ú - Áã ½ÇÇè °á°ú ¾Æ½ºÅ¸»êƾÀÌ ¸Á¸·ÀÇ »óó °³¼±°ú ±¤¼ö¿ëüÀÇ ÅðÈ ¿¹¹æ, ¾ËÃ÷ÇÏÀ̸Ӻ´, ÆÄŲ½¼º´, ô¼ö¼Õ»ó µîÀÇ ¿¹¹æ°ú Ä¡·á¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖÀ½ÀÌ ³ªÅ¸³µ°í, ¶Ç ´Ù¸¥ Áã ½ÇÇè °á°ú Àڿܼ±¿¡ ÀÇÇÑ ´«°ú ÇǺÎÀÇ »êÈÀû ¼Õ»óÀÌ °¨¼ÒµÇ´Â °á°úµµ ¾ò¾ú´Ù.
¢ºÇ×°¨¿° È¿°ú - ¾Æ½ºÅ¸»êƾÀÌ Æ÷À¯·ù À§Àå°üÀÇ Ç︮ÄÚ¹ÚÅÍ °¨¿° Ä¡·á¿¡ È¿°úÀûÀ̶ó´Â °á°ú¸¦ ½ÇÇèÀ» ÅëÇØ ÀÔÁõÇÏ¿´´Ù. ¶ÇÇÑ °¡Àå ÈçÇÑ °¨¿°ÀÇ ¿øÀαÕÀÎ ¹ÙÀÌ·¯½º·Î ÀÎÇÑ ÇÇÇØ´Â ±Õ ÀÚüÀÇ °¨¿°¿¡ µû¸¥ ÇÇÇØ ÀÌ¿Ü¿¡ ÀÎü ¸é¿ª°è¿¡¼ ³»»Õ´Â È°¼º»ê¼Ò¿¡ ÀÇÇØ ÀÎü ³» ¼¼Æ÷°¡ °ø°Ý´çÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î Ç×»êÈÁ¦ÀÎ ¾Æ½ºÅ¸»êƾÀº ¹ÙÀÌ·¯½ºÀÇ Áõ½Ä ¾ïÁ¦´Â ¹°·Ð ¸é¿ª°è·Î ÀÎÇÑ ÇÁ¸®¶óµðÄ® ¼Õ»óÀ» ÁÙ¿© ÁÙ ¼ö ÀÖ´Ù.
¢º½ÉÇ÷°ü Áúȯ ¿¹¹æ È¿°ú - Ä«·ÎƼ³ëÀ̵å·ùÀÇ ½ÉÇ÷°üÁúȯ ¿¹¹æ È¿°ú´Â 10¿© ³â°£ ¿¬±¸µÇ°í ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù. À̶§ Áß¿äÇÑ ¿øÀÎÀÌ µÇ´Â ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀº ´Ù¾çÇÑ Á¾·ùÀÇ Áö´Ü¹éÁú¿¡ Æ÷ÇԵǾî ÀÖ´Ù. Ç÷¾× ³» ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ Áß Æ¯È÷ Àú¹Ðµµ Áö´Ü¹éÁú(LDL)ÀÇ ¼öÁØÀÌ ³ô¾ÆÁö¸é °°Àº Ç÷°üÁúȯÀÇ À§Çèµµ Áõ°¡ÇÑ´Ù.
ÀÌ¿Í´Â ¹Ý´ë·Î °í¹Ðµµ Áö´Ü¹éÁú(HDL)Àº Ç÷°üÁúȯ ¹ßº´À» °¨¼Ò½ÃŲ´Ù. ±×·¯¹Ç·Î LDLÀº ³·Ãß°í HDLÀº ³ô¿©¾ß ÇÑ´Ù. ¾Æ½ºÅ¸»êƾÀ» Áã¿¡ ¼·Ãë½ÃÅ°´Â ÀÓ»ó½ÇÇè¿¡¼´Â HDLÀÇ ¼öÄ¡°¡ Áõ°¡ÇÏ´Â °ÍÀ» È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ±×·¯¹Ç·Î ¾Æ½ºÅ¸»êƾÀº Áö´Ü¹éÁúÀÇ »êȾïÁ¦ ´É·Â°ú ÇÔ²² HDLÀÇ Áõ°¡¸¦ °¡Á®¿Í Ç÷°üÁúȯÀÇ ¹ßº´À» ¿¹¹æÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
±è°æ¼º Ä®·³´Ï½ºÆ® healthcare119@gmail.com
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © °Ç°´ÙÀÌÁ¦½ºÆ® ÀÎÅͳÝÆÇ, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>