¡¼°Ç°´ÙÀÌÁ¦½ºÆ® | À±¸»Èñ ±âÀÚ¡½
¡¼µµ¿ò¸» | °³²°æÈñÇѹ溴¿ø ÀÌ°æ¼· ¹Ú»ç¡½
¾¦Àº ÈëÀÌ ÀÖ´Â ¾î´À °÷À̳ª Àß ÀÚ¶ó´Â °ÀÎÇÑ Ç®·Î º´À» °íÄ¡´Â ¾àÀç·Î¼ »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ¾¦¶ä, ¾¦ÂòÁú, ¾¦¶± ÀÌ¿Ü¿¡µµ Áý¾ÈÀÇ ÇØÃæ°ú Àâ±Í¸¦ ¹°¸®Ä¡´Â ¹Î°£ ½Å¾ÓÀûÀÎ ¿ä¼Ò µî ¿ì¸® »ýÈ°¿¡¼ È°¿ëµµ°¡ Å« Ç®ÀÌ´Ù. ±×·³ ¿Ã º½ õÁö¿¡ ³Î·ÁÀÖ´Â ¾¦À» ÀÌ¿ëÇؼ °Ç°°ú »îÀÇ ÁúÀ» ¾¦¾¦ ¿Ã¸®´Â '¾¦ 100% È°¿ë¹ý'À» ¾Ë¾Æº¸ÀÚ.
´Ü±º½ÅÈ¿¡ ÀÇÇϸé ȯ¿õÀÌ »ç¶÷ÀÌ µÇ°íÀÚ Ã£¾Æ¿Â °õ°ú È£¶ûÀÌ¿¡°Ô ¾¦ ÇÑÁÙ±â¿Í ¸¶´ÃÀ» ÁÖ¾ú°í, ±×°ÍÀ» ¸ÔÀº °õÀÌ ¿©ÀÎÀ¸·Î º¯Çß´Ù°í ÀüÇØ ³»·Á¿À°í ÀÖ´Ù.
ÀÌ À̾߱âó·³ ¾¦Àº ¿¹·ÎºÎÅÍ ¿ì¸® ¹ÎÁ·°ú ¸Å¿ì Ä£¼÷ÇÑ Ç®ÀÌ´Ù. ±×¸¸Å ¸ö¿¡ ÁÁÀº Ç®À̱⠶§¹®À̸®¶ó.
ƯÈ÷ ¾¦Àº ºÎÀκ´À̳ª ÇǺκ´¿¡ È¿°ú°¡ ÁÁÀ¸¸ç ¿äÁòÀº °¢Á¾ Çö´ëº´À» ¾Î°í ÀÖ´Â »ç¶÷µé¿¡°Ôµµ ¾¦¿¡ ´ëÇÑ °ü½ÉÀÌ ³ô¾ÆÁö°í ÀÖ´Ù.
°³²°æÈñÇѹ溴¿ø ÀÌ°æ¼· ¹Ú»ç´Â "¾¦Àº µû¶æÇÑ ¼ºÁúÀ» °¡Áö°í ÀÖ¾î¼ ¸öÀ» µû¶æÇÏ°Ô ÇÏ°í, ¿ù°æ ÀÌ»ó µîÀÇ ºÎÀΰú Áúȯ¿¡ ¾ÆÁÖ ÁÁ½À´Ï´Ù. ¶ÇÇÑ ÁöÇ÷ÇÏ´Â È¿´ÉÀÌ ÀÖ¾î¼ ÀÚ±ÃÃâÇ÷, ºóÇ÷ µî¿¡ ÀÀ¿ëÇϸé È¿°ú°¡ ÁÁÁÒ. ƯÈ÷ À§ÀåÀ» Æ°Æ°È÷ ÇÏ¿©¼ º¹Åë, ¼³»ç µî¿¡ µµ¿òÀÌ µÇ±âµµ ÇÕ´Ï´Ù." ¶ó°í ¼³¸íÇÑ´Ù.
ÇÏÁö¸¸ ¾¦Àº ±× ¼ºÁúÀÌ µû¶æÇÏ¿© ¿ÀÌ ÀÖ´Â »ç¶÷Àº ÇÇÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ±×·±µ¥ ¸¸¾à ¸öÀÌ ¿ø·¡ Çã¾àÇÏ°í ³ÃÁõÀÌ ÀÖ´Â °æ¿ì¿¡´Â »ç¿ëÇصµ »ó°ü¾øÀ¸¸ç, ¾àÀ¸·Î ¾²´Â °ÍÀÌ ¾Æ´Ï°í º½Ã¶ ³ª¹°À̳ª ¾¦¶± Á¤µµ·Î ¸Ô´Â °ÍÀº ±¦Âú´Ù°í µ¡ºÙÀδÙ.
ƯÈ÷ º½ÀÇ Àü·É»çó·³ Á¦ÀÏ ¸ÕÀú »õ½ÏÀ» Æ·¿ö³»´Â ¾¦Àº º½Ã¶ ºÎÁ·ÇÑ ¿µ¾ç º¸Ãæ¿¡ ÃÖ°íÀÇ ½ÄÇ°À̶ó ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
ÀÌ°æ¼· ¹Ú»ç´Â "ºñŸ¹ÎÀ̳ª ¹«±âÁúÀ» dzºÎÇÏ°Ô ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ¾î À̸¥ º½¿¡ ¸Ô´Â ¾¦Àº õ¿¬ÀÇ ÇǷΠȸº¹Á¦¿ä, ¿ø±â ¿Õ¼ºÁ¦"¶ó°í ¹àÈ÷°í "µû¶ó¼ º½Ã¶¿¡ ¸Ô´Â ¾¦Àº º¸¾àº¸´Ù ³´´Ù."°í ¸»ÇÑ´Ù.
ÇѾàÀç·Î ¾Ö¿±À̶ó°í ºÒ¸®±âµµ ÇÏ´Â ¾¦Àº ´Ù¾çÇÑ ¹æ¹ýÀ¸·Î È°¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¾¦Â÷·Î ¸¶½Ã¸é ¾àÂ÷°¡ µÇ°í, ¾¦ ÁÂÈÆ, ¹Ý½Å¿å, ¾¦¶±À̳ª ¼úÀ» ´ã°¡¼ ¸Ô¾îµµ µÈ´Ù.
±×·³ ÀÌ°æ¼· ¹ó»çÀÇ µµ¿ò¸»·Î ¾¦ È°¿ë¹ý 6°¡Áö¸¦ ¾Ë¾Æº¸ÀÚ.
ÀÌ°æ¼· ¹Ú»ç°¡ Á¦¾ÈÇÏ´Â ¸ö¿¡ ÁÁÀº ¾¦ È°¿ë¹ý 6°¡Áö
´Ã ¸¶½Ã¸é ÁÁÀº °Ç°Â÷ - ¾¦Â÷
¾¦Â÷´Â ÁöÇ÷, ÇØ¿, ÁøÅë, °Å´ã, Áö»ç, ¼ÒȺҷ® ¿ù°æºÒ¼ø, º¹Åë µî¿¡ È¿°úÀûÀÎ ¾àÂ÷ÀÌ´Ù.
¸¸µå´Â ¿ä·Éµµ °£´ÜÇÏ´Ù. ¾¦À» Àß ¸»¸° µÚ Â÷ó·³ ²ú¿©¼ ²ÙÁØÈ÷ ¸ÔÀ¸¸é µÈ´Ù. ¸¸¾à ¾¦Â÷°¡ ³Ê¹« ¾´ °æ¿ì¿¡´Â ¼³ÅÁÀ» ³Ö±âº¸´Ù´Â °á¸íÀÚ¸¦ °°ÀÌ ²ú¿©¼ ¸Ô´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
¡¼Àç·á¡½
¾¦ 16g, »ý° 6g, ¹° 300ml.
¡¼¸¸µå´Â ¹ý¡½
ÀÌ»óÀÇ Àç·á¿¡ ¹° 300ml¸¦ ³Ö°í ²ú¿©¼ ±× ÁóÀÌ ¾à 150ml Á¤µµ°¡ ³²µµ·Ï ´ÞÀδÙ. ±×·± ´ÙÀ½ ²ÜÀ» ³Ö¾î¼ ¸¶½Å´Ù.
Ç÷¾×¼øȯ ½ß½ß~ ¾¦ ¹Ý½Å¿å·Á·ÅÁ
À͸ðÃÊ¿Í ¾¦À» ±¸ÇØ °°Àº ¾çÀ¸·Î ´Þ¿© ¹Ý½Å¿å, Á·ÅÁÀ» ÇÑ´Ù. ¿©¼ºµéÀº È£¸£¸ó ÀÌ»óÀ¸·Î ÀÎÇØ »óü¿¡´Â ¿ÀÌ ¸¹°í ÇÏü´Â ³ÃÇÑ '»ó¿ÇÏÇÑ'ÇÑ °æ¿ì°¡ ¸¹´Ù. ¶Ç ÀÚ±ÃÀÇ ¼øȯÀÌ ÁÁÁö ¾Ê¾Æ ¼Õ¹ßÀÌ Âù °æ¿ìµµ Çã´ÙÇÏ´Ù.
ÀÌ·² °æ¿ì Ç㸮±îÁö ´ã±×´Â ¹Ý½Å¿åÀ» Çϸé ÁÁ´Ù. ¹ß¸¸ Âû °æ¿ì¿¡´Â ´Ù¸®¸¸ ´ã°¡µµ È¿°ú¸¦ º¼ ¼ö ÀÖ´Ù.
TIP. ¸ñ¿åÀ» ÇÑ ÈÄ¿¡ ¾¦ÀÇ Â±â´Â Á¤¿ø¼öÀÇ °Å¸§À¸·Î ¾²¸é ÀÙÀÌ »ý»ýÇÏ°Ô À±±â¸¦ ã°Ô µÉ °ÍÀÌ´Ù.
¿µ¾ç°¡ ¶Ù¾î³ Âû¶±±ÃÇÕ - ¾¦¶±
¾¦À» ½ÄÇ°À¸·Î ÇÒ ¶§´Â µ¶ÇÑ ¸ÀÀÌ ÀÖ¾î »î¾Æ¼ ÇÏ·í¹ãÂë ¹°¿¡ ´ã°¬´Ù°¡ ¸Ô´Â °ÍÀÌ ÁÁ°í ¸»·ÁµÎ¸é 1³â ³»³» ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Ù.
°³ÇǶ±À̳ª ¾¦¹ö¹«¸®´Â ¶±ÀÇ »ê¼ºÀ» ¾¦ÀÌ ÁßÈÇÏ°í ±× ¿µ¾çÀûÀÎ º¸¿ÏÀ» ÇÑ´Ù. ¶Ç °í¿î ºû±ò°ú Çâ¹Ì´Â ½Ä¿åÀ» µ¸¿ì¾îÁØ´Ù. ƯÈ÷ ¾¦°ú ½ÒÀº Âû¶± ±ÃÇÕÀ¸·Î ¾¦Àº ½Ò¿¡ ºÎÁ·ÇÑ ¿µ¾ç¼ººÐÀ» º¸ÃæÇÏ¿© ÀÎüÀÇ ¸é¿ª·ÂÀ» ³ô¿©ÁÖ°í ¼Òȸ¦ µ½´Â´Ù. ÀÌ¿Ü¿¡µµ ÀúÇ÷¾ÐÀ̳ª ³ÃÁõÀÌ ÀÖ´Â »ç¶÷Àº Âý½Ò °æ´Ü¿¡ ¾¦°¡·ç¿Í ²ÜÀ» ¹¯Çô ¸Ô¾îµµ ÁÁ´Ù.
¿©¼ºº´¿¡ ÁÁÀº È¿°ú - ¾¦¼ú
¾¦À¸·Î ´ã±Ù ¼ú·Î »ê±â, ´ëÇÏÁõ Ä¡À¯¿¡ È¿°ú°¡ ÁÁ±â ¶§¹®¿¡ ¿©ÀÚµéÀÌ ¸¸µé¾î ¸¶½Ã¸é ÁÁ´Ù. ¶ÇÇÑ ±¸Ãë¿¡µµ È¿°úÀûÀÌ´Ù.
¡¼ÀÀ¿ë¹ý¡½
¨ç ¾¦ÀÙÀ» ¿ë±â¿¡ ´ã¾Æ 1.5 ¹è Á¤µµÀÇ ¼ÒÁÖ¸¦ º×°í ¹ÐºÀÇÑ´Ù.
¨è ¾îµÓ°í ¼´ÃÇÑ °÷¿¡¼ 20ÀÏÀ» ÀÍÈ÷¸é Çâ±â ±×À¹ÇÑ ¾¦¼úÀÌ µÈ´Ù.
¸Ó¸® ¸¼°Ô ÇÏ´Â °Ç°¹æ¼® - ¾¦¹æ¼®
³ªÀÏ·Ð ¼ØÀ» »ç¿ëÇÑ ÀÏ¹Ý ¹æ¼®º¸´Ù ¾¦¹æ¼®Àº Åë±â¼ºÀ̳ª ³¿»õÈí¼ö, Ç÷¾×¼øȯ°ú ¾îÇ÷ÀÛ¿ë¿¡ ¶Ù¾î³ª¸ç ³ÃÇÑ Ã¼Áú, ¿À·¡ ¾É¾Æ¼ »ýÈ°ÇÏ´Â Á÷ÀåÀÎÀ̳ª Çлýµé¿¡°Ô ÁÁ´Ù. ¶ÇÇÑ ¾¦ÇâÀº ¸Ó¸®¸¦ ¸¼°Ô ÇÏ¸ç ½É½ÅÀ» ¾ÈÁ¤½ÃÄÑ ÁØ´Ù.
¡¼ÀÀ¿ë¹ý¡½
3ÁÖ Á¤µµ ¹Ù½Ï ¸»¸° ¾¦À» ÀÌ¿ëÇؼ ¼Ø ´ë½Å ¾¦À» ³Ö¾î¼ ¹æ¼®À» ¸¸µç´Ù.
ÇǺΠƮ·¯ºí ÇØ°á»ç - ¾¦ÆÑ
¾¦¿¡´Â ÇǺθ¦ ÃËÃËÇÏ°Ô ÇÏ´Â Á¡¾×Áú°ú ¸ð¼¼Ç÷°üÀ» Æ°Æ°ÇÏ°Ô ÇÏ´Â Çöó³ëº¸À̵å, ºñŸ¹Î µîÀÌ Ç³ºÎÇÏ´Ù. ÀÌ ¶§¹®¿¡ ¸ð¼¼Ç÷°üÀÌ µå·¯³ª ¾ó±¼ÀÌ ±Ý¼¼ ºÓ¾îÁö´Â »ç¶÷¿¡°Ô ÁÁ´Ù. ¶ÇÇÑ Ç×±Õ, ¼Ò¿°, ¼Òµ¶ È¿°úµµ ¶Ù¾î³ª ¿©µå¸§, ½ÀÁø, ¶¡¶ì, ÇÞºµ¿¡ ÅÀÀ» °æ¿ì µî ÇǺΠƮ·¯ºí¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù.
¡¼Àç·á¡½
¾¦ 30g, ¹° ¼ÄÅ, ÇØÃÊ°¡·ç ¾à°£
¡¼ÀÀ¿ë¹ý¡½
¨ç ¾¦À» ¾Ä¾î ¹°°ú ÇÔ²² ¹Í¼·Î °ö°Ô °¥¾Æ ÁóÀ» ³½´Ù.
¨è ÁغñµÈ ¾¦Áó°ú ÇØÃÊ°¡·ç¸¦ Á¶±Ý¸¸ ³Ö¾î ¿À·¡ ÀúÀ¸¸é °ÉÂßÇÑ Á©ÆÑÀÌ µÈ´Ù.
¨é ±ú²ýÀÌ ¼¼¾ÈÇÑ ´ÙÀ½ ÆÑÁ¦¸¦ ¹Ù¸£°í, 5∼10ºÐ ÈÄ ÆÑÁ¦¸¦ µ¡¹Ù¸£°í ¸¶¸£¸é ¿ÂŸ¿ù, ³ÃŸ¿ù ¼øÀ¸·Î ´Û´Â´Ù.
¡Ø ÆíÁýºÎ Á¤º¸ - Áý¿¡¼ ¼Õ½±°Ô ÇÏ´Â ¾¦ ¹Î°£¿ä¹ý
¢º¸Ó¸®°¡ ¾ÆÇà ¶§ - ¾¦ 70gÀ» ÁóÀ» ³»¾î ¹°À» 3ÄÅ Á¤µµ ºÎ¾î ¹ÝÀ¸·Î ÁÙ ¶§±îÁö ´Þ¿© Â÷ó·³ ¸¶½Ã¸é È¿°ú°¡ ÁÁ´Ù.
¢º¹è°¡ ÀÚÁÖ ¾ÆÇà ¶§ - ¾¦À¸·Î ÁóÀ» ³»¾î ¾Æħ °øº¹¿¡ ¸ÔÀ¸¸é ÅëÁõÀÌ ÇÑ°á °¡½Å´Ù.
¢ºÇ㸮°¡ ¾ÆÇà ¶§ - ¸»¸° ¾¦ 10∼20g¿¡ ¹° 5ÄÅ Á¤µµ¸¦ º×°í ¹ÝÀ¸·Î ÁÙ¾îµé ¶§±îÁö ´Þ¿© ¸¶½Å´Ù. ¸¸¼º °£¿°, õ½Ä, Ä¡Áú ¶§¹®¿¡ ÇÇ°¡ ³¯ ¶§µµ È¿ÇèÀÌ ÀÖ´Ù.
¢ºº¯ºñ°¡ ÀÖÀ» ¶§ - ¸»¸° ¾¦ 20∼30gÀ» ÁøÇÏ°Ô ´Þ¿© ¸¶½Å´Ù.
¢º°¨±â·Î ¿À̳ª ¿ÀÇÑÀÌ ³¯ ¶§ - ¹° 3ÄÅ Á¤µµ¿¡ ¾¦ÀÙ 75g°ú »ý° 5Á¶°¢À» ³Ö¾î ¹°ÀÌ ¹ÝÀ¸·Î ÁÙ ¶§±îÁö ²úÀδÙ. Çѹø¿¡ ¸¶½Å´Ù.
¢ºÁ¾±â, ºÎ½º·³ÀÌ ³µÀ» ¶§ - ¾¦À» ´Þ¿© ±× ¹°·Î ¾ÆÇ ºÎºÐÀ» ÀÚÁÖ ¾Ä´Â´Ù.
¢º¾î¸°¾ÆÀÌÀÇ ÇǺκ´ ¿¹¹æ¿¡ - ¾¦ÀÙÀ» µû¶æÇÑ ¹°¿¡ Á¶±Ý ³Ö¾î ¸ñ¿å½ÃŲ´Ù.
À±¸»Èñ kunkang1983@naver.com
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © °Ç°´ÙÀÌÁ¦½ºÆ® ÀÎÅͳÝÆÇ, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>