»ó´Ü¿©¹é
HOME °Ç°­¡¤¶óÀÌÇÁ ½ÄÇ°¡¤¿µ¾ç¡¤·¹½ÃÇÇ
[°Ç°­¿ä¸®] Æó°áÇÙ ´Ù½º¸®´Â ¾à¼±¿ä¸® 3°¡Áö

¡¼°Ç°­´ÙÀÌÁ¦½ºÆ® | À±¸»Èñ ±âÀÚ¡½

¡¼µµ¿ò¸» | Çѱ¹¼·»ý¿¬±¸¿ø ÇãºÀ¼ö ¿øÀ塽

Æó°áÇÙÀº °ú°Å¿¡´Â ÈçÇÑ Àü¿°º´ ÁßÀÇ Çϳª¿´Áö¸¸ È¿°ú ÁÁÀº Ç×°áÇÙÁ¦°¡ ³ª¿À¸é¼­ Â÷Ãû ±× ¼ö°¡ ÁÙ¾îµé°í ÀÖ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ¾ÆÁ÷µµ °áÇÙÀ¸·Î »ç¸ÁÇÏ°í ÀÖ´Â »ç¶÷µéÀÇ ¼ýÀÚ°¡ ÀûÁö ¾ÊÀ¸¸ç Àü½ÅÇÇ·Î, üÁß°¨¼Ò, ±âħ°ú °¡·¡, ¶§·Î´Â °¢Ç÷À» ÀÏÀ¸Å°¸é¼­ »ý¸í°ú »ýÈ°¿¡ Å« ÁöÀåÀ» ÁØ´Ù. ü·ÂÀÌ ±Þ°ÝÇÏ°Ô ¶³¾îÁö°í ½Å°æ¼è¾àÀÌ ³ªÅ¸³ª´Â Æó°áÇÙÀº Æò¼Ò ¿Ã¹Ù¸¥ ½Ä½À°üÀÌ ¹«¾ùº¸´Ù Áß¿äÇѵ¥, Æò¼Ò ¸ÔÀ¸¸é µµ¿òÀÌ µÇ´Â ÀÏ¸í ’Æó°áÇÙ ´Ù½º¸®´Â °Ç°­¿ä¸® 4°¡Áö’¸¦ ¼Ò°³ÇÑ´Ù.

¸ð°úÂ÷ - ±âħÀ» ¸ØÃß°Ô ÇÏ´Â º¸¾àÂ÷

¸ð°ú´Â Æó·Å, °¨±â, ±â°üÁö¿° µîÀ¸·Î ±âħÀ» ½ÉÇÏ°Ô ÇÏ´Â °æ¿ì¿¡ Ź¿ùÇÑ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ °¡·¡¸¦ ¾ø¾Ö°í ±âħÀ» ±×Ä¡°Ô Çϱ⠶§¹®¿¡ ¸¸¼º±â°üÁö¿°¿¡µµ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ¸ð°ú¿¡´Â ±Ù°ñÀ» ÀÌ·ç´Â ´ëÇ¥ÀûÀÎ ¼ººÐÀÎ Ä®½· ¹× öºÐ ±×¸®°í ¹«±âÁúÀÌ Ç³ºÎÇÏ¸ç »çÆ÷´Ñ, »ç°ú»ê, ºñŸ¹Î C, Çö󺸳ëÀ̵å, ź´Ñ µîÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ´Ù.

dzºÎÇÑ À¯±â»êÀº ÀÎü ³»¿¡¼­ ½ÅÁø´ë»ç¸¦ µµ¿ÍÁÖ°í ¼ÒÈ­È¿¼ÒÀÇ ºÐºñ¸¦ ÃËÁø½ÃÄÑ ÁÖ´Â ÀÛ¿ëÀ» Çϱ⠶§¹®¿¡ ±¸¿ªÁúÀÌ ³ª°Å³ª ÀÚÁÖ Ã¼ÇÏ´Â »ç¶÷¿¡°Ô È¿°úÀûÀÌ´Ù. Æò¼Ò ¶¡À» ¸¹ÀÌ È긮´Â ¾çüÁúÀÎ »ç¶÷µéÀº ¸ð°úÂ÷¸¦ µû¶æÇÏ°Ô ¼ö½Ã·Î º¹¿ëÇØÁÖ¸é ±âħÀ» ÁÙÀÌ°í °¡·¡¸¦ ¾ø¾Ö´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.

¡¼Àç·á¡½

¸ð°ú 2°³(900g), ¹° 500ml, Èæ¼³ÅÁ ¶Ç´Â ¾ÆÄ«½Ã¾Æ²Ü 500g.

¡¼¸¸µå´Â ¹ý¡½

1. ¸ð°ú¸¦ ±ú²ýÀÌ ¾Ä¾î ¹°±â¸¦ »«´Ù.

2. ¸ð°ú¸¦ 6Å丷À¸·Î ½ä¾î ¾¾¸¦ »« ÈÄ ¾à 2mm µÎ²²·Î ½ã´Ù.

3. ¿ë±â¿¡ ¸ð°ú¸¦ ÇÑ °ã ±ò°í ¼³ÅÁÀ» ±ò¾Æ µ¤°í ´Ù½Ã ¸ð°ú¸¦ ÇÑ °ã ±ñ´Ù. ÀÌ¿Í °°Àº ¹æ¹ýÀ¸·Î ¸ð°ú À§¿¡ ¼³ÅÁÀ» ±ò¾Æ ³ÃÀå°í¿¡ º¸°üÇÑ´Ù.

4. 10ÀÏ ÀÌ»ó ¼÷¼º½ÃŲ ¸ð°úû 1ÀÛÀº ¼úÀ» ÂþÀÜ¿¡ ´ã°í µû¶æÇÑ ¹°À» ºÎ¾î ¸¶½Å´Ù.

Àå¾î±ôdz±â - ü·Â ÀúÇÏ¿¡ ÁÁÀº º¸¾ç½Ä

¹Î¹°Àå¾î´Â ÀÎü¿¡ ÇÊ¿äÇÑ Çʼö Áö¹æ»êÀÌ Ç³ºÎÇϸç ÃÖ°íÀÇ ½ºÅÂ¹Ì³Ê ½ÄÇ°ÀÌ´Ù. Àå¾î´Â ´Ü¹éÁúÀÌ Ç³ºÎÇؼ­ ü·Âº¸°­¿¡ ÁÁ´Ù. ¶ÇÇÑ ³ëÈ­¹æÁö¿Í ¼ºÀκ´¿¡ ÁÁÀº ºñŸ¹Î E°¡ ¼è°í±âÀÇ 10¹è, Ä®½·Àº 70¹èÀÌ´Ù. ƯÈ÷ ºñŸ¹Î A´Â µÅÁö°í±âÀÇ 160¹è¸¦ ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ´Ù.

Àå¾î´Â °­ÇÑ ¾ç±â¸¦ °¡Áö°í ÀÖ¾î Æò¼Ò ¸öÀÌ ³ÃÇÑ À½Ã¼ÁúÀÎ »ç¶÷¿¡°Ô Àß ¸ÂÀ¸¸ç Æó¿Í ´ëÀåÀÇ ±â´ÉÀÌ ¾àÇØÁ³À» ¶§ ¸ÔÀ¸¸é È¿°úÀûÀÌ´Ù. ƯÈ÷ Æó°áÇÙÀ¸·Î ½ÉÇÑ ±âħÀ̳ª ü·ÂÀúÇϸ¦ ´À³¢´Â ȯÀÚ¿¡°Ô ÁÁÀº º¸¾ç½ÄÀÌ µÈ´Ù.

¡¼Àç·á¡½

Àå¾î 1¸¶¸®, »ý°­ 1ÂÊ, ¸¶´Ã 1ÂÊ, °íÃ߱⸧ 3Å«¼ú, ¼³ÅÁ 3Å«¼ú, ½Ò¿³ 1Å«¼ú, ¹° 3Å«¼ú, °¨Àڳ츻 1Å«¼ú, ¼Ò±Ý ¾à°£.

¡¼¸¸µå´Â ¹ý¡½

1. Àå¾î´Â ±ú²ýÀÌ ¼ÕÁúÇÏ¿© 2cm Á¤µµÀÇ Å©±â·Î ÀÚ¸¥´Ù.

2. ¼ÕÁúÇÑ Àå¾î¿¡ ¼Ò±Ý, ÈÄÃå°¡·ç·Î ¹Ø°£À» ÇÏ°í °è¶õ, °¨Àڳ츻°¡·ç, ¹°À» ³Ö¾î ¹ÝÁ×ÇÑ´Ù.

3. ÁغñµÈ Àå¾î¸¦ 180µµ Á¤µµÀÇ ±â¸§¿¡¼­ µÎ ¹ø Æ¢°Ü³½´Ù.

4. ÆÒ¿¡ ±â¸§À» µÎ¸£°í »ý°­, ¸¶´ÃÀ» ÆíÀ¸·Î ½ä¾î ÇâÀÌ ³ª°Ô ºº¾ÆÁØ´Ù.

5. ¸¶´Ã°ú »ý°­ÀÌ ºº¾ÆÁö¸é °íÃ߱⸧, ¼Ò±Ý, ¼³ÅÁ, ½Ò¿³, ¹°, ¹° ³ì¸»À» ³Ö°í ¼Ò½º¸¦ ¸¸µé¾î Æ¢±ä Àå¾î¿¡ ¹ö¹«·Á³½´Ù.

ÇØ»ïÅÁ - ½ÅÁø´ë»ç µµ¿ÍÁÖ´Â ¿µ¾ç½Ä

ÇØ»ïÀº ¿¹·ÎºÎÅÍ Áß±¹ »ç¶÷µéÀÌ °­Á¤½ÄÀ¸·Î ¾Ö¿ëµÉ Á¤µµ·Î ¿µ¾çÀÌ ³ô´Ù. ÁÖ·Î ÇØ»ïÀº º´ÈÄ¿¡ ¾àÇØÁø ü·ÂÀ» º¸°­ÇÏ°í ÇǷθ¦ ȸº¹½ÃÅ°´Â µ¥ È¿°úÀûÀÎ ½ÄÇ°ÀÌ´Ù. ƯÈ÷ Æó°áÇÙ, ¸¸¼º°£¿° µî ü·ÂÀÌ ±Þ°ÝÈ÷ ¶³¾îÁø °æ¿ì³ª ½Å°æ¼è¾à¿¡ ÁÁ´Ù.

ÇØ»ïÀº ´Ü¹éÁúÀÌ Ç³ºÎÇÏ°í Ä®·Î¸®°¡ Àû¾î ºñ¸¸Áõ¿¡ ÁÁÀ¸¸ç Ç÷¾ÐÀ» ³»¸®°Ô ÇÏ´Â ÀÛ¿ëµµ ÇÑ´Ù. ¶ÇÇÑ Ä®½·, ÀÎ, öºÐ µî ¹«±âÁúÀÌ ¸¹ÀÌ µé¾îÀÖ¾î ½Ä¿åÀ» µ¸¿öÁÖ¸ç ½ÅÁø´ë»ç¸¦ ¿øÈ°ÇÏ°Ô ÇØÁØ´Ù. Æò¼Ò º¯ÀÌ µüµüÇÏ°í ¹°À» ¸¹ÀÌ ¸¶½Ã´Â ¾çüÁúÀÎ »ç¶÷¿¡°Ô ÁÁÀ¸¸ç ¾î¸°ÀÌÀÇ ¹ßÀ°À» ÃËÁøÇÏ°í Á¤·ÂÀ» ¿Õ¼ºÇÏ°Ô µµ¿ÍÁØ´Ù.

¡¼Àç·á¡½

ÇØ»ï 5¸¶¸®, µÅÁö°í±â 150g, ¿ÏµÎ 1Å«¼ú, ³ì¸»°¡·ç 1/2Å«¼ú, ´Ù½Ã¸¶À°¼ö 1ÄÅ, ¼³ÅÁ 1Å«¼ú, °£Àå 2Å«¼ú, µé±â¸§ ¾à°£

¡¼°í±â ¾ç³ä¡½

°£Àå 1ÀÛÀº¼ú, Äá±â¸§, ¼³ÅÁ·¼Ò±Ý ¾à°£

¡¼¸¸µå´Â ¹ý¡½

1. ¸»¸° ÇØ»ïÀº ¹°¿¡ ÃæºÐÈ÷ ºÒ¸®°Å³ª ²ú´Â ¹°¿¡ »î¾Æ °ÇÁ® ¼ÕÁúÇÑ´Ù.

2. ºÒ¸° ÇØ»ïÀÇ ¹è¸¦ °¥¶ó 2µîºÐÇÏ°í ±æ°í ¾î½ÁÇÏ°Ô ½ä¾î ³õ´Â´Ù.

3. µÅÁö°í±â´Â »ì¸¸ °ö°Ô ´ÙÁ®¼­ ¾ç³äÇÑ ´ÙÀ½ Àß Ä¡´ë¾î Áö¸§ 3§¯ Á¤µµÀÇ ¿ÏÀÚ¸¦ ºú°í ¼·¾¾ 170µµÀÇ ±â¸§¿¡ Æ¢°Ü³½´Ù.

4. ¿ÏµÎ´Â ¼Ò±Ý¹°¿¡ µ¥Ãļ­ ÁغñÇÑ´Ù.

5. ³¿ºñ¿¡ Äá±â¸§À» µÎ¸£°í ÇØ»ï, °í±â ¿ÏÀÚ¸¦ ³Ö°í ºº´Ù°¡ À°¼ö·¼³ÅÁ·°£ÀåÀ» ¼¯¾î º×°í ²úÀδÙ. ¿©±â¿¡ ³ì¸»°¡·ç¸¦ ¹°¿¡ °³¾î º×°í µ¥Ä£ ¿ÏµÎ¿Í µé±â¸§µµ ³Ö¾î ÇÑ ¹ø ´õ ²úÀδÙ.

À±¸»Èñ  kunkang1983@naver.com

<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © °Ç°­´ÙÀÌÁ¦½ºÆ® ÀÎÅͳÝÆÇ, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>

À±¸»ÈñÀÇ ´Ù¸¥±â»ç º¸±â
¿©¹é
iconÀαâ±â»ç
±â»ç ´ñ±Û 0°³
Àüüº¸±â
ù¹ø° ´ñ±ÛÀ» ³²°ÜÁÖ¼¼¿ä.
¿©¹é
¿©¹é
¿©¹é
Back to Top