»ó´Ü¿©¹é
HOME °Ç°­¡¤¶óÀÌÇÁ ½ÄÇ°¡¤¿µ¾ç¡¤·¹½ÃÇÇ
[°Ç°­¿ä¸®] ¾Ë·¹¸£±â¼º ºñ¿° ´Ù½º¸®´Â ¾à¼±¿ä¸® 4°¡Áö

¡¼°Ç°­´ÙÀÌÁ¦½ºÆ® | À±¸»Èñ ±âÀÚ¡½

¡¼µµ¿ò¸» | Çѱ¹¼·»ý¿¬±¸¿ø ÇãºÀ¼ö ¿øÀ塽

¹ßÀÛ¼ºÀçä±â¿Í ¸¼Àº Ä๰, ÄÚ¸·ÈûÀÌ ÁÖÁõ»óÀ¸·Î ³ªÅ¸³ª´Â ¾Ë·¹¸£±â¼º ºñ¿°Àº ÀÏÁ¤ÇÑ °èÀý¿¡¸¸ ³ªÅ¸³ª°Å³ª ÀÏ ³â ³»³» ³ªÅ¸³¯ ¼ö ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ ¾Ë·¹¸£±â¼º ºñ¿°Àº ¾Ë·¹¸£±â Áúȯ Áß °¡Àå ÈçÇÑ Áúº´À̸ç ÃÖ±Ù¿¡´Â ȯ°æ¿À¿°À¸·Î ÀÎÇؼ­ Á¡Â÷ ȯÀÚ¼ö°¡ Áõ°¡µÇ°í ÀÖ´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ ¾Ë·¹¸£±â´Â ÀÎüÀÇ ¸é¿ªÃ¼°è°¡ ºÒ±ÕÇü »óÅ°¡ µÇ¸é¼­ ³ªÅ¸³ª´Âµ¥ Æò¼ÒÀÇ ½Ä½À°üÀÌ ¹«¾ùº¸´Ù Áß¿äÇÏ´Ù. ±×·³ ¾Ë·¹¸£±â¼º ºñ¿°À» ¿¹¹æÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °Ç°­¿ä¸® 4°¡Áö¸¦ ¾Ë¾Æº¸ÀÚ.

Åëµµ¶óÁö±èÄ¡ - °¡·¡¸¦ »èÈ÷´Â ¿¹¹æ½Ä

µµ¶óÁö´Â µû¶æÇÑ ¼ºÁúÀ̸ç È£Èí±â Áúȯ¿¡ »ç¿ëµÇ´Â ´ëÇ¥ÀûÀÎ ½ÄÇ°À¸·Î ´çºÐ, ¼¶À¯Áú, öºÐ, Ä®½·ÀÌ ¸¹Àº ¾ËÄ®¸®¼º ½ÄÇ°ÀÌ´Ù. µµ¶óÁöÀÇ ´çºÐ¿¡´Â »çÆ÷´ÑÀÌ µé¾î ÀÖ¾î °¡·¡¸¦ »èÈ÷´Â °Å´ã ÀÛ¿ëÀ» ÇÏ°í °¨±â ¿¹¹æ¿¡ ÁÁ´Ù. ¶ÇÇÑ ¿­À» Ç®°í ¿°Áõ°ú µ¶À» Á¦°ÅÇÏ´Â È¿´ÉÀÌ ÀÖ´Ù. Æò¼Ò º¯ÀÌ ¹±°í ÃßÀ§¿¡ ¾àÇÑ À½Ã¼Áú¿¡°Ô È¿°ú°¡ ÁÁ´Ù.

°¨ÃÊ¿¡´Â ¿©·¯ °¡Áö ¿°ÁõÀ» ¾ø¾Ö°í ÄÚ ¾ÈÀÇ ÀÛÀº ÇÍÁÙµéÀÇ ÀÛ¿ëÀ» µ½´Â ¹°ÁúÀÌ ÀÖ¾î ºñ¿°, °¨±â µîÀ¸·Î ÀÎÇÑ ÄÚ¸·Èû¿¡ È¿°úÀûÀÌ´Ù.

¡¼Àç·á¡½

Åëµµ¶óÁö 200g, Dz°íÃß 2°³, °íÃå°¡·ç 1Å«¼ú, »ý°­ 1ÂÊ, °¨Ãʹ° 1/3ÄÅ, ¼Ò±Ý 2Å«¼ú, ¼³ÅÁ 1Å«¼ú, Åë±ú 1ÀÛÀº¼ú

¡¼¸¸µå´Â ¹ý¡½

1. µµ¶óÁö´Â ÈëÀ» ¾ÄÀº ÈÄ ²®ÁúÀ» ¹þ±â°í 5Cm ±æÀÌÀÇ ÆíÀ¸·Î ½ä¾îµÐ´Ù.

2. Dz°íÃß´Â ¾¾¸¦ Á¦°ÅÇÏ°í µµ¶óÁö¿Í °°Àº ±æÀÌ·Î ÁغñÇÏ°í »ý°­Àº ´ÙÁø´Ù.

3. °¨Ãʹ°¿¡ °íÃå°¡·ç, »ý°­, ¼Ò±Ý, ¼³ÅÁ, Åë±ú¸¦ ³Ö°í ¹ö¹«·Á ¾ç³äÀ» ¸¸µé¾î ¹ö¹«¸°´Ù. ´Ü, µµ¶óÁö´Â ¾à°£ ½Ô½ÒÇÑ ¸ÀÀÌ Àֱ⠶§¹®¿¡ 2~3ÀÏ ½Ç¿Â¿¡ »èÇû´Ù°¡ ¸Ô´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.

»ï¹éÃÊÂ÷ - Ç×±Õ¼ºÀÌ °­ÇÑ º¸¾àÂ÷

»ï¹éÃÊ´Â ¾ÇÃ븦 dz±â´Â À¯¼¼Æ÷¸¦ °®°í ÀÖ¾î Çص¶ ÀÛ¿ëÀ» ÇÏ°í Ç×±Õ¼ºÀÌ Àֱ⠶§¹®¿¡ À¯Àͼ¼±ÕÀÇ Áõ½ÄÀ» µµ¿ì¸ç, À¯Çؼ¼±ÕÀÇ Áõ½ÄÀ» ¾ïÁ¦ÇÏ¿© ¾Ë·¹¸£±â¼º Áúȯ¿¡ È¿°úÀûÀÌ´Ù. ¶ÇÇÑ Çö󺸳ëÀ̵å°è¿Í ¼ö¿ë¼º Ÿ´Ñ ¼ººÐÀÌ ¸ð¼¼Ç÷°ü °­È­¿Í À庮ġÀ¯·Î Àå±â´ÉÀ» Á¤»óÈ­ÇÏ°í ÀåÀÇ ¿¬µ¿·ÂÀ» °­È­ÇÏ¿© º¯ºñ³ª ¼÷º¯ µî ³ëÆó¹°À» Á¦°ÅÇØ Çص¶ÀÛ¿ëÀ» µ½´Â´Ù. »ï¹éÃÊ´Â ¼ºÁúÀÌ µû¶æÇÏ¿© Æò¼Ò ¸öÀÌ ³ÃÇÑ À½Ã¼Áú¿¡°Ô Àû´çÇÏ´Ù. ¶ÇÇÑ À²¹«´Â ºñŸ¹Î E¿Í ¾çÁúÀÇ ´Ü¹éÁú, Çʼö ¾Æ¹Ì³ë»êÀÌ ¸¹ÀÌ µé¾î ÀÖ¾î ½ÅÁø´ë»ç¸¦ ¿øÈ°ÇÏ°Ô ÇÏ°í Ç×±Õ·Ç׿° È¿°ú°¡ ÀÖ¾î ¿°Áõ Ä¡·á¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.

¡¼Àç·á¡½

»ï¹éÃÊ 15g, À²¹« 15g, ¹° 1L

¡¼¸¸µå´Â ¹ý¡½

1. ¸»¸° »ï¹éÃÊ¿Í ÅëÀ²¹«¸¦ ÁغñÇÑ´Ù.

2. ¹° 1L¿¡ »ï¹éÃÊ¿Í À²¹«¸¦ ³Ö°í Àº±ÙÈ÷ ²úÀδÙ.

3. ¹°ÀÇ ¾çÀÌ Àý¹ÝÀ¸·Î ÁÙ ¶§±îÁö ²úÀÎ ÈÄ ÇÏ·ç 4∼5ȸ ³ª´©¾î ¸¶½Å´Ù.

Äᳪ¹°¹ä - °¨±â ¿¹¹æÇÏ´Â ¿µ¾ç¹ä

ÄáÀº ¼ºÁúÀÌ À½¼ºÀ¸·Î µû¶æÇÏ°í ¹è¼ö°¡ ÀߵǴ °÷¿¡¼­ Àß ÀÚ¶ó¸ç Æò¼Ò º¯ºñ°¡ Àæ°í °¥ÁõÀ» ½±°Ô ´À³¢´Â ¾çüÁú¿¡°Ô ÁÁÀº ½ÄÇ°ÀÌ´Ù. ƯÈ÷ Äᳪ¹°Àº ´Ü¹éÁú, ºñŸ¹Î, ¹«±âÁú, ź¼öÈ­¹° µîÀÌ ¸¹Àº ¿µ¾ç½ÄÇ°À¸·Î ÄáÀÌ Äᳪ¹°·Î ¼ºÀåÇϸ鼭 ¼¶À¯¼ÒÀÇ ÇÔ·®ÀÌ Áõ°¡ÇÑ´Ù. ¶ÇÇÑ Äá¿¡´Â ºñŸ¹Î C°¡ ÀüÇô ¾øÀ¸³ª Äᳪ¹°·Î ¼ºÀåÇÏ´Â °úÁ¤¿¡ ºñŸ¹Î C°¡ ¸¹ÀÌ »ýÇÕ¼ºµÈ´Ù. ´õºÒ¾î ºñŸ¹Î C´Â Ç×»êÈ­ ¿ªÇÒ»Ó ¾Æ´Ï¶ó ¸é¿ª·ÂÀ» Áõ°­½ÃÅ°¹Ç·Î ºñ¿°À» ¾ÇÈ­½ÃÅ°´Â °¨±â¸¦ ¿¹¹æÇØ ÁÙ »Ó ¾Æ´Ï¶ó ¾Ë·¹¸£±âÁúȯ ¿¹¹æ¿¡µµ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.

¡¼Àç·á¡½

½Ò 2ÄÅ, Äᳪ¹° 200g, µÅÁö°í±â 70g, ¹° 2ÄÅ

¡¼¾ç³äÀ塽

°£Àå 2Å«¼ú, °íÃå°¡·ç 2/3Å«¼ú, ´ÙÁø ¸¶´Ã 1ÀÛÀº¼ú, µé±â¸§ ¹ÝÅ«¼ú, ¼³ÅÁ Á¶±Ý

¡¼¸¸µå´Â ¹ý¡½

1. ½ÒÀº 30ºÐ ÀüÂë¿¡ ¾Ä¾î¼­ ü¿¡ °ÇÁ® ³õ´Â´Ù.

2. µÅÁö°í±â´Â »ìÄÚ±â·Î ÁغñÇØ Ã¤ ½ä¾î¼­ ¾ç³äÀ¸·Î Á¶¹°Á¶¹° ¹«Ä£´Ù.

3. Äᳪ¹°À» ¾Ä¾î ¹°±â¸¦ »«´Ù.

4. ¼Ü¿¡ ¾ç³äÇÑ µÅÁö°í±â¸¦ ±ò°í Äᳪ¹°À» ¾ñÀº ´ÙÀ½ ½ÒÀ» ³Ö°í ¹äÀ» ÇÑ´Ù.

5. ¾ç³äÀå Àç·á¸¦ ¼¯¾î µÇÁ÷ÇÑ ¾ç³ä°£ÀåÀ» ¸¸µé¾î °çµé¿© ³½´Ù.

½Ã±ÝÄ¡·¾ç¹èÃß ³ìÁó - ¸é¿¬·Â Áõ°­½ÃÅ°´Â °³¼±½Ä

ÀÙÀÌ ³Ð°í ÇÔ¼ö·®ÀÌ ¸¹Àº ½Ã±ÝÄ¡´Â Ä®½·°ú öºÐ, ¿Á¼Ò µîÀ» ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç »çÆ÷´Ñ°ú ¼¶À¯¼Ò°¡ dzºÎÇØ º¯ºñ¿¡ È¿°ú°¡ ÁÁ´Ù. Æò¼Ò ¶¡À» ¸¹ÀÌ È긮°í ÇÏü¿¡ ºñÇØ »óü°¡ ¹ß´ÞÇÑ ¾çüÁúÀÎ »ç¶÷µé¿¡°Ô ÁÁÀº ½ÄÇ°ÀÌ´Ù. ºñŸ¹Î A´Â ä¼Ò Áß¿¡¼­ °¡Àå ¸¹À¸¸ç ºñŸ¹Î B2¿Í ´õºÒ¾î ¸é¿ª·ÂÀ» Áõ°­½ÃÅ°°í ¿°ÁõÀ» »èÈ÷´Â È¿´ÉÀÌ ÀÖ¾î ºñ¿°ÀÌ ÀÖ´Â ¾ÆÀ̵鿡°Ô ƯÈ÷ ÁÁ´Ù.

¾ç¹èÃ߸¦ ÇÔ²² °¥¾Æ ¸¶½Ã¸é ºñŸ¹Î A¿Í C ƯÈ÷ Çױ˾缺ºÐÀÎ ºñŸ¹Î U·Î ÀÎÇؼ­ ºñ¿°¿¡ ´õ¿í µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.

¡¼Àç·á¡½

½Ã±ÝÄ¡ 250g, ¾ç¹èÃß 150g

¡¼¸¸µå´Â ¹ý¡½

1. ½Ì½ÌÇÑ ½Ã±ÝÄ¡¿Í ¾ç¹èÃ߸¦ ±ú²ýÇÏ°Ô ¾Ä¾î ÁغñÇÑ´Ù.

2. ¹°±â¸¦ Á¦°ÅÇÏ°í 6 7§¯ ±æÀÌ·Î ÀÚ¸¥´Ù.

3. 200CC ÇÑ ÄÅ Á¤µµ¸¦ ³ìÁó±â¿¡ Â¥¼­ ½ÄÀü 20∼30ºÐÀü¿¡ ¸¶½Å´Ù.

À±¸»Èñ  kunkang1983@naver.com

<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © °Ç°­´ÙÀÌÁ¦½ºÆ® ÀÎÅͳÝÆÇ, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>

À±¸»ÈñÀÇ ´Ù¸¥±â»ç º¸±â
¿©¹é
iconÀαâ±â»ç
±â»ç ´ñ±Û 0°³
Àüüº¸±â
ù¹ø° ´ñ±ÛÀ» ³²°ÜÁÖ¼¼¿ä.
¿©¹é
¿©¹é
¿©¹é
Back to Top